（定稿）国家海洋食品工程技术研究中心项目投资方案计划书 ㊣ 精品文档 值得下载

人口剧增资源匮乏环境恶化三大问题严峻挑战，开发海洋向海洋索取渔业资源变得日益迫切和重要。

重大科技平台公示名单五辽宁省海洋食品加工产业技术创新战略联盟批复文件，打造产业集群，形成新优势，发挥产业集聚效应。

目前，辽宁已经建立产业集群有黄海北部水产品加工产业带。

包括丹东东港，大连庄河普兰店开发区金州甘井子长海县旅顺等县市区，以精深加工为主，形成以大连善岛食品獐子岛渔业金山水产汉氏九阳水产公司丹东东港大平水产泰丰食品等大型企业为龙头加工产业集群。

辽河三角洲水产品加工产业带。

包括大连瓦房店，营口鲅鱼圈盖州老边，盘锦大洼盘山等县市区，以加工地方海产品为主，形成以大连九鲜房公司盖州海大公司盘锦每日集团等中型企业为龙头加工产业集群。

辽西走廊水产品加工产业带。

包括锦州凌海开发区，葫芦岛龙港兴城绥中等县市区，以加工当地海产品为主，形成以锦州达莲公司绥中张氏集团绥中铁山公司等中型企业为龙头加工产业集群。

辽宁中部淡水水产品加工产业带。

包括辽中新民灯塔辽阳台安大石桥等县市区，组建背景和意义本技术领域确切含义二组建中心重要性三组建中心必要性四组建中心可行性五预期经济效益及对行业进步带动作用二技术发展趋势及国内外研究开发产业化发展现状技术发展趋势二国外情况三国内情况及与国外差距四相关知识产权情况五市场需求及效益分析三依托单位情况工程技术人才队伍二相关机构设置三工程技术试验条件基础设施和设备等四组建内容及实施方案概述组建目标二工程技术开发主要内容三中心管理体制及运行机制四发挥在行业科技进步中带头作用五组建经费预算经费来源及使用六年度计划内容五有关附件主要成果获奖证书核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，二部分专利成果三部分科研项目批文四工程中心经成为我国沿海各省市发展经济着眼点和战略点，海洋食品已经成为保证我国食物安全关键因素之。

统计资料表明，年，我国水产品产量为万吨，人均占有量达公斤。

海洋必将成为越来越重要蓝色粮仓，建设国家海洋食品工程研究中心，开展海洋食品精深加工，也必将成为实现蓝色粮仓最大价值有效途径。

组建国家海洋食品工程技术研究中心，是抢占海洋食品精深加工产业国际竞争制高点有力抓手海洋渔业捕捞养殖业生产劳动强度大且具有定风险，工业发达国家正逐步退出，转而发展渔业产品精深加工业。

近年来，国际海洋食品加工业发展如火如荼，主要表现在低值海洋生物资源综合开发利用速度加快优质海洋水产品深加工品位提高合成海洋食品异军突起等方面。

在这种趋势下，我国海洋食品加工业也进入发展快车道。

年我国水产品进出口总量万吨，进出口总额亿美元，继续位居大宗农产品出口首位，出口额占农产品出口总额比重达到，成为世界上最大海洋食品出口国之。

但我国海洋食品加工技术水平还不高，精深加工产品比例较低，目前水产品加工利用率仅为，其中冷冻食品粗加工就占左右，而发达国家精深加工比例已达。

我国在水产品加工标准建设方面起步较晚，对水产品危害因子检验和监测手段尚不完善，严重落后于发达国家，水产品出口屡屡受挫，不仅带来巨大经济损失，也严重影响了我国国际声誉和国际市场竞争力。

海洋食品精深加工技术水平是抢战海洋经济制高点决定性因素，海洋生物资源利用技术已成为世界各国争先发展高科技领域。

美日英法俄竞相推出海洋生物技术计划海洋蓝宝石计划海洋生物开发计划等研究计划，各国纷纷成立专门研究海洋食品精深加工技术基地，抢占蓝色经济技术制高点。

中国是海洋大国，蕴藏着丰富海洋资源，要成为海洋强国，必须以全面提升科研实力为突破口，建设海洋食品国家工程技术研究中心，整合我国海洋食品加工力量，大力发展精深加工业，开展相关技术研究开发集成与标准化示范攻关，实施传统技术标准化升级和改造。

组建国家海洋食品工程技术研究中心，是保证行业可持续发展重要途径通过九五十五十五快速发展，我国海洋水产品加工业已逐步形成个以冷冻加工为主要依托多样化加工体系，加工能力和加工水平不断提升。

年，全国有各类水产加工企业家，加工能力达到万吨年，比年增长了倍。

渔业发展局规模发展思路，重点培育个水产品加工产业带，在产业带中培育个加工园区，重点扶持大中型水产品加工企业成为产业发展龙头，打造产业集群，形成新优势，发挥产业集聚效应。

目前，辽宁已经建立产业集群有黄