（定稿）山茶油科研开发及工厂化生产项目立项申报可行性材料（最终定稿） ㊣ 精品文档 值得下载

产业之。

但由于资金缺乏品种良莠不齐技术管理落后等原因，其产业层次较低效益较差。

推进山茶油科研开发及工厂化生产，加快产业化品牌化建设对提升当地山茶油产业层次促进当地经济社会发展提高广大农民收入具有重要现实意义。

本项目依托金华祝裕隆食品有限公司良好技术研发产品生产和市场营销优势，采用公司基地农户模式，不但有利于加快当地油茶业产业化进程，同时以龙头企业带动基地，以基地带动农户，图年部分国家和地区人均植物油消费量情况美国香港台湾日本中国全球平均公斤有利于促进广大农民增产增收。

另外，项目实施还将直接或间接地提供大量工作岗位，能够解决大量农村富余劳动力就业，带动系列相关产业发展，具有良好社会效益。

项目市场分析食用植物油市场分析食用植物油是人民生，打造特色品牌，有利于加快当地浙江省乃至全国山茶油产业化进程，提升山茶油产品质量档次。

有利于改善我国食用油品种结构，更好地适应广大消费者需求食用油是人民生活必需品。

近十年来，随着我国市场经济制度建立和完善，粮油市场逐步开放，食用油行业发展呈现出勃勃生机，成为我国朝阳行业，市场前景广阔。

近年来，我国食用油消费量年均增长约，全国食用油年消费量达万吨左右。

同时，随着国民经济飞速发展，人民生活水平大幅度提高，我国居民对食用油品质要求全面提升，食用油市场正逐步由安全卫生向健康营养方向过渡和发展，日趋多样化细分化高档化，以橄榄油为代表高端品种日益走俏。

而分析我国食用油市场品种结构，虽然品种众多，但主要以普通低端产品为主，大豆油消费量占到总消费量以上，橄榄油核桃油等高端食用油消费量低，且主要依托国外进口。

山茶油营养价值极高，被誉为东方液体黄金，其健康成分不亚于橄榄油，甚至在些方面营养价值更加突出。

为此，通过本项目实施，带动我国山茶油产业化水平，提高我国山茶油产量和品质，有利于改善我国食用油品种结构，更好地满足广大消费者尤其是高端消费者需求。

有利于提升我国食用油产业国产化水平和综合竞争力食用油作为人民生活必需品，是种具有战略意义特殊产品，对我们泱泱大国，绝对不能过分依赖进口。

但从我国食用油市场来看，随着经济快速发展和人民生活水平不断提高，我国食用油消费量稳步上升，而与之相比，国内油产量增长缓慢，进口油增长迅速。

据不完全统计，我国食用植物油自给率仅左右，低于国际安全警戒线，值得警惕。

与此同时，我国国产油大豆等原料还大量依靠进口，部分产业更被国外跨国公司所垄断或操纵国内食用油加工行业还存在诸如企业规模小自主创新能力薄弱精品产品少等问题。

山茶油是我国特有优质野生木本油料资源。

通过加快我国山茶油产业化进程，切实提高山茶油产量和品质，有利于提高我国食用植物油国产化水水平，保障我国粮油产品安全。

有利于带动当地现代农业发展，促进广大农民增收产业化品牌化是发展现代农业促进农业增产农民增收关键。

推进农业产业化品牌化需要龙头企业。

婺城区塔石乡是金华市欠发达乡镇。

油茶是塔石乡婺城区以及周边地区重要经济作物，是当地重要农业支柱产业之。

但由于资金缺乏品种良莠不齐技术管理落后等原因，其产业层次较低效益较差。

推进山茶油科研开发及工厂化生产，加快产业化品牌化建设对提升当地山茶油产业层次促进当地经济社会发展提高广大农民收入具有重要现实意义。

本项目依托金华祝裕隆食品有限公司良好技术研发产品生产和市场营销优势，采用公司基地农户模式，不但有利于加快当地油茶业产业化进程，同时以龙头企业带动基地，以基地带动农户，图年部分国家和地区人均植物油消费量情况美国香港台湾日本中国全球平均公斤有利于促进广大农民增产增收。

另外，项目实施还将直接或间接地提供大量工作岗位，能够解决大量农村富余劳动力就业，带动系列相关产业发展，具有良好社会效益。

项目市场分析食用植物油市场分析食用植物油是人民生活必需消费品，是提供人体热能和必需脂肪酸，促进脂溶性维生素吸收重要食物。

随着我国经济快速发展和人民生活水平不断提高，我国食用植物油消费量呈稳步上升趋势。

根据国家油脂协会统计，年我国植物油消费量仅为万吨，到年已上升到万吨，间食用植物油消费量增长了倍，年均增长速度达到，年均人消费量达到公斤，超过日本公斤和韩国公斤，已接近世界平均公斤水平，成为世界上最大食用植物油消费国。

从供给来看，据主要采用山茶油精炼喷雾脱臭技术，降低苯丙芘含量种致癌物质，制得安全卫生食用山茶油，应用分子蒸馏活性吸附技术和常规过滤等技术以及炼油锅脱色锅喷雾脱费量年均增长约，全国食用油年消费量达万吨左