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doc 某肉牛产业化生产与牛肉精加工项目可行性研究报告 ㊣ 精品文档 值得下载

🔯 格式:DOC | ❒ 页数:49 页 | ⭐收藏:0人 | ✔ 可以修改 | @ 版权投诉 | ❤️ 我的浏览 | 上传时间:2023-08-09 21:11

《某肉牛产业化生产与牛肉精加工项目可行性研究报告》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....只有老残牛不能耕地的牛才被屠宰作为肉食,所以 牛肉占肉食消费比例极小。近年来,随着农业机械的发展,牛的耕作作用 已逐步降低,且随着营养科学的发展,人们认识到牛肉是种高蛋白质 低脂低胆固醇保健型肉食品。又由于人们经济收入的增加保健意识 的提高,以及年轻人受西方文化和饮食结构的影响,肉食结构改变,对牛 肉的消费量不断增加。又随着独生子女的不断增多旅游业的兴起家庭 成员结构新模式的形成四位老人对年青夫妇个小孩人们对旅游方 便食品零食风味牛肉食品的需求量也将不断增加。故近年来牛肉在国 内市场上直保持较高价位。 二近年销售状况 牛肉作为中国人传统的肉食,尤其近年来随着人们生活水平的不断提 高,牛肉的消费量逐年增加,在过去的年间中国的牛肉消费量提高了近 倍......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“..... 加工产品销售方向全国各级城市食品超级市场农村零售商店车 船旅游零售。 内脏产品销售方向城乡肉食市场餐馆饭店风味小吃饭店等。 六国内市场销售规划表 产品名称产量销售方向 加工风味牛肉干产品吨国内各级食品商店小卖部 内脏产品吨省内外肉食市场饭店 加工牛皮张国内制革和皮制品厂 加工骨制品吨制药厂食品加工厂饲料厂 第三节国际市场预测与潜力分析 国际市场产品需求与消费结构介绍 牛肉食品历来就是西方发达国家膳食中的必需晶,在国际食品市场上 直看好。近两年来,由于欧洲疯牛病风波,各国的牛肉进口量骤然减少, 造成了欧美等以牛肉为主要肉食品的国家严重缺乏放心的牛肉。 牛的繁殖率低,黄牛的年繁殖率平均仅左右,其繁殖速度仅为猪 的四十分之,鸡的四百分之。所以,其繁殖速度慢,以至牛肉产量......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....实现西式肉制品的工厂化大规 模生产,并赋予产品优良的质地和风味,使生产效率和产品得率不断提高 销售价格逐渐趋低,在市场竞争中显示出不凡的生命力。 先进的肉类加工机械是制造优质肉制品的先决条件。德国拥有世界第 流的肉类加工机械设计和制造能力,其公司生产的自 动真空乳化系统畅销世界各地。德国的 美国的奥地利的及英国的等 公司都是先进肉类机械加工设备的制造商。欧盟各国生产出的香肠品种多 达多种,肉类制品在该地区人们的膳食结构中占据主要位臵。这现 象与他们大力发展肉类工业及发达的机械制造水平密不可分。 在技术设备保障之下,西方发达国家积极采用先进的检测分析手段, 并将信息处理与加工技术食品生产和质量控制紧密结合,先后创建了栅 栏技术和微生物预报技术,为包括肉类加工在内的食品加工企业......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“..... 仅为美国人均消费量人年的,仅为澳大利亚人均消费量 人年的,是世界上牛肉消费量最低的国家。有专家预测, 中国在今后年牛肉的消费量将不断增加,预计在年,牛肉的人均 年消费量将达到。意味着年内中国的牛肉消费量将翻番,年牛肉 消费达到万吨左右。中国现有万头牛,能繁殖母牛万头 左右,年出栏肉牛最多万头,按每年出栏肉牛翻番计算,到 年最多能出栏肉牛万头,可产牛肉万吨,基本可满足国内需要。 目前国内牛肉的销售主要在地方市场,作鲜肉销售,其次加工牛肉小 吃食品,再次是地摊烧烤,少量高档分割牛肉进入高级宾馆。近五年来鲜 牛肉在各地市场保持较高的价位。在农村市场鲜牛肉直保持元, 在沿海城市直保持在元以上,高档分割牛肉保持美元以上。 而同期猪肉价格由元降到了元左右。 三目前国内市场年需总量,国内现在年生产总量 近年来......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....进而形成被各国广 而吸收和引用的关键危险点控制管理技术。利用 的管理指导产品设计,并建立贯穿于产品加工始终,这不仅与产品卫生性 和可贮性紧密相联,而且对其感官营养等所有质量特性密切相关的关键 点进行充分评估,确定监控手段,确保产品安全卫生及营养品质得以充 分的保证。从而转变了传统肉制品世世代代凭感官经验判断来控制产品质 量的落后生产方式,其方法体系将自动化和信息管理集为体,组成了测 控管体化,对实现肉类等食品的加工生产现代化标准化提供了可靠 的控制方法。现代肉类加工企业以此研究结果为指导,实现整个生产车间 保持低温环境如美国芝加哥的奥斯卡迈亚公司等众多发达国家的肉类加工 企业完全实现了全部车间的低温操作环境,极大地促进了产品品质的 提高。 二产品用途 本项目主产品牛肉系列制品,为人类日常消费品,副养牛主要是作为耕牛......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....只有老残牛不能耕地的牛才被屠宰作为肉食,所以 牛肉占肉食消费比例极小。近年来,随着农业机械的发展,牛的耕作作用 已逐步降低,且随着营养科学的发展,人们认识到牛肉是种高蛋白质 低脂低胆固醇保健型肉食品。又由于人们经济收入的增加保健意识 的提高,以及年轻人受西方文化和饮食结构的影响,肉食结构改变,对牛 肉的消费量不断增加。又随着独生子女的不断增多旅游业的兴起家庭 成员结构新模式的形成四位老人对年青夫妇个小孩人们对旅游方 便食品零食风味牛肉食品的需求量也将不断增加。故近年来牛肉在国 内市场上直保持较高价位。 二近年销售状况 牛肉作为中国人传统的肉食,尤其近年来随着人们生活水平的不断提 高,牛肉的消费量逐年增加,在过去的年间中国的牛肉消费量提高了近 倍......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....黄牛要两岁左右才能配种,比猪的 成熟期长倍,比家禽长倍。牛的怀孕期长,是猪的倍,所以牛的 种群扩展速度慢。每万头能繁母牛需年时间才能扩展母牛群万头左 右。牛对草地的占用面积大,每头成年牛需要亩草地供草,故在很 大程度上,养牛的养殖规模取决于供其使用的草地面积大小。从而使得 些耕地少和人口密集的地区城市近郊养牛量受到极大的限制。 肉牛的生产周期长,在强化育肥条件下,需饲养个月至个月, 才能出栏。其生产周期是肉猪的倍肉鸡的倍。 从上述情况看,牛肉的产量是不能满足世界人们需要的。 二近年销售状况 俄罗斯每年从我国进口牛肉多万吨,最多时达到每年万吨。中 东阿拉伯国家每年需从我国进口牛肉万吨左右。港澳台地区东盟国家 日本韩国每年也需要从我国进口牛肉万吨左右。随着对外贸易的发展, 国际市场对我国牛肉的需求还将继续增加。 三目前国际市场年需求总量......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....政府把农村发展杂交肉牛生产作为当前农业生产发展 重要任务和主要扶持发展产业方向,本项目可得省各级科技部门,省农业 厅市县各级农牧部门在产业技术推广及社会生产设施建设方面的大力 支持。 可以得到各级政府对产业发展协作和支持苏北养牛业直是分散 个体生产经营,缺乏产业发展的龙头企业,严重的制约了苏北养牛业的产 业化发展。政府正在大力扶持发展养牛的龙头企业。本项目建设正好顺应 当前政府发展养牛业龙头企业需要,预计在产业组织建设,投资环境协调, 养牛农产的发动和杂交牛生产基地建设,牛源的生产和提供等方面,将得 到各级地方政府政策人力物力的大力支持。 综上述建议,本项目可以投资建设。由于本项目需要数十万农户的参 与,需要依靠地方政府。在政府业务主管部门高等院校的支持下......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....但按现有基础牛群与繁殖 能力和肉牛生产能力与人们消费水平与人口增加人均占有量比较来看, 这产量不能满足需要,且在今后段时期内仍然不能满足国内需要。 中国牛肉产量增量表 项目年年年年年 牛肉产量万吨 年递增率 四本项目产品国内销售份额 从牛肉销售价格来看,鲜牛肉价格在沿海城市价位较高,但与国外相 比明显偏低,分割冷冻牛肉应以出口为主,国内沿海城市为辅。由于国内 人口众多,近年来旅游业迅速发展,小吃和方便食品的销售份额大,牛肉 的精加工小吃型食品应以国内为主。若按国内亿人口年人均消费 加工牛肉食品计,约需万吨,需近万吨鲜牛肉。接近目前国内牛肉 总产量的半,本项目计划屠宰肉牛万头,产肉万吨左右,仅为上述 加工牛肉原料需要量的。如果本项目主产品分割牛肉鲜品销售,年 总销售量为万吨,余吨次等肉作加工产品,年仅可生产吨左 右的干制产品,仅为万吨的需求量的......”

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