1、该文档不包含其他附件(如表格、图纸)，本站只保证下载后内容跟在线阅读一样，不确保内容完整性，请务必认真阅读。
2、有的文档阅读时显示本站（www.woc88.com）水印的，下载后是没有本站水印的（仅在线阅读显示），请放心下载。
3、除PDF格式下载后需转换成word才能编辑，其他下载后均可以随意编辑、修改、打印。
4、有的标题标有”最新”、多篇，实质内容并不相符，下载内容以在线阅读为准，请认真阅读全文再下载。
5、该文档为会员上传，下载所得收益全部归上传者所有，若您对文档版权有异议，可联系客服认领，既往收入全部归您。
性固型物，二氧化碳气容量，总酸，微生物运动饮料运动饮料能检感官可溶性固形物微生物净含量溶解性总固体二氧化碳气容量瓶装饮用纯净水瓶装饮用纯净水能检值高锰酸钾消耗量感官净含量氯化物饮用天然矿泉水饮用天然矿泉水能检值高锰酸钾消耗量感官净含量氯化物中式糕点能检感官净含量干燥失重蛋白质粗脂肪总糖酸价过氧化值微生物黄曲霉毒素面包面包能检感官重量水分酸度微生物月饼馅料月饼馅料能检项目完成后，能提高市食品质量安全监管能力及产地监测能力。
通过检测服务，可以大大提高食品质量和安全性，增强食品市场占有率和国际市场竞争能力。
通过检测服务，可以引导食品生产加工企业小作坊按照市场和消费者需求进行安全卫生生产，有效地提高企业收入。
通过检测服务，将促进市绿色食品发展，有效地提高人们生活质量，保障城乡人民食品生命安全。
二建设目标与范围建设目标将建设成为检测功能较齐全检测设备完善食品质量安全检验检测机构全面承担市食品市场流通监管食品加工基地检测原材料以及半成品检验检测。
服务范围服务对象为市食品生产加工企业销售商户和消费者，全市已办理证照企业有多家，以小作坊式企业为主，涉及检测品种多样化，主要有液态奶饮用水饲料大米果蔬菜罐头速冻肉制品黄酒食醋方便食品面包糕点豆制品茶叶腊制品炒货食品等。
三项目组织实施与管理项目建成后，将由市产品质量监督检验所直接管理，接受上级业务部门指导，开展食品安全流通生产监督检测和原材料半成品检验工作，并完成其他临时任务。
同时吸收国内外同行先进管理经验，全面实行岗位责任制及目标化管理模式，形成高效快捷开放运行机制，并保证检测工作第三方公正性。
四编制依据及主要研究内容编制依据关于加快建立健全县级质量技术监督食品安全监管检测体系通知国质检科号中华人民共和国食品安全法食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则试行国家重点实验室建设与运行管理办法福建省商品质量监督条例第二次修正我国各食品标准业主提供其它资料。
主要研究内容该报告从调查分析市食品安全检测检验设施现状入手，对市食品发展作了预测，进而分析建设市食品质量安全监督检测体系必要性项目建设条件内容规模实施进度节能环保组织机构投资估算资金筹措等，并对项目建设效益进行评价，进而提出项目可行与否及有关建议。
五主要经济技术指标见表主要经济技术指标览表。
主要经济技术指标览表表序号项目名称单位数量备注建筑面积二总投资万元三资金筹措万元申请补助资金万元市产品质量监督检验所自筹万元四劳动定员人五全年经营天数天第二章项目建设背景及必要性项目建设背景根据关于加快建立健全县级质量技术监督食品安全监管检测体系通知国质检科号精神，健全县级食品质量安全监管检测体系，建立起满足日常监管需要县级食品质量安全监管检测体系，加强对食品小作坊监管，有效解决城市农村乡镇和城乡结合部食品质量安全问题。
目前，市办理证照生产加工食品企业多家，较相对规模企业仅家，大多数属小作坊式企业，企业作坊分散，涉及品种多，这些小企业小作坊无自检能力，产品未经检验就上市流通，存在着严重食品安全隐患。
市产品质量监督检验所结合全市食品安全现状，拟抓紧建设市食品安全监管检测体系项目，以健全服务体系为突破口，抓宣传，订标准，推广开展食品质量安全专业化检测，通过全过程监管，严把食品质量关，促进经济社会持续协调快速发展，保障市民健康。
二项目建设必要性项目建设有利于提高食品质量，促进食品生产加工业健康持续发展。
近几年，市不断加大食品安全监管力度，但从农田到餐桌食品产业链条依然危机四伏。
卫生部门相关统计数据表明，食品安全问题更趋严重。
当前食品安全问题主要体现在是在种植养殖等生产环节污染问题严重。
二是加工领域安全状况不容乐观。
市食品生产企业多规模偏小而且分散，在目前多家食品企业中约是小作坊式企业，大多缺乏生产合格必备条件。
而相对较具规模食品企业，由于体制等多种原因，在质量管理产品开发市场经营等方面观念滞后，产品质量不容乐观。
三是食品流通领域秩序混乱。
市食品经营企业大多为个体工商户，缺乏必要
（定稿）质量监督检验所食品安全监管检测体系项目建设方案（完整版）
