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量占整个行业半左右。
矿泉水产量自年开始大幅增长,据估计其年产量约为万吨,年为万吨。
据国家统计局发布资料,到年产量已达到万吨,比前年增长年产量为万吨,仅比九五年增长约,其增长速度开始放慢。
瓶装矿泉水产品质量不断提高,国家技术监督局曾于年和年组织对瓶装水产品质量进行了两次国家监督抽查,抽样合格率年合格率达,年合格率为。
九七年上半年国家技术监督局对全国三十个省家矿泉水生产企业进行了统检查,覆盖率达在产品标准更加严格要求下,抽样合格率进步提高到,较九六年再次提高个百分点。
其中年产量在万吨以上大型企业共有家,抽样合格率为,表明大型矿泉水企业产品质量较好。
上述情况反映出我国矿泉水产品质量正在稳步者提出更深思考。
本人接受俄罗斯东西伯利亚木业公司委托,对其贝加尔深层矿泉水项目进行市场前期调研及预测,并针对性提出项目操作可行性建议,为该项目后期推进提供营销支持和市场支持。
第二部分宏观市场环境分析我国矿泉水行业分析中国饮用水工业起步于九十年代,目前国内饮用水行业已形成以娃哈哈康师傅农夫山泉屈臣氏雀巢和依云等为领先品牌第方阵,怡宝益力景田等强势品牌第二梯队,以及其他些弱势品牌布阵格局。
在饮用水行业中,瓶装水逐步发展成为水消费主流。
除去自来水,瓶装水城市管道分质供水和净水器这三种最主要饮用水消费,年年,连续年以以上速度发展。
瓶装水已取代了碳酸饮料长期垄断地位,并超过了同行业需要高成本和技术净水器和分质供水。
政策环境国家标准建立年我国首次颁布国家标准饮用天然矿泉水,规定项界限指标,根据我国矿泉水资源特点并参考些国家标准经过论证而制定。
与欧共体标准指令和联合国食品法典委员会法典标准相比,既有共同之处,也有自己特点。
但是都强调其天然性和对人体健康无害原则,有关水限量指标,污染指标微生物指标等要求是致,并根据国际先进标准进行同步调整,于年做了第次修订,最近又进行了第二次修订。
所以,我国饮用矿泉水标准与发达国家欧共体国际食品法典委员会标准是在同水平上,完全可以保证产品天然纯净安全卫生要求。
市场环境我国矿泉水产业进入上世纪年代以后,其产销量发展较快。
全国矿泉水产量自年万吨余厂家增加到年万吨年万吨国家统计局资料年万吨。
当国外科学和健康饮水观念已成为主流和时尚,以及随着消费者心理成熟和生活水平提高,作为健康饮用水首选天然矿泉水需求量也随之增大。
在包装饮用水行业品牌发展持续几年之后,矿泉水以独特优势独领风骚,矿泉水需求逐渐升温,矿泉水产业快速发展。
众所周知,矿泉水产业基础是水源,是奠定名优品牌基石,优质矿泉水水源将成为饮用水企业争夺对象。
各家大型水企投入巨资占据了全国多处优质矿泉水水源地,便是矿泉水业复苏佐证。
农夫山泉集团公司投资亿元建设吉林长白山靖宇矿泉水厂,据称是目前亚洲最具规模瓶装矿泉水生产基地。
以生产纯净水著称娃哈哈集团公司,也在长白山靖宇县建立了年产万吨矿泉水厂,并在毗邻北京河北省高碑店和山东泰山等地建有桶装矿泉水厂。
乐百氏公司在北京天津上海重庆等直辖市和沈阳哈尔滨西安成都石家庄郑州武汉福州长沙广州等省会城市以及大连青岛汕头等沿海城市,均拥有优质矿泉水水源地和水厂,此举有明显地域战略意义。
顶新集团康师傅已投资亿元在长白山区靖宇县建厂正式投产。
吉林长白山地区已成为我国最大矿泉水产业基地。
些地域品牌也在行动,深圳景田公司以生产纯净水著称,近年来也开始全面介入矿泉水市场,已在北京福建武汉成都浙江等地建立了矿泉水生产基地,跃成为包装矿泉水著名品牌。
广东永隆饮品公司在珠海特区占据以上饮用水市场,其优势就在于占据了独特加林山自然保护区矿泉水水源地,投入了超过亿元资金用于保护和开发水源。
目前国内产能最大年产量达万吨矿泉水生产线已于年月开始正式投入运转,宣称中国饮用水市场被纯净水天然水长期垄断时代已结束。
统集团吴太集团厦门惠尔康集团深圳益力公司等也在寻找优质矿泉水水源投资建厂。
上述情况说明在大型矿泉水生产厂家不断增加情况下,其产品越来越向几个大饮品集团集中,垄断矿泉水主要市场份额趋势越来越明显。
纵观发达国家矿泉水产业发展过程,随着矿泉水消费和生产不断增长,市场竞争将更加激烈,生产企业将更加集中。
这也是我国矿泉水产业发展必然趋势。
品牌与高端产品我国矿泉水产业发展形势受地域限制明显,即由沿海地区向内地由南方向北方发展趋势。
自上世纪年代中期矿泉水产业开始兴起至上世纪末,形成粤闽地区上海经济区以及京津地区等三大片矿泉水产
