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管理费用。
技术培训项目根据不同岗位对人员素质的不同要求，采取不同的培训方式。
企业主要领导要求懂管理会经营有较全面的企业管理经营才能，培训的目的是更换观念和更新知识，不断地全面地提高政策理论水平和经营管理水平，因而以进修外出考察及自学成才为主，面授为辅中层骨干要求懂技术懂管理有定的组织才能，以组织业余进修，带职学习及自学成才为主技术人员要求全面系统地掌握全套生产技术，并有定的创新精神，以进行知识更新，提高业务技术水平为主要目的。
针对其工作特点和所担负的工作，采取短期培训进修深造和多参加技术业务交流活动等提高业务水平工人要求能熟练地完成所从事的工作。
采取现场培训业余教育脱产学习等方式进行培训。
新招聘的人员将分岗位由省农科院食品研究所的教授研究员上课，进行系统的技能培训，达到操作技术要求后才上岗。
对基地的农户，请省瓜类研究所市农业局的专家上课，以就地培训为主，重点是培训种植方面的技术。
劳动保护与安全卫生劳动保护按照劳动法规定，企业与每个员工签订劳动员工合同，落实劳动保护措施。
每个岗位每道工序都要明确操作规程，对每个员工都要进行上岗前的培训，严格按操作规程操作，严防事故发生。
安全卫生人员卫生。
车间生产和管理人员都要定期进行健康检查，取得个人卫生合格证后上岗，教育职工严格执行生产工艺和操作规程，保持个人卫生，统着装上班。
设施卫生对机械设备定期清洗。
首先做好原料进车间后的卫生处理工作，保持车间生产线的原料清洁卫生，清洗必须符合工作卫生要求。
生产工艺设备要符合食品工业卫生要求，并对设备进行定期消毒，做到既保持产品的天然风味，又符合卫生标准。
环境卫生厂内道路要求平坦地面硬化无积水防尘飞扬。
污水排出符合国家标准，厕所设冲水洗水装臵和防水设施。
地面勤于消毒清洗，并经常保持清洁，垃圾要远离加工车间处，集中堆放，并当日处理。
第十二章结论与建议结论本项目符合国家产业发展政策，适应社会发展需求，是国家和地方政府积极扶持和鼓励的建设项目。
本项目建成后可有力地促进新邵全市南瓜生产，调优项目区种植业结构。
项目各方面建设条件都已具备，生产工艺先进，方案成熟可靠，生产技术设备可行，项目论证可信，经济效益指标符合要求，风险性较小，是个具有发展前景的农产品加工龙头项目。
问题与建议建议上级有关部门给予大力支持，及早审批立项，下达建设计划，以便使项目顺利实施，尽早发挥应有的效益。
从敏感性分析可以看出，项目效益对产品销售价格和经营成本都比较敏感，项目承建单位在项目投产后定要加大产品宣传力度和营销力度，强化现代企业管理制度，降低产品生产成本，充分依靠科技进步，提高产品质量和市场竞争力，使项目按预期目标发挥效益。
第章总论项目提要项目名称邵阳市功能性南瓜粉加工建设性质改扩建项目建设单位法人代表及所有制形式项目建设单位湖南李文食品有限公司法人代表李文所有制形式民营企业项目建设地点规模期限及建设内容建设地点邵阳市江北开发区原邵阳市罐头食品厂内建设规模建设年产功能性南瓜粉万千克生产线条建设万亩加工专用南瓜生产示范基地。
建设期限年主要建设内容改扩建加工车间平方米仓库平方米贮藏保鲜库平方米化验室平方米及其辅助设施购臵功能性南瓜粉深加工生产线条及冷藏运输检测检验等仪器设备建实施可有效地改变贫困山产值亿元。
其中食品加工企业家，湖南李文食品有限公司是该市目前唯的年产值过万，有进出口自主权的食品加工企业。
南瓜粉加工尚属空白。
项目建设的必要性及目的意义是优化农业产业结构，发展农村经济的需要邵阳市是西瓜蔬菜柑桔等。
与本项目关联的农产品南瓜，其种植面积达万亩，种植面积可发展到万亩，年产值可达亿元包括加工。
遍布全市各地。
农产品加工有定基础，全市有年产值万元以上的农产品加工规模企业家，年内生产总产值亿元，二三产业结构是，财政收入亿元，比上年增。
农林牧渔总产值亿元，四者结构是，是个典型的以种植业为主的农业大市。
其中瓜果业产值亿元，占农业总产值的，主要包括南瓜重点扶持的农产品加工企业列入邵阳市国民经济和社会发展的十五规划。
项目区农业产业化经营发展现状邵阳市农业的主导产业是粮食瓜果药材和牲猪。
年粮食播种面积万亩，总产亿千克瓜果万亩，总产万千克。
年国湖南李文食品有限公司为龙头，以公司收购的邵阳市罐头食品厂为基础，新上条年处理万千克鲜南瓜的功能性南瓜粉加工生产线，对于带动全市农业主导产业瓜果业的发展壮大，不但十分必要，而且现实可行，已将其作为来源，而且有国家农业综合开发高新科技示范项目为技术支撑，市场发展前景广阔。
为了做大据可行性分析，本项目建成投产后，农民人均每年可增收元，财政每年增加税收万元。
是发展壮大龙头企业，做大做强瓜果产业的需要虽然邵阳市有较大的南瓜种植面积，南瓜也有较高的开发利用价值，但由于加工的滞后，农民种瓜效益不高，种植品种不优，仍是个弱质产业。
本项目针对南瓜产业的薄弱环节抓加工，在为农民找到了稳定的销路之后，不但可以带动农民发展南瓜生产基地，而且可加强产业的薄弱环节，延长产业链条，促进南瓜形成产业化经营格局。
同时，项目的承建主体在项目的扶植下，随着产品市场和经营范围的不断扩大，经济实力将不断增强，龙头带动作用将更加显著。
据分析测算，本项目建成投产后，项目承建主体将新增固定资产投资万元，年获纯利万元，同时，每年为国家创税收万元，并带动约万户农户扩大南瓜种植面积约万亩。
是提高人民生活质量，满足人们对绿色保健食品需求日益增长的需要。
随着人民生活水平的不断提高，人们对生活的追求已由温饱型向现。
由于目前全市尚没有家南瓜加工企业，每年生产的南瓜有相当部分只能用来喂猪或烂掉，极大地伤害了瓜农的利益和种植积极性。
同时，南瓜是极具加工价值的农产品，其加工后的系列产品不但有较高的营养价值，而且对糖尿病高血压肝炎和肥胖症等有较好的防治效果，已成为目前世界上最流行的绿色保健食品之，市场需求量每年约万千克，但目前国内年加工量不足万千克。
可见，开发功能性南瓜粉生产，邵阳市不但有充足的优质原料来源，而且有国家农业综合开发高新科技示范项目为技术支撑，市场发展前景广阔。
为了做大做强南瓜产业，邵阳市人民政府组织有关部门和专家，经过认真的评估论证和市场调查，认为以现在该市食品加工行业的龙头企业湖南李文食品有限公司为龙头，以公司收购的邵阳市罐头食品厂为基础，新上条年处理万千克鲜南瓜的功能性南瓜粉加工生产线，对于带动全市农业主导产业瓜果业的发展壮大，不但十分必要，而且现实可行，已将其作为重点扶持的农产品加工企业列入邵阳市国民经济和社会发展的十五规划。
项目区农业产业化经营发展现状邵阳市农业的主导产业是粮食瓜果药材和牲猪。
年粮食播种面积万亩，总产亿千克瓜果万亩，总产万千克。
年国内生产总产值亿元，二三产业结构是，财政收入亿元，比上年增。
农林牧渔总产值亿元，四者结构是，是个典型的以种植业为主的农业大市。
其中瓜果业产值亿元，占农业总产值的，主要包括南瓜西瓜蔬菜柑桔等。
与本项目关联的农产品南瓜，其种植面积达万亩，种植面积可发展到万亩，年产值可达亿元包括加工。
遍布全市各地。
农产品加工有定基础，全市有年产值万元以上的农产品加工规模企业家，年产值亿元。
其中食品加工企业家，湖南李文食品有限公司是该市目前唯的年产值过万，有进出口自主权的食品加工企业。
南瓜粉加工尚属空白。
项目建设的必要性及目的意义是优化农业产业结构，发展农村经济的需要邵阳市是个人多地少的农业大市。
传统农业在该市农业产业结构和农村经济结构中长期以来直占主导地位，农产品附加值不高，市场竞争能力不强，农民收入偏低，农村经济建设落后，农业基础薄弱。
项目的实施可有效地改变贫困山区长期以来种植结构单种植效益低下农民收入偏低的落后状况。
农民户平种植业经济收入可由原来元亩提高到元亩，瓜果类产值可发展到占农业总产值的，其中南瓜所占比重为四分之。
该项目的建设对加快农村经济建设，实践江总书记提出的三个代表重要思想有着十分重要的作用。
邵阳市功能性南瓜粉加工项目可行性立项申报材料（3）
