〈某超市开业可行性分析报告〉(45页) ㊣ 精品文档 值得下载

市附近无停车位或停车困难销售全自助式或自助式即面对面销售全自助式系指卖场采取完全开架式，由顾客自行拿取自助式即面对面销售卖场部分采取开架式单层楼面或多层楼面经营单层超市卖场规划在同层楼面，卖场较易有整体连贯性多层超市卖场分割在两个或三个楼面，卖场不易连结现场处理或厂处理现场处理大部分生鲜食品均在超市内作业场加工处理，商品鲜度较易掌握厂处理大部分生鲜食品均在厂统制作，再配送至各店，效率高二超市的选址投资者经过适当开业分析决定投资后，接下来就是对超市进行选址，这是超市开张最关键的第步。

选址原则谈到超市的选址原则，先介绍下超市的业态，不同的业态有不同的选址原则。

业态就是营业的形态，指店铺的经营规模商品结构经营方式等形态。

目前，国内外众多的超市主要有种形态便利店食品超市仓储式商场和综合性超市。

便利店是以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。

特点选址在居民住宅区主要公路边及各单位所在地附近本资料来自本资料来自营业面积在平方米左右，营业面积利用率极高营业时间般在小时以上，甚至小时商品结构有即时消费性容量小应急性等特点目标顾客居民徒步购物分钟可到达，顾客为有目的购物食品超市采取自选销售方式，以销售食品生鲜食品副食品和生活用品为主，满足顾客每日生活需求的零售业态。

特点选址在居民住宅区交通要道商业区营业面积在平方米商品结构以购买频率高的商品为主营业时间不低于小时以居民为消费对象，分钟左右可到达仓储式商场以经营生活资料为主，储销体，低价销售，提供有限服务的销售业态。

特点选址在城乡结合部，但交通便利性强，并有大型停车场营业面积大，般为万平方米以上库架合，装饰简单，节约成本商品结构主要以食品家用品服装衣料文具家电汽车用品室内用品为主。

重点是商品的广度要宽。

目标顾客以中小零售商餐饮业集团购买和有交通工具的消费者为主。

综合性超市以销售大众化实用品为主，满足顾客次性购足需求的零售业态。

特点选址在住宅区城乡结合部或商业密集区营业面积在平方米以上商品结构生鲜食品衣食用品齐全。

重点在商品的深度。

目标顾客满足消费者中比率最大的中等收入阶层的消费需求设施和装饰比仓储式商店好总之，每种零售业态都有自己的特点，有其长处，也有其对环境的特殊要求，而且各种业态之间既有定的竞争关系，又能互相弥补对方的不足，合理布局就能起到优势互补和繁荣市场的作用。

商圈调查方法确定了选址的原则接下来就是进行商圈的调查了。

在调查商圈之前，要确定调查的原则目的方法种类，以及资料如何取得和活用，调查实务的展开等。

调查应坚守的两大原则经常以长期性的眼光通常是年以上来判断资料以事实来判断，应完全禁止臆测，以免造成的决策调查的目的设定商圈范围估算开店后的营业额调查商圈客源调查竞争店卖场的适当规模投资回收的可行性本资料来自本资料来自调查方法重点调查种类的确定调查手段的确定调查对象的确定调查统计分析方法与结果调查担当的确定调查时间表的确定调查种类的确定资料调查预定地区的人口数户数资料城市计划城市建设指定用图竞争店分布图竞争店或未来大型店的预定计划竞争店销售业绩现场调查对交通道路网的确认竞争店调查消费者调查商圈设定商圈设定必须以地图为基础来进行判断，就工欲善其事，必先利其器的观点来看，必须先作好完善缜密的地图，才能顺利进行设定工作，但制作地图亦讲求诀窍。

地图制作首先将基本资料划入地图基本资料包括行政区别人口数户数分布竞争店位置分布图住宅区位置分布图等高线地形图城市计划图做法市区准备，比例的地图，郊区准备，比例地图。

将行政区，以千米为单位，填入人口数户数在竞争店描绘米半径图，可依竞争店平方数大小设为米或米。

在地图上记入竞争店的平方数营业额同样以米半径在预定地画圆住户分布图确定米商圈内有多少户数住宅地图调查竞争店之正确位置商圈设定后，计算商圈内住户数进行完店址调查之后，在该图上记入个别店的业种类别卖场规模地形图把握道路高度坡度状况顾客利用自行车或步行购物时，高低不平是阻碍来客主要原因本资料来自本资料来自都市计划道路计划图预定地米距离范围内，周边计划道路已确定用途者记入住宅计划区预测商圈范围先预估预定地的市场占有率，并将之与达到损益平衡点销售时所必须的占有率相比较，以判断有无详细调查的必要。

商圈范围种类中小商圈范围约米即重点客户的订单由对方总部直接向总公司下订单其他流程和操作管理方式不变作为销售数据和历史档案，所有订单均不得随意销毁和弃档如需销毁或弃档，须经过总公司销售部的批准超市卖场业务的商品管理本资料来自本资料来自五商品管理商品包装常规包装彩盒或纸箱透明包装材料超市专用装促销装促销捆绑式包装吊挂式包装执行标准和条形码国家执行标准国际执行标准行业执行标准企业执行标准国际条形码大包装货号统中包装货号统小包装货号统大包装条形码中包装条形码小包装条形码合格证合格标识符号等品牌中英文标识理货员制度理货目的促进销量强化管理扩大排面维护产品形象监察竞品动态理货原则滞销破损原则生动化原则混乱原则有序原则结构失衡原则理货技巧移花接木。

解释理货员将同货架上的其他竞品混乱陈列于货架侧，而将本公司产品统陈列于黄金陈列位，将价格牌取出按产品规格单品分类本资料来自本资料来自重新摆放。

陈列结果显示本公司产品整齐划，所占货架排面宽阔醒目。

偷梁换柱。

解释理货员将本公司产品按统陈列顺序摆放于货架之黄金陈列位，无须将竞品之价格牌取出，而致人误购。

另将其他竞品全部混乱陈列于货架侧。

生动化陈列原则排面设计要最大品项种类要齐全集中展示在处陈列排面要饱满主流产品要突出陈列色彩要美观产品清洁更整齐价格特价要醒目理货程序进入超市时应主动与在岗营业员打好招呼询问当日或最近销售状况询问最近竞品公司业务动态询问竞品销售情况观察商品陈列情况观察本品排面上架情况检查价格牌和产品标识检查产品包装整洁度和破损情况检查产品破旧生锈情况统计不良产品成因和产品数快速有序陈列产品将本公司产品陈列于同货架层面清洁产品表面的灰尘和污吊装产品应整齐挂装于吊式货架理货完毕，应重新检查次理货效果记录理货情况再次与营业员打招呼，友好礼貌离去六仓库管理订单处理业务员接到订单并按管理流程备案之后，应立即将订单送达仓库仓库管理员接手订单仓库管理员亦根据订单管理流程将订单备案仓库管理员抽调订单产品库存情况业务员了解库存情况确认安全库存出具订单产品库存清单本资料来自本资料来自订单确认业务员将库存产品清单备案检查库存产品质量检查库存产品包装确认订单业务员将订单产品库存状况及库存清单上报总公司销售部备案库存管理安全库存原则合理库存原则畅销库存原则滞销库存原则包装大包装原则中包装原则小包装原则特殊包装原则出库订单检查产品数配备检查包装检查执行标准与合格证检查货号与条形码检查调拨单出库清单销货清单搬运人员安排出库装车七物流配送业务管理物流管理指定物流在与超市签订合同时于合同附件内由超市指定的第三方物流公司在与超市签订合同时于合同附件内由公司指定的第三方物流公司在与超市签订合同时于合同附件内由双方共同指定的第三方物流公司自有物流临时物流邮政托运本资料来自本资料来自铁路托运公路托运航空托运其他托运物流公司以上物流必须是本地区最具实力声誉最好服务最优的物流公司车辆调度程序业务员在订单确认后第时间通知指定物流公司物流公司确认订单物流公司确认订单送货日期和送货量物流公司确定指定车辆和送货司机送货人员物流公司按订单规定之送货日期调度车辆程序二业务员在订单确认后应第时间通知自有物流车队车队管理员确认订单车队管理员登记订单号和送货日期车队管理员指定送货车辆送货司机送货人员按订单规定之送货日期调度车辆程序三业务员在订单确认后应第时间通知临时物流公司或车队临时物流公司或车队确认订单送货日期送货量签订临时物流配送协议指定送货车辆送货司机送货人员按规定送货日期调度车辆送货以上所有程序中，如果地方偏远，应预算好运输时间，提前送货配送业务按规定日期送货最后次检查商品数量包装等准备好订单销货清单销货发票等送货如果对方是中央统购物流，则将货物送达对方总部指定的中央统购物流集散点如果对方是地方采购系统，则需将货物送达订单指定门店收货部在对方接收订单货物之后，应收回对方的验收单将销货清单和发票交与对方财务如果是由经销商送货，应在送货之后，督促经销商将验收单及时传回八退换货退货程序对方出具退货通知书调查退货原因退货理由确认本资料来自本资料来自退货确认对方出具退货清单各分公司销售业务员出具退货接收单退货冲单接收退货换货程序对方出具换货申请书换货理由换货理由调查换货理由确认出具换出换入货品清单换货退换货管理由产品本身引发的问题可退换货由超市卖场经营管理引发的问题般不接受退换货退换货接收之后应及时入库管理退换货工作完成之后应由业务员出具报告书，向分公司经理汇报处理结果和客情关系变化超市卖场业务的结算流程管理九对帐结算业务管理对帐程序每笔订单完成之后，业务员将相应的验收单和销货清单复印备案销货清单上必须注明该笔销货业务的订单号码业务员向客户超市卖场财务室索取本次交易货款明细发票金额将货款明细清单复印存档备案业务员将验收单销货清单和货款明细清单分别传真给总公司销售部和财务室销售部将以上三份清单存档备案财务室对三单进行复查确认并存档备案财务室开具相应的销货增值税发票财务室将发票交寄给相应的分公司业务员业务员将发票复印存档备案业务员将发票交付相应的超市卖场门店财务室结算程序财务室对当月实际销售数据进行统计财务室对当月发票金额进行统计财务室对上月未付款项进行统计财务室综合本次回款金额业务员对当月实际销售数据进行统计本资料来自本资料来自业务员对当月发票金额进行统计业务员对上月未付款项进行统计业务员综合本次回款金额业务员和财务室核对本次回款金额核对无误和问题复查业务员对当月订单数和订单金额进行统计业务员将确认金额数备案业务员协助财务室与客户超市卖场财务室进行回款金额核对核对无误和问题复查业务员对以上工作出具报告书，向分公司经理和总公司销售部进行汇报回款程序对方通知回款日期合同规定结算回款日期对方通知回款金额对方通知回款扣款情况对方出具付