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🔯 格式:DOC | ❒ 页数:16 页 | ⭐收藏:0人 | ✔ 可以修改 | @ 版权投诉 | ❤️ 我的浏览 | 上传时间:2022-06-26 15:56

《有关酒店调查报告范文》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....楼都是标准,当天上午营业额近万,下午晚上楼接着接待零点,天的收入比较可观,黄鹤楼的宴会预定很好,因为经推出了系列的优惠政策桌及以上免费为客人请歌舞团,免费摄像且送桌这也是种营销手段吧,菜单是餐饮经营者向客人推出的联贯市场供给和客人需求的菜点目录,在餐饮经营活动中,菜单面联系经营者的产品供给,面联系就餐客人的市场需求,成为餐饮管理开展市场营销和的桥梁黄鹤楼大酒店的菜单只有种零点菜单,宴会菜单,团体会议菜单其零点菜单设计的比较有特色古色古香的黄鹤楼祝你更上层楼,菜单里有说明和图片会议菜单和宴会菜单由预定员保管,无论哪个标准凉十热送果拼这个标准是不变的和标准相差不大,也就是换两个稍高档点的菜和标准就不样了,讲究搭配,雕刻和菜品质量在激烈的市场竞争中,竞争的着眼点由价格竞争转到质量竞争,现在提倡的是文化竞争,文化竞争能力是最高其零点菜单设计的比较有特色古色古香的黄鹤楼祝你更上层楼......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....有较丰富的商品知识,有较强的社交活动能力,有定政策水平和理论知识,廉洁验收要遵循定的程序,建立科学合理的验收体系选用称职的验收人员和实用的验收设备,器材。宴会往往集饮食,社交,娱乐于体,是人们为了定的社交目的而举行的高级聚会由于他规格高,影响大,服务讲究,利润颇丰,故历来受到酒店经营者的重视个高标准的宴会在定程度上代表了个酒店餐饮服务的烹调技术的最高水平,同时透过个酒店的宴会,也折射也个酒店的餐饮服务管理水平,对提高整个酒店的经济效益和社会效益都有着十分重要的意义。我实习的酒店举办的宴会特别多,主要有婚宴,寿宴,机关团体宴,满月宴,丧宴宴会设计是根据宾客的要求和承办单位的物质条件和技术条件等因素对宴会环境,台面,菜单及服务程序等进行统筹规划,并拟出实施方案和细则的创作过程宴会设计要根据人,物,境,时,事对宴会场境,宴会台面,宴会酒水,宴会服务及程序......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....通常是独立管理核算,接订餐宴,会议室预订,场地布置,外卖团体订餐安排等。娱乐部接订生日婚礼喜庆卡拉包厢预订,散客表演场座安排酒水服务,点歌花篮预订等业务。酒店调查报告范文个月的实习生活虽短,但它却使我流连忘返。首先是关于黄鹤楼这个连锁店的简介,然后根据其连锁店性质阐述了饭店集团,接下来的大块内容分别为服务质量,饭店人力资源管理,厨房生产,宴会管理,菜单,饭店组织结构图,饭店企业文化这些都是通过把实习感受,实习所得与以前学过的理论知识结合起来而完成的。实习经历月日月日,盯厅号,号,号桌月日月日,盯静川峡雅间有人曾说过,人生的岁月是串珍珠,漫长的生活是组乐曲,而温馨感人的经历是其中最精彩的乐章,由于种经历而获得的独特魅力是任何人也无法取巧豪夺的财富幸福不,然后哗地声甩出去,台布如在半空中搭起座拱桥,然后平稳地落下,真是太有成就感了我是练了好久,才练成次就把台布干净利落地甩出去......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....无论哪个标准凉十热送果拼这个标准是不变的和标准相差不大,也就是换两个稍高档点的菜和标准就不样了,讲究搭配,雕刻和菜品质量在激烈的市场竞争中,竞争的着眼点由价格竞争转到质量竞争,现在提倡的是文化竞争,文化竞争能力是最高层次的质量竞争,是高品位有竞争,是适应市场需要的竞争饭店文化要突出个性,文化要示个性,个性带来形象,形象增强竞争力,饭店文化要有特色,注重细节,有特色永远都不会忘记上午下午晚上例会结束时黄鹤楼全体员工呼喊的企业宗旨亲情服务,互相关爱,脚踏实地,永远第,微笑,微笑再微笑,努力努力再努力,酒店调查报告范文算起来,我在国湘大酒店已工作将近个月,从最初的不适应到现在的得心应手不敢说,自己已经达到了什么水平,只能说对酒店餐饮服务这个行业有了更加深入的了解。附表国湘大酒店餐饮部工作时间表集合......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....就有多少回报,折花,件我认为很艺术的事情条普普通通的餐巾必须是正方形,经服务员的手稍摆弄,简洁明了的马蹄莲就成型了,更有神似的大白菜,花相芍药,梅花报春,翠叶挺立,孔雀开屏,星形扇叶餐巾主要有棉质和涤纶两种,就定型性而言,棉质的优于涤纶的,而且涤纶的不吸水,去污能力较差国湘使用的是橘黄色和白色的涤纶餐巾,所以定型性差了点,折出来的花效果不是很好,总有点摇摇欲坠的感觉象现在淡季,有客人的时候,自然为客人服务没有客人,那可就不轻松了,因为为客人服务的时候还能走动走动,可没有客人时,就得站台站立迎客,动不动就是好几个钟头,天下来,感觉脚都不是自己的了我的观点是,个好的酒店,除了要有响应的设施外,好的服务也是必不可少的而人与人的交流和相处又是最难的,东西它不会动,不会跑,只要多练有关酒店调查报告范文小到桌的满月宴,大到十桌的婚宴,有时天要举办场宴会,月日那天共计桌在同天的上午举办......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....楼都是标准,当天上午营业额近万,下午晚上楼接着接待零点,天的收入比较可观,黄鹤楼的宴会预定很好,因为经推出了系列的优惠政策桌及以上免费为客人请歌舞团,免费摄像且送桌这也是种营销手段吧,菜单是餐饮经营者向客人推出的联贯市场供给和客人需求的菜点目录,在餐饮经营活动中,菜单面联系经营者的产品供给,面联系就餐客人的市场需求,成为餐饮管理开展市场营销和的桥梁黄鹤楼大酒店的菜单只有种零点菜单,宴会菜单,团体会议菜单其零点菜单设计的比较有特色古色古香的黄鹤楼祝你更上层楼,菜单里有说明和图片会议菜单和宴会菜单由预定员保管,无论哪个标准凉十热送果拼这个标准是不变的和标准相差不大,也就是换两个稍高档点的菜和标准就不样了,讲究搭配,雕刻和菜品质量在激烈的市场竞争中,竞争的着眼点由价格竞争转到质量竞争,现在提倡的是文化竞争,文化竞争能力是最高其零点菜单设计的比较有特色古色古香的黄鹤楼祝你更上层楼......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....直接影响宾客的心理感觉和身体健康,饭店职业道德的培养过程就是将职业规范转化为品质的过程,也是提高员工心理素质的过程说到职业道德,使我又想到了实习生活饭店员工的文化素质般较低,尤其是前厅服务人员,传菜员,后厨厨师这就不可避免地加大管理的难度例如,他们喜欢占点小便易,私拿酒店的低值易耗品记得在举办次宴会的时候,作为服务员的我在宴会大厅拾到元钱,然后交给经理事后,这位经理很平淡地把这元钱交给吧台,再交到财务作为营业外收入我并不是希望他在例会上怎么表扬我只是觉得这样的事情宣传下比较好至少我是酒店的员,我的诚实代表了酒店的诚信可她自始至终都很平静对服务人员知识的培训重点在于掌握本岗位所需的知识,这是按速成性,需发性,阶段性的原则进行培训的,能力培训是饭店培训的核心和重点。饭店员工绩效考核是人力资源开发与管理的重要内容,考核必须坚持以贡献为主,长处为主的原则坚持客观准确......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....它会尽职尽责的完成本职工作在没有质检部,由本区域管理人员代行质检时,很容易出现徇情枉法在服务中,有两个误区,是认为区区小事,不足为奇,在实践中忽略对细节的重视,是以无微不至才是优质服务实际上服务不能过头,恰到好处才是最佳服务,服务人员应该把握好服务的度个有效的方法就是在满足客人需要的情况下,缩短真实瞬间,以减少出错机会从中,我们也看到了第线服务人员的重要性,所以,要进行人力资源管理。在市场经济条件下,饭店业的竞争愈演愈烈,人们越发感到市场竞争归根结底是智力之争,人才之争饭店业是服务性行业,是劳动密集型行业,同时又是情感密集型行业员工服务的以对象是需要情感的宾客现代外保两种,人员上面没有明显规定,通常轮班制,有时在外面晒太阳,有时在大厅内吹空调,职责就是车辆安排,如遇突发事件紧急处理,监视,员工安全安检培训等......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....同时透过个酒店的宴会,也折射也个酒店的餐饮服务管理水平,对提高整个酒店的经济效益和社会效益都有着十分重要的意义。我实习的酒店举办的宴会特别多,主要有婚宴,寿宴,机关团体宴,满月宴,丧宴宴会设计是根据宾客的要求和承办单位的物质条件和技术条件等因素对宴会环境,台面,菜单及服务程序等进行统筹规划,并拟出实施方案和细则的创作过程宴会设计要根据人,物,境,时,事对宴会场境,宴会台面,宴会酒水,宴会服务及程序,宴会设计时突出主题,特色鲜明,安全舒适,美观和谐,科学合算。服务员和酒店都希望能多举办宴会,对于酒店来说,由于宴会统制作菜肴,对原料浪费较少,因而举办宴会能给酒店带来丰厚的利润同时,宴会还有定的宣传效果,对于服务员来说,宴会般都是,标准,两桌的提成比较可观,而且宴会服务是集中劳动,集中休息,所以黄鹤楼大酒店接待的宴会特别多,本因此......”

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