毕业论文_浅析南昌市高校周边餐馆情感营销策略（6） ㊣ 精品文档 值得下载

我敬佩不已，对于景老师的悉心指导，我深表感激。

其次，要感谢和我相处四年的同学。

因为你们，我的大学生活更加丰富多彩，因为你们的帮助，我的人生之路更加平坦，你们的参与也让我在学习上有更多交流机会，从而更加充实自己。

最后还要感谢自己的父母及亲戚朋友。

生活中难免有失落痛苦，你们的帮助给予了我无穷的力量，让我生活更加开心，学习更加踏实。

江西财经大学普通本科毕业论文附录问卷编号江西高校周边餐馆服务现状及情感营销初探调查问卷同学你好，因研究需要，想了解你对学校周边餐馆服务的看法，请根据你实际消费经历和真实想法在相应的选项上打。

请根据实际消费经历和亲身感受回答下列问题请在你认为合适的选项上打，表示非常同意，表示同意，表示不确定，表示不同意，表示非常不同意对以下说法你的评价是非常同意同意不确定不同意非常不同意多数餐馆室内较干净整洁多数餐馆饮食卫生有保障多数餐馆菜肴品种较丰富，基本能满足个人需求多数餐馆菜品价格总体合理，在自己的接受范围内多数餐馆菜肴口味不错多数餐馆上菜速度较快多数餐馆服务员服务态度较好餐馆提供外卖服务很有必要多数餐馆送达外卖较为及时校外就近就餐较为便利比起食堂，你更愿选择学校周边餐馆就餐你觉得这些餐馆总体服务水平还有待提高二对下列说法，你的看法如何请在你认为合适的选项上打，表示非常同意，表示同意，表示不确定，表示不同意，表示非常不同意对以下说法你的看法是非常同意同意不确定不同意非常不同意江西财经大学普通本科毕业论文餐馆命名如能体现自己家乡的地方特色会让你感到更亲切餐馆老板适时与你拉家常，对你问寒暖会让你感到更亲切餐馆老板在你生日聚餐时主动送上寿面和祝福会让你很开心对生日等消费较大的聚餐实施折扣让价会增加你的满意度就餐时服务员主动给你倒水会让你心情愉快餐馆老板见你点菜时犹豫不决，如能主动根据你的需要推荐本店主打菜肴会增加你的满意度点菜后，服务员主动征询你对菜肴烹饪的相关要求会增加你的满意度餐馆提供额外服务如雨天提供雨具会让你满意感增加餐馆正式推出新菜之前主动让你品尝，会让你满意感增加干净整洁温馨适宜的就餐环境会让你满意感增加饭毕，餐馆老板主动向你征求对本次就餐的建议或意见会让你满意感增加同等条件下，服务员形象气质佳的餐馆会强化你对该餐馆的印象三请提供你的个人资料本人承诺严格替你保密，并仅将该信息用于学术研究你的性别男女你的年级级级级④级你的月平均消费元以下④元以上你去学校周边餐馆就餐的频率从未去过偶尔去经常去再次感谢你的支持与合作，普通本科毕业论文题目浅析南昌市高校周边餐馆情感营销策略学院工商管理学院学生姓名丁学号专业市场营销届别届指导教师景职称教授二二年五月普通本科生毕业论文设计诚信承诺书毕业论文设计题目浅析南昌市高校周边餐馆情感营销策略学生姓名丁专业市场营销学号指导老师景职称教授所在学院工商管理学院诚信承诺本人慎重承诺和声明我承诺在毕业论文设计活动中遵守学校有关规定，恪守学术规范，在本人的毕业论文中未剽窃抄袭他人的学术观点思想和成果，未篡改研究数据，如有违规行为发生，我愿承担切责任，接受学校的处理。

学生签名年月日摘要世纪，随着市场竞争日趋激烈，几乎所有的行业都成了买方市场。

随之，消费者的消费观念也由量的需求质的需求转向了情感需求。

然而，当大企业和知名品牌都在努力实施情感营销策略，满足这种新的市场需求并从中获益颇丰时，大部分小型企业服务水平却依然如故，拿餐饮行业来说，日渐下滑的顾客满意和顾客忠诚呼吁小型餐饮企业对情感营销的重视。

本文以南昌高校周边餐馆为基础，理论结合实际，通过相关理论的阐述，对情感营销及其相关概念进行了澄清，并结合学校周边餐馆服务现状及存在问题，逻辑地全面地提出了以情感产品情感价格情感沟通情感服务和情感环境为分析角度的情感营销组合策略，并用问卷调情感营销对其他因素如何影响的延伸产品的情感含量，尽量唤起和满足消费者的情感需求。

年，景进安颜皓在浅析情感营销中阐述了情感营销是通过何种方式扩大市场占有率提高品牌知名度，同时还谈到情感营销应当注意的问题。

情感营销策略实施与，朱直平荆建林两位学者在现代营销新概念情感策略中提出新的竞争手段是对顾客情感心理的巧妙运用，即实施情感策略。

年，雷平在浅议情感营销中也有类似观点随着情感消费时代的来临，企业营销应注重在营销尤其是直销行为中所扮演的重要角色，因此在市场营销实战中不断运用情感营销，并不断总结创新，以形成相对完整的理论体系和实操模式。

总的来说，国内研究主要包含以下几类。

情感营销理论研究。

如，年期。

江西财经大学普通本科毕业论文切入，期望能对情感营销研究有定的补充，也为餐馆经营的更好提供些有益指导。

国内外研究现状国内关于情感营销研究现状李劲被称为中国情感营销第人，他深知情感销策略，当然包括情感营销策略。

鉴于此，本人从南昌高校周边餐馆李光斗，情感营销如何让消费者爱上你的品牌，北京大学出版社，第页。

范志峰，海底捞情感俘虏的营销背后，广告大观综合版第而且对企业经营活动提供了很多有益指导。

不过前人的研究基本建立在大企业大品牌这样比较高的层面，而个人认为，对小型企业，甚至是个体户的相关研究也不乏实践意义，因为只要有营销行为的市场主体就定有相应的营品质量，但在情感营销方面依然做的不足，难使学生情感上得到最大的满足。

近十年，情感营销这新的市场营销理念吸引着国内外专家学者开展广泛的研究，并且很多研究都是理论联系实际，不但很好地拓展了营销理论范围，次感受的服务。

但是，些小型餐饮企业，对情感营销的应用确实微乎其微。

拿高校周边餐馆来说，其服务的对象主要是大学生，近年来随着餐馆数量的递增，各餐馆间的竞争日趋激烈，于是，大家都努力改善服务水平，提高产捞火锅，在那用餐就不单纯只是为了填饱肚子这么简单了，更是种优质生活的表现。

它的核心是以情感观点来分析人们的消费行为，把个人情感差异作为营销战略核心的营销活动就是情感营销。

年营销专家约翰奥桑尼斯和尼古拉斯杰克逊奥桑尼斯在营销中的情感力量中对营销中的情感进行了深入的研究，揭示了情感在购买及消费中如何发生作用及以什么方式发生作用的模型。

应该说，国外关于情感营销的研究，不只是局限在理论或般性的案例分析，其主要区别是通过众多的实验研究，使理论量化通过建立科学的数学模型，使研究更加直观科学实用。

但国外实验和研捞火锅，在那用餐就不单纯只是为了填饱肚子这么简单了，更是种优质生活的表现。

海底捞的情感营销由此而生，去过海底捞的朋友都知道，里面装修温馨，可以选择到自己满意的口味，更重要的是，还有让你想去第二次感受的服务。

但是，些小型餐饮企业，对情感营销的应用确实微乎其微。

拿高校周边餐馆来说，其服务的对象主要是大学生，近年来随着餐馆数量的递增，各餐馆间的竞争日趋激烈，于是，大家都努力改善服务水平，提高产品质量，但在情感营销方面依然做的不足，难使学生情感上得到最大的满足。

近十年，情感营销这新的市场营销理念吸引着国内外专家学者开展广泛的研究，并且很多研究都是理论联系实际，不但很好地拓展了营销理论范围，而且对企业经营活动提供了很多有益指导。

不过前人的研究基本建立在大企业大品牌这样比较高的层面，而个人认为，对小型企业，甚至是个体户的相关研究也不乏实践意义，因为只要有营销行为的市场主体就定有相应的营销策略，当然包括情感营销策略。

鉴于此，本人从南昌高校周边餐馆李光斗，情感营销如何让消费者爱上你的品牌，北京大学出版社，第页。

范志峰，海底捞情感俘虏的营销背后，广告大观综合版第期。

江西财经大学普通本科毕业论文切入，期望能对情感营销研究有定的补充，也为餐馆经营的更好提供些有益指导。

国内外研究现状国内关于情感营销研究现状李劲被称为中国情感营销第人，他深知情感在营销尤其是直销行为中所扮演的重要角色，因此在市场营销实战中不断运用情感营销，并不断总结创新，以形成相对完整的理论体系和实操模式。

总的来说，国内研究主要包含以下几类。

情感营销理论研究。

如，年，朱直平荆建林两位学者在现代营销新概念情感策略中提出新的竞争手段是对顾客情感心理的巧妙运用，即实施情感策略。

年，雷平在浅议情感营销中也有类似观点随着情感消费时代的来临，企业营销应注重产品的情感含量，尽量唤起和满足消费者的情感需求。

年，景进安颜皓在浅析情感营销中阐述了情感营销是通过何种方式扩大市场占有率提高品牌知名度，同时还谈到情感营销应当注意的问题。

情感营销策略实施与控制。

如年陈雍郭鹏在浅析情感营销与提升品牌竞争力指出了情感营销提升品牌竞争力的途径，年杨先红在论情感营销在提升企业顾客忠诚度的运用就直接阐述了情感营销的运用。

情感营销对其他因素如何影响的延伸性研究。