（定稿）屠宰厂搬迁项目立项申报可行性材料（最终定稿） ㊣ 精品文档 值得下载

度跟不上，相关规章制度不健全，导致不健康猪肉通过非法渠道流入市场，危害群众健康现象时有发生。

行业发展现状及存在问题我国生猪屠宰行业发展现状猪肉是我国绝大多数居民主要肉品来源，生猪屠宰是我国实行严格市场准入行业之，承担着服务三农满足居民猪肉消费需求保障肉品卫生和质量安全产业功能和社会责任。

为引导生猪屠宰行业科学有序健康发。

冶峪蜿蜓贯其腹，泾水滔滔绕西南。

是个典型山区农业县革命老区县和国家新轮扶贫开发重点县。

全县总面积平方公里，耕地面积万亩，辖镇乡个行政村，总人口万人，其中农业人口万人。

境内地势北高南低，海拔米，地貌可概括为丘山三沟五塬。

生态环境优越，林草资源丰富，先后荣获了十五中国山水园林城市全国饮水安全示范县全国苹果生产强县省级卫生县城省级园林县城和陕西省旅游强县等省部级以上荣誉项，成功举办了全省互助资金现场会全省移民扶贫工作现场会全省生态校园创新工程现场会全市灾后恢复重建工作现场会等省市级会议场次。

苹果标准化生产农村安全饮水生态校园建设公安民心警务计划生育五关怀新农村建设三告别等工作经验先后在全国全省推广，受到国家部委和上级党委政府表彰奖励。

传统文化积淀深厚，民俗民风淳朴，文物古迹众多，秦直道秦林光宫汉甘泉宫唐三阶教石窟遗风犹存。

革命战争时期是陕甘宁边区南大门，邓小平刘志丹习仲勋等老辈无产阶级革命曾在这里生活战斗过，震惊中外爷台山战役就发生在这里。

农业处于县域经济主导地位，果业畜牧业蔬菜粮油及生态旅游等绿色产业蓬勃发展，其中苹果产业已跻身全国苹果生产强县行列，誉为西咸经济圈上绿色生活基地。

年，全县生产总值完成亿元，较十五末增长，年均增长地方财政收入完成万元，年均增长全社会固定资产投资完成亿元，年均增长实现社会消费品零售总额亿元，年均增长农民人均纯收入达到元，较十五末增收元，年均增长。

经济综合实力迈上了个新台阶，荣获全省县域经济社会综合考核争先进位奖。

县城区屠宰厂现状选址不合理县城区屠宰厂周围均为居民居住区，地处生活饮用水地表水源保护区，导致污水噪音烟尘等严重污染。

严重影响了附近居民正常生活。

多年来，频频发生群访事件。

屠宰设备落后生猪屠宰基本上是传统手工作业，生猪屠宰机械化程度低，没有按现代机械化生猪屠宰标准流程作业。

屠宰及检验人员不专业，特别是管理混乱，只重利益，不注重行业发展，经营落后等，因此，很难形成生猪屠宰科学化集约化规模化产业化，造成了娇滴滴效益，最终造成了县猪肉食品很难向外扩展，从而严重制约了作为养猪大县县生猪养殖发展。

由于猪肉食品生产规模小，效率低，不但不利于生猪养殖业发展和食品供应，而且也进步制约了县具有高附加值猪肉食品深加工产业发展。

由于在生猪屠宰过程中检查管理力度跟不上，相关规章制度不健全，导致不健康猪肉通过非法渠道流入市场，危害群众健康现象时有发生。

行业发展现状及存在问题我国生猪屠宰行业发展现状猪肉是我国绝大多数居民主要肉品来源，生猪屠宰是我国实行严格市场准入行业之，承担着服务三农满足居民猪肉消费需求保障肉品卫生和质量安全产业功能和社会责任。

为引导生猪屠宰行业科学有序健康发展，促进行业结构调整和技术进步，提高肉品质量安全水平，根据中华人民共和国食品安全法生猪屠宰管理条例生猪屠宰管理条例实施办法有关精神和要求，制定本规划纲要，规划期为年。

年生猪屠宰管理条例实施标志着我国生猪屠宰行业已进入依法管理新阶段。

余年来，生猪屠宰行业发生了以下积极变化猪肉卫生和质量安全水平有较大提高。

随着生猪定点屠宰制度落实，县级以上城市猪肉供应已基本上来自生猪定点屠宰企业包括生猪定点屠宰场场和小型屠宰场点，下同，乡镇进点屠宰率近，私屠滥宰现象得到有效遏制，食用猪肉引起食品安全事件明显减少。

二行业技术水平升级加快。

全国机械化屠宰场场已达到余家，较实行定点屠宰制度前增加了倍，部分定点屠宰企业生产装备工艺技术达到或接近世界先进水平。

三企业规模化品牌化效应开始显现。

年，全国规模以上定点屠宰企业家，约占全国定点屠宰企业总数，年屠宰量已占全部定点屠宰量些屠宰加工企业开始实行品牌化经营，全国已有肉类注册商标多个。

四管理有表彰奖励。

传统文化积淀深厚，民俗民风淳朴，文物古迹众多，秦直道秦林光宫汉甘泉宫唐三阶教石窟遗风犹存。

革命战争时期是陕甘宁边区南大门，邓小平刘志丹习仲勋等老辈无产阶级革命曾在这里生活