（定稿）国家级无公害蔬菜基地及配送网络建设工程项目投资方案计划书（最终定稿） ㊣ 精品文档 值得下载

害蔬菜种植面积万亩，引佳效益，减少经营风险。

台播放永清县农民生产无公害蔬菜比普通大棚菜多收入倍以上，青县青青牌无公害农产品在北京市场也成为抢手货。

开发无公害产品，不仅提高了农民收入，也保护和改善了农业生态环境，保证了农村经济可持续健康发展。

发展无公害蔬菜可以尽快实现农业战略性调整发展无公害蔬菜，压缩效益低，没有市场竞争力般农产品，可以把农业结构调优调强，保证在国内外市场上竞争力。

随着人们食品安全环保健康意识增强，许多大城市将实行农产品市场准入制度，这对提高农产品质量，生产安全卫生营养环保农产品，促进形成新市场格局，尽快实现农业战略调整，确保农村经济稳步发展具有重要意义。

发展无公害蔬菜有利于树立我国国际形象当前环境问题已成为国际政治热点，并制定了范围广泛国际环境公约和法律规定。

保护环境，控制污染成为国际合作准则。

我国先后签署了关于保护臭氧层蒙特利尔议定书和防止气候变暖气候变化框架公约在内多项国际公约第章项目背景国家产业政策和行业发展规划近年来，随着农业产业结构调整，全国蔬菜种植面积不断增加，产值已跃居种植业第二位，蔬菜产业已成为我国农村经济发展重要支柱产业。

但由于农业环境污染，农药化肥和生物激素等不科学使用，农产品质量安全问题也日益突出。

随着人民生活水平和环境保护意识不断提高，尤其是在我国加入情况下，国内外市场对蔬菜产品标准化和产品品质提出了更高要求。

因此，全面提高农产品质量安全，对于保障城乡消费者权益，提高农产品市场竞争力，实现农业生产生态社会经济效益同步发展具有十分重要意义。

蔬菜是人们日常生活必需品，其产品质量直接影响人类身体健康，大力发展无公害蔬菜，确保食用安全已成为全社会共识。

由于工业三废和农业自身污染对农田生态环间破坏尚未得到有效以遏制，农药化肥使用不规范，以及生产流通贸易铬六价，毫克升石油类，毫克升对土壤质量要求蔬菜基地土壤环境质量对蔬菜生长和污染物积累有严重影响，国家于年颁布了土壤环境质量标准，根据土壤级别和土壤状况，对镉汞砷铬等项污染物指标分别作了具体规定。

见下表土壤环境质量标准值。

土壤环境质量标准值毫克千克项目总汞总砷铅镉铬六价六六六滴滴滴二菜农素质道德化菜农是无公害蔬菜生产实施者，其素质高低直接影响无公害蔬菜生产各个环节，影响无公害蔬菜质量。

首先要加强菜农安全生产道德观念，安全生产不仅关系到产业发展，而且关系到人们食用安全。

其次要培训菜农安全生产技能，明确安全生产技术环节，通过培训示范发望，以道德观念市场观念效益观念来自觉规范菜农生产行为，让菜农自觉遵守和应用无公害蔬菜生产各项技术措施。

这是无公害蔬菜生产和业产业化发展关键所在。

三生产技术标准化国家无公害蔬菜产地环境要求和无公害蔬菜安全要求都已颁布实施，农业部牵头制定和颁布了黄瓜甘蓝番茄等蔬菜生产技术规程。

因此，无公害蔬菜必须要按相应标准来生产，达到产品质量无公害标准同时要做好建立产品品牌包装等延伸工作，拓展无公害蔬菜产业链。

四管理手段科学化无公害蔬菜生产是项系统工程，要建立从土地到餐桌全程质量管理体系，或采用美国等发达国家食品模式，对生产基地生产过程以及产品包装储运与销售等各环节进行监控，对产品质量进行检测和认证，完善无公害蔬菜生产体系检测体系认证体系和管理体系，确保产品安全无公害。

特别对有害物质污染危险点进行重点监督，如基地环境污染，农药化肥使用，产品后期粗加工等，要建立档案管理，做到有据可查。

制定有害物质污染预防机制，重在防，重点应在生产过程管理，而不是最终产品检测。

当然，必要奖罚制度也很重要，以引导生产者安全生产消费者安全消费理念，形成无公害蔬菜生产消费良好氛围，为无公害蔬菜产业化发展奠定社会基础。

经济和社会环境条件近多年来我国蔬菜生产发展呈现明显刚性增长，新轮农业产业结构调整引发全国蔬菜热，截止到年，我国人均蔬菜占有量多千克，约为世界水平倍。

目前我国蔬菜整体现状是总量已成为买方市场，但多不好好不多，即区域性结构性季节性过剩和优质无公害蔬菜生产能力严重不足矛盾并存。

目前北方地区由于设施农业发展，蔬菜自给率明显提高，部分地区自给率已抢手货。

开发无公害产品，不仅提高了农民收入，也保护和改善了农业生态环境，保证了农村经济可持续健康发展。

发展无公害蔬菜可以尽快实现农业战略性调整发展无公害蔬菜，压缩效益低，没有市场竞争力般农产品