帮帮文库

doc 【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册 ㊣ 精品文档 值得下载

🔯 格式:DOC | ❒ 页数:105 页 | ⭐收藏:0人 | ✔ 可以修改 | @ 版权投诉 | ❤️ 我的浏览 | 上传时间:2022-06-24 20:25

《【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....时时想着酒店的整体利益,考虑酒店的整体形象,不为图个人时之快,使酒店受到不应有的损失。酒店员工应当认识到自己言行对整个酒店的意义,做好了获益就大,做差了酒店就受损,每个员工都是酒店这座大厦的支柱,只有每个人都充分发挥自己的才干,酒店的经营基础才会异常牢固,酒店的经营才会蒸蒸日上。主人翁观念要想酒店之所想,把酒店的整体目标当作自己的目标,努力在岗位上履行自己的职责,不仅使酒店整个服务链不在自己的岗位上受到损失,并要使自己的这环为酒店的整体形象作出突出的贡献。要想客人之所想,把客人所需要的服务及时完善高效地提供到位,使客人在酒店受到热情的礼遇和完满的接待,使客人慕名而来,尽兴而去。要想酒店客人之所未想,把酒店所可能获得的和可能受到的损失都与自己的利益得失联系起来,在充分履行岗位职责的基础上,把那些酒店所没有想到的,规定所没有涉及的,别人所没有想到的或考虑不周的,客人所没有想到的等等,都要纳入自己的服务范围......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....酒店根据市场规律对酒店实施管理,事实上就对每名员工提出了更高更严格的要求,酒店员工如果没有强烈的市场意识,没有适应市场变化所需要的个人从业素质,那么酒店员工就赶不上市场的节拍,从而被市场所淘汰。轻则到处出错,给客人留下不好印象重则影响整个酒店的声誉,给酒店的改革造成阻力。质量观念酒店员工树立质量观念,首先应当对酒店产品的质量有个全面而深刻的认识。酒店产品质量构成的特殊性工业产品的质量重在产品实物本身,以及围绕产品所衍生出来的售前和售后服务的质量。而酒店产品却不样,它既包括实物产品部分的质量,又包括酒店设备设施的质量,安全保卫的质量,以及酒店员工服务水平的质量。在这所有的质量中,酒店员工服务水平的质量又是最为重要的,它最终表现为客人享受酒店提供的服务后所感受到的舒适度与满意度。酒店产品质量的整体性整体性是指个人的过错会使全体员工的劳动付之东流。因为酒店产品的生产和消费是及时性的,它与工业产品有很大的区别,酒店产品质量是由次次服务质量综合构成的,每次服务的质量使用都是次性的......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....尽快采取各种方法使矛盾迅速得到解决,使客人能得到较满意的答案。并尽量使事情的影响控制在最小的范围,在其他客人面前树立酒店坦诚大度友好的服务形象。酒店员工应当本着客人永远是对的宗旨,善于站在客人的立场上,在维护酒店声誉的基础上尽量设身处地为客人着想,而不要过多地想维护自己的面子。因此,在处理突发性事件时,不管过错在自己方还是在客人方,员工均要作适当的让步。六主动热情的营销能力酒店员工除了完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍酒店的各种服务项目,向客人推销酒店。虽然酒店设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是种外部营销,内部营销则需要各个岗位的员工共同来做。酒店员工应当对酒店的各项服务有个通盘的了解,并善于观察分析客人的消费需求消费心理,在客人感兴趣的情况下,让酒店的项目产品得到充分的知悉和销售。酒店员工不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。只有全员都关心酒店的营销......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....酒店是种生产商品销售商品的行业,所以就要遵守商品生产销售的规律。最重要的就是生产的产品必须符合客人的需求。因此每个酒店员工都要尽自己最大努力生产出符合客人需要的产品,以其中的高价值含量博得客人的满意。酒店是种提供给客人享受的产品,并且客人为这种商品的生产进行了成本上的补偿,酒店员工就要使自己参与提供的这种商品让客人体会到物有所值的感觉。酒店员工如果在提供服务中态度粗鲁,礼节不周,便会使酒店服务产品的价值含量大打折扣,以这种价值含量不高的产品去向客人索取高要求的成本补偿,则是种不公平的交易行为。酒店的产品包括有形和无形两个部分,特别是无形的那部分商品是酒店产品区别于其他行业的个重要特征,因此酒店员工就要对酒店所提供的无形产品给予特别的重视,意识到自己的言行都是构成酒店商品价值使酒店产品价值升值的重要因素。酒店服务是酒店与客人获得双赢的经营过程。酒店员工在为客人服务的过程中通过自己的付出,使劳动得到了增值。客人通过物质与精神上的享受获得了身心上的满足......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....酒店员工才能抓住每个时机做好对客人的内部营销工作。三员工从业观念树立正确的观念对于酒店员工来说是非常重要的,它不仅能有效地防止酒店员工在工作中的消极行为,而且有助于使酒店员工的工作变得更有针对性和更有意义。树立正确从业观念的重要性它是酒店员工工作时的参照坐标观念对员工的平时工作起着不可或缺的原则指导作用,它可以使酒店员工在工作中,自己的言行随时参照这些观念,判断正误,纠正过失,使员工的言行规范到酒店所需要的轨道上来。观念是对日常管理中比较复杂的关系处理的便捷化概括总结,是酒店实现员工自我教育自我管理的重要手段。它使酒店员工与酒店紧密地融合到起酒店给每名员工都规定了详细的工作职责,把整体目标分解到了每名员工的身上,这就容易使员工自身的微观工作目标与酒店的宏观战略相脱离,对酒店的管理产生不良的影响,而通过树立与酒店生存密切相关的几种稳定的观念有利于每名员工更加清楚直接地把自身工作的微观目标与酒店紧密地联系到起,产生非常强的责任意识集体意识......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....时时想着酒店的整体利益,考虑酒店的整体形象,不为图个人时之快,使酒店受到不应有的损失。酒店员工应当认识到自己言行对整个酒店的意义,做好了获益就大,做差了酒店就受损,每个员工都是酒店这座大厦的支柱,只有每个人都充分发挥自己的才干,酒店的经营基础才会异常牢固,酒店的经营才会蒸蒸日上。主人翁观念要想酒店之所想,把酒店的整体目标当作自己的目标,努力在岗位上履行自己的职责,不仅使酒店整个服务链不在自己的岗位上受到损失,并要使自己的这环为酒店的整体形象作出突出的贡献。要想客人之所想,把客人所需要的服务及时完善高效地提供到位,使客人在酒店受到热情的礼遇和完满的接待,使客人慕名而来,尽兴而去。要想酒店客人之所未想,把酒店所可能获得的和可能受到的损失都与自己的利益得失联系起来,在充分履行岗位职责的基础上,把那些酒店所没有想到的,规定所没有涉及的,别人所没有想到的或考虑不周的,客人所没有想到的等等,都要纳入自己的服务范围......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....即其质量具有不可补偿性,并随着时间的延续,付出的补偿成本成倍翻升。效益观念酒店员工树立效益观念,应当注意到以下几个方面酒店应当通过市场的不断扩大和客人的不断增多,最大限度地摊薄成本,使成本得到及时补偿。通过酒店员工劳动效率的提高使效益增加。酒店员工如果能高效率地开展工作,就会为客人提供更多的服务,使员工始终保持高昂的士气,直接或间接地使酒店的效益得到增加。酒店员工应当通过成本的节省来增加酒店的效益成本是易变的,花出去就是成本,省下来就是效益。当然,节约控制的前提是不影响酒店服务的质量。酒店要处理好长期效益与短期效益的关系。在线直接面对客人的酒店员工都会从客人的数量中直接感觉到酒店的效益,这是直接的效益可见的效益,但与此同时,还有种效益是短期内所看不到的间接的长远的效益。这种效益来源于两个方面,是酒店员工令客人感到满意的服务,这种周到的服务既产生了直接的效益,也产生着间接的效益,它使酒店在客人心目中留下了非常良好的印象,为酒店长远的效益打下了良好的基础......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....使酒店的服务资源能够得到最大程度的挖掘利用。酒店相对复杂的服务设施的分布特色对于初来乍到的客人来说,是比较陌生的。但作为酒店员工却应当对其中的服务设施了如指掌,在客人需要的时候,酒店员工就可以如数家珍地加以介绍,从而使酒店的服务资源能够尽快地为客人所知。使客人能够得到个性化的有针对性的周到服务。客人是个异常复杂的群体,他们的喜好个性特点等是千差万别的,因此酒店对于客人所提供的服务也是因人而异的,这就需要酒店员工对客人的情况有定程度的了解。当位再次光临酒店的或第二次消费同项目的客人到来,酒店员工便可以根据自己的记忆能力迅速地把握客人的特征,从而能够为客人提供更有效更有针对性的服务。使客人能够从员工的细节记忆中感受到自己的重要性和被尊重。如果位客人的姓名籍贯职业性格兴趣爱好饮食习惯等被酒店员工记住,并在与客人的交往中能够被酒店员工恰当地表现出来,客人将会感到有种受尊重被重视感,从中感受到自己存在的意义与价值,这有助于客人对酒店产生相当良好的印象......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....即有形的收益酒店通过这种商品交换过程还获得了另外种特殊的无形收益,酒店优质产品的提供使自己在社会中声名远播,这是种高价值的无形资产。酒店的这种无形收益是更重要更长远的。而作为酒店员工,则从客人的满意评价中获得成就感,这是简单的经济收获所无法替代的。市场观念树立市场观念要求酒店员工要做到对市场需求进行细分来酒店的每位客人的需要都不样,这样便使市场呈现出多样性和复杂性,这就需要酒店对市场进行细分,对不同需要的客人提供相应的服务。准确把握市场周期变化规律如果酒店不能根据市场的变化及时地推出适合市场的服务,就容易被市场所淘汰。酒店要使自己适合于市场,就要在设备的使用价值服务的使用价值及食品饮料的使用价值这三个方面下功夫,根据市场的周期和产品的变化规律,及时地对酒店的些服务和管理作必要的调整更新。重视市场心理,及时推陈出新不断发展成熟的酒店业对酒店的经营管理提出了越来越高的要求,如果酒店味按照常规进行管理,不突破旧观念的束缚,不及时掌握客人的心理......”

下一篇
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
1 页 / 共 105
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
2 页 / 共 105
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
3 页 / 共 105
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
4 页 / 共 105
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
5 页 / 共 105
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
6 页 / 共 105
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
7 页 / 共 105
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
8 页 / 共 105
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
9 页 / 共 105
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
10 页 / 共 105
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
11 页 / 共 105
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
12 页 / 共 105
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
13 页 / 共 105
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
14 页 / 共 105
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
【定稿】酒店房务部培训手册_员工培训手册
15 页 / 共 105
温馨提示

1、该文档不包含其他附件(如表格、图纸),本站只保证下载后内容跟在线阅读一样,不确保内容完整性,请务必认真阅读。

2、有的文档阅读时显示本站(www.woc88.com)水印的,下载后是没有本站水印的(仅在线阅读显示),请放心下载。

3、除PDF格式下载后需转换成word才能编辑,其他下载后均可以随意编辑、修改、打印。

4、有的标题标有”最新”、多篇,实质内容并不相符,下载内容以在线阅读为准,请认真阅读全文再下载。

5、该文档为会员上传,下载所得收益全部归上传者所有,若您对文档版权有异议,可联系客服认领,既往收入全部归您。

  • 文档助手,定制查找
    精品 全部 DOC PPT RAR
换一批