1、以下这些语句存在若干问题，包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“..... 采购食品添加剂要有记录并存档。 食品添加剂要专人负责保管，并负责告诉烹调厨师适用范围和使用量。 盛放食品添加剂要有专用容器和明显标志。 不得在食品中乱加添加剂。 实行食品添加剂使用责任追究制。 十四面食制作卫生管理制度 米面及其他杂粮必须有卫生检验合格证明。 用发酵剂食用碱等添加剂必须有索证。 面食间清洗水池荤素分开，并有明显标志。 面食间案板必须荤素分开使用，并有标志。 必须有盛放肉馅等专用冰箱。 室内做到放蝇防尘防鼠。 加工人员穿戴整洁工作衣帽，保持个人卫生，不准戴戒指手链涂指甲等。 有室内卫生定时清扫制度。 十五裱花制作卫生管理制度 进入裱花间必须更衣洗手消毒。 裱花用食品添加剂必须是允许使用的品种，并在允许使用量范围内使用，不能乱加。 要定时进行空气消毒，保持室内清洁状态。 专用裱花工具要定时清洁消毒，防止污染。 加工人员要穿戴整洁卫生衣帽口罩......”。

2、以下这些语句存在多处问题，具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“..... 废弃油脂应有专门标有废弃油脂字样的密闭容器存放，集中处理。 废弃油脂只能销售给废弃油脂加工单位和从事废弃物收购的单位，不得销售给其他 单位和个人。 处理废弃油脂要建立档案，详细记录销售时间种类数量收购单位用途联 系人姓名电话地址收货人签字等，并长期保存。 不得随便处理废弃食用油脂。 酒店财务管理制度及岗位职责 为加强财务管理，适应激烈市场竞争要求，提高企业效益，实现企业上新台阶，根据有 关会计法规和本公司实际，特制定如下制度 总原则 司各员工必须尊纪守法从公司整体利益出发，相互协作。 司各生产经营部门必须相互衔接，各负其责。 须做到钱帐分管，帐物分管，手续齐全。 手每项业务必须签字，签字就是牵制。 二材料采购制度 材料库存既保证生产需要，又无积压，采购费用小。 每次采购必先由仓库向采购部门申请。 采购部门根据申请打订单三份，送财务部审核经理审批方可向客户联系采购......”。

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题，包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅，以及内容阐述不够详尽和全面——“.....禁止使用废旧报纸运装食品。货款工具分开存放，所用工具班前应彻 底清洗消毒 从业人员穿戴清洁的工作衣帽，并做到不留长指甲长头发长胡须，不戴戒指， 不涂指甲油，操作时不吸烟 吧台内严禁落地存放食品，严禁乱堆乱放食品及其他杂物。 八食品采购验收卫生制度 采购的食品原料及成品必须色香味形正常，不采购腐败变质霉变及其他不 符合卫生标准要求的食品 采购肉类食品必须索取兽医卫生检验合格 采购酒类罐头饮料乳制品调味品等食品，应向供方索取本批次的卫生检验 合格证或检验单采购进口食品必须有中文标识 采购定型包装食品，商标上应有品名厂名厂址生产日期保存期保质期等内 容 运输车辆和容器应专用，严禁与其他非食品混装混运。 食品采购入库前应由库管人员进行验收，合格者入库储存，不合格者退回......”。

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵，包括语法错误、标点符号使用不规范，句子结构不够顺畅，以及信息传达不充分，需要综合性的修订与完善——“.....保持个人卫生。不允许戴手 饰及染指甲等。 放蝇防尘防鼠等卫生设施要齐备。 要定时整理室内卫生。 十六配餐间卫生管理制度学校食堂 设立更衣洗手消毒专用间。 设立与售餐数量相适应的盛放待售食品的台架。 盛放食品的容器要专用，并有标志。 销售熟食要用专用器具，严禁用手抓。 不售变质变味食品。 售饭菜窗口要能够开合，严禁开放式。 要设与配餐间相适应的紫外线消毒灯，定时开灯消毒。 售饭人员要穿戴整洁卫生衣帽口罩，保持个人卫生，操作前洗手消毒。 十七烧烤制作卫生管理制度 场所必须按宰杀粗加工腌制烧烤卤肉间晾凉分设场所间。 所用畜禽肉类必须经过兽医检疫合格方可使用。 烧烤卤制肉类食品严禁使用亚硝酸盐，使用其他食品添加剂要经卫生监督机构允许 方可使用。 制作间必须设洗手消毒水池及设施。 切配烧烤卤制熟食品间要设紫外线消毒灯，定时对案板及空间进行消毒处理。 切配烧烤卤制熟食品要专人负责......”。

5、以下这些语句存在多种问题，包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅，以及信息传达不够完整详尽——“.....并用硬质材料进行封堵。 十卫生检查制度 卫生管理人员应每天进行卫生检查 各部门每周进行次卫生检查 单位负责人每月组织次卫生检查 各类检查应有检查记录 发现严重问题应有改进及奖惩记录 检查食品加工储存销售陈列的各种防护设施设备及运输食品的工具，冷藏 冷冻设施，损坏应维修并有记录,确保正常运转和使用。 十从业人员体检培训制度 从业人员上岗前必须到卫生行政部门确定的体检单位进行体检和培训 发现五病患者及时调离 未取得体检培训合格证明不得上岗 从业人员体检培训合格证明应随身携带，以备检查。 十二餐饮业卫生管理档案制度 有专人负责专人保管 档案应每年进行次整理 档案内容卫生申请基础资料卫生机构各项制度各种记录个人健康卫生 知识培训索证资料餐具消毒自检记录检验报告等......”。

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进，具体而言：标点符号运用不当，句子结构条理性不足导致流畅度欠佳，存在语法误用情况，且在内容表述上缺乏完整性。——“..... 采购食品添加剂要有记录并存档。 食品添加剂要专人负责保管，并负责告诉烹调厨师适用范围和使用量。 盛放食品添加剂要有专用容器和明显标志。 不得在食品中乱加添加剂。 实行食品添加剂使用责任追究制。 十四面食制作卫生管理制度 米面及其他杂粮必须有卫生检验合格证明。 用发酵剂食用碱等添加剂必须有索证。 面食间清洗水池荤素分开，并有明显标志。 面食间案板必须荤素分开使用，并有标志。 必须有盛放肉馅等专用冰箱。 室内做到放蝇防尘防鼠。 加工人员穿戴整洁工作衣帽，保持个人卫生，不准戴戒指手链涂指甲等。 有室内卫生定时清扫制度。 十五裱花制作卫生管理制度 进入裱花间必须更衣洗手消毒。 裱花用食品添加剂必须是允许使用的品种，并在允许使用量范围内使用，不能乱加。 要定时进行空气消毒，保持室内清洁状态。 专用裱花工具要定时清洁消毒，防止污染。 加工人员要穿戴整洁卫生衣帽口罩......”。

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题，需改进——“..... 材料进入公司以后，仓库必及时清点数量，质量管理部门验收质量合格后，仓库填制 入库单有关人员签字送财务部门，仓管人员及时登记入帐。 供应商必须提供请款单发票我司订单，经财务部门审核经理审批，才可付款。 三销售业务制度 销售业务人员必须详细登记客户资料。 销售业务人员必须同客户确定好售价付款方式送货方式以有关事项。 客户需增值税发票必须签订正式合同，并留财务部门存档。 业务人员必须根据客户订单确定生产，如样品需有客户签字办单或订单。 业务人员给客户价格优惠必须经经理审批，并留财务部门存档。 餐厅餐饮管理制度 餐厅餐饮管理制度 仪容仪表要求制度 上班必须按规定着工作服，工作鞋，佩戴工号牌，统发型，只准穿肉色。黑色 袜男员工 二女服务员上班要化淡妆，不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超 过眼睛，头发不准染色......”。

8、以下文段存在较多缺陷，具体而言：语法误用情况较多，标点符号使用不规范，影响文本断句理解；句子结构与表达缺乏流畅性，阅读体验受影响——“.....进行空气 消毒。 使用食品包装材料符合卫生要求。 工作人员穿戴整洁工作衣帽口罩，保持个人卫生，操作前洗手消毒。 熟食勤作勤销，做到当天制作，当天销售，过隔食品回锅加热销售，不出售变质 食品。 非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品，不得在凉菜熟食间存放。 二初粗加工间卫生制度 有专用加工场地和食品验收人员，腐败变质原料不加工使用。 清洗池做到荤素分开上下水通畅，设有能盛装个班产垃圾的密封容器。 加工后食品原料要放入清洁容器内肉禽鱼类要用不透水容器，不落地，有保洁 保鲜设施。 加工肉类水产品蔬菜的操作台要分开使用，并有明显标志。 工作人员穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。 防尘防蝇设施齐全，运转正常。 四烹调加工卫生制度 不选用不切配不烹调不出售腐败变质有毒有害的食品 块状食品必须充分加热，烧熟煮透......”。

9、以下这些语句存在多方面瑕疵，具体表现在：语法结构错误频现，标点符号运用失当，句子表达欠流畅，以及信息阐述不够周全，影响了整体的可读性和准确性——“..... 放蝇防尘防鼠防腐卫生设施要完备。 从业人员必须穿戴整洁卫生衣帽口罩，保持个人卫生。 十八餐具用具洗消毒卫生制度 专人负责。 洗消间大小必须与经营规模相适应。 设有洗刷冲三个水池，并有标志。 热力消毒设施要充足，餐具做到每餐消毒。 有密闭的餐具保洁柜，数量要充足。 不适宜热力高温消毒的茶餐具，药物消毒要有固定场所间，要按消毒药物有效 浓度配比，按时消毒冲洗保洁。 十九原料采购索证制度 餐饮用食品采购必须索证。 需索证食品种类米面油畜禽肉类定型包装罐头类食品蔬菜食品蕈类 食品添加剂酒类饮料乳制品等。 要索取的证件包括有效卫生许可证和产品卫生检验报告合格证明的复印件，采购 进口食品必须有中文标识及相关证明。 要建立食品索证登记档案，以备查。 索证要有专人负责管理。 二十废弃食用油脂管理制度 废弃油脂必须按国家食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定进行管理......”。