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健力蔚县牧业有限公司带动示范,蛋鸡生产鸡蛋技术手段,采供销渠道畅通,由于其规模效应,采购原材料质优价廉,具有先天成本节约优势。
群众基础好。
项目实行企业先进技术农户模式经营管理,全镇将有户左右农户参与到该项目中来,农民养殖积极性高涨,参与度较高,具有广泛市场影响力。
四运行模式采取企业技术农户体化经营模式,由北京二商提供全套养殖技术支持和市场供货渠道投资采取股份制形式,企业是大股东,占以上股份,农户按照自愿原则入股,共同参与养殖场生产经营和管理。
采用此种经营模式,是能有效规避农户分散养殖带来风险。
企业承担了市场风险,产业通过向产前和产后延伸增值,形成了工农体化产加销条龙产业化格局,抵御市场风险能力大大加强。
二是能有效增强服务,逐步由松散联合走向紧密联合,由劳动联合走向与资本双重联合。
三是能增加效益,提高农民收益,降低交易费用,改善农业生产组织方式。
五市场风险分析风险因素分析价格风险由于鸡蛋价格随市场供求变化波动较大,因此存在价格风险。
销售风险项目产品需求状况可能发生较大变化,这对项目实施将产生定影响。
质量风险无公害鸡蛋对于产品质量要求比普通鸡蛋要求更高,必须严格保证绿色卫生安全,否则会影响产品质量,从而打击消费者信心。
疫情风险前几年,国内些地区曾经突发多起禽流感事件,造成鸡蛋价格下降,因此存在疫情风险。
二防总投资万元。
八综合评价本项目是高新技术养殖项目,也是畜牧业产业化项目,项目区具有良好投资环境和资源优势,从畜牧产业化发展方向和地方产业发展规划要求来看,建设本项目是十分必要和迫切从项目经济效益来看,合作社财务效益良好,盈利能力偿债能力和抗风险能力较强从项目社会效益来看,不仅能为市场提供优质无公害鸡蛋,而且能够更好地解决三农问题,积极培育壮大农村主导产业,促进畜牧业产业化经营,提高农民收入,带动区域经济发展,实现农业可持续发展,更好地为建设农村小康社会服务。
经分析认为,本项目建设单位具有较好建设优势,本项目产品为市场所需,建设依据充分,建设方案可行,建设条件与时机成熟,因此,本项目建设是必要和可行。
第二章项目提出背景及必要性项目背景鸡蛋是我国传统农产品,鸡蛋中含有大量维生素和矿物质及有高生物价值蛋白质,对人而言,鸡蛋蛋白质品质最佳,仅次于母乳,是人类最好营养来源之。
鸡蛋是市民百姓菜篮子中极为重要骨干食品。
我国是世界上最大蛋品生产消费大国,人均年蛋品消费量约在枚年。
但由于蛋鸡养殖者为追求利润,大量使用廉价劣质饲料,滥用抗生素,使用合成激素。
使得鸡蛋品质下降,营养失衡,致病菌抗生素激素农药残留严重超标。
另外,由于我国鸡蛋产销仍然沿用鸡蛋产下装框就卖落后产销方式,未经过任何无害化处理,直接进入流通市场,隐藏着巨大食品安全隐患,本项目旨在以生态农牧业发展为基础,以生产放心蛋为目标,通过鸡粪还田替代化肥生产无公害饲料原料和利用微生态与中草药饲料实施动物保健标准规模化养殖蛋鸡,生产无公害原料鸡蛋,破解鸡蛋内部农药抗生素和重金属残留难题,然后再通过工业化蛋品分级清洗杀菌涂油保鲜,除掉鸡蛋表面污物与病菌,彻底解决脏鸡蛋消费所隐藏安全隐患。
从源头上开始,建立优质绿色蛋品原料生产体系,建立鸡蛋无害化处理加工厂和专卖流通体系,完成农牧产品商品化过程,保证农牧产品质量安全。
二项目建设必要性五村必要性挺好,可借鉴该项目实施符合国家发展畜牧养殖产业,调整和优化农业结构产业政策要求符合河北省扶贫开发工程建设要求,属扶贫开发五大增收工程之。
该项目实施能充分发挥当地资源优势,优化产业结构,加快畜牧养殖产业化发展步伐。
我县粮食作物主要以种植玉米谷类豆类小杂粮为主,且粮食无污染,有足够饲料用粮资源。
因此,发展畜牧养殖产业已成为我县农业结构调整战略性产业。
我县现有农业人口万人,农村剩余劳动力多,发展劳动密集型养殖产业既解决了农民就业问题,又实现了农民增收,既优化了资源配臵,又培育了主导产业。
可以说,该项目实施是优化农业和农村经济结构需要,是增加农民收入帮助农民脱贫致富需要。
该项目实施还可以调整县城广大人民群众生活结构,提高生活质量,满足人民日益增长物质生活需要。
三项目目意义当前随着我国农业和农村经济发展进入新阶段,农产品质量安全问题利用现代食品加工设备技术,对鸡蛋进行分级清洗杀菌涂油保鲜等,方面提高了鸡蛋风味和品质,延长了鸡蛋保质期,方面又彻底从根本上消除鸡蛋对人体健康引起公共安全隐患。
据资料显示,标准化鸡蛋加工不
