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百分比原料生猪产品鲜肉头蹄下货废物肠胃内容物等含水中流失量合计根据物料衡算分析，鲜肉工程产品率含付产品达，废物排放量吨，占投入量，废物中绝大部分为固体废物，经发酵后全部作农肥，综合利用率达。
拟建工程污染源分析根据拟建工程生产工艺流程及污染流程分析，本工程有生产废水锅炉烟气生产设备噪声和固体废物等产生。
废水废水污染源分析水污染源拟建工程废水主要来自待宰棚排放畜粪冲洗水和宰前冲洗污物粪便水屠宰工段排放含血污和畜粪地面冲洗水内脏处理工段排放含肠胃内容物废水。
屠宰废水属高有机物高悬浮物废水，考虑到拟建工程工艺特点，待宰生猪空腹观察，粪水排放量少，同类工程调查资生产工艺流程布置合理顺畅物料运输短捷，节省能源。
厂区平面布置符合环境保护安全生产消防与工业企业卫生规定要求。
厂区布置和主要道路应贯彻人流与货流分流原则，尽量避免相互交叉。
厂房与道路之间应有定距离卫生缓冲带，缓冲带可种植草坪，树木周围以卵石覆盖土壤，绿化设计作到土不见天。
生产车间应做到防渗防滑防腐蚀，做到易清洗消毒，并定期做好车间消毒工作。
地面排水坡度适中，保证地面不能积水。
车间出入做到清洁消毒，并配置有效防蝇防虫装置等。
频特性，其噪声值约为，对周围环境危害较严重。
给水泵房噪声和污水处理站泵房噪声主要来自水泵运行噪声。
水泵噪声主要为泵体噪声电机噪声及管路噪声三个部分。
根据类比预测，该项目给水泵房和污水处理站泵房运行噪声值约为。
该项目污水处理站鼓风机房内噪声主要为空气动力性噪声机械噪声和电机噪声，其噪声频谱呈中低频特性，噪声值约在。
该项目建成后成品运输将在白天进行，原料运输在夜间进行，这将使该地区交通噪声值有所增加。
二牲畜鸣叫声该项目待宰圈内生猪会发出鸣叫声，特别是宰前至少有小时不给牲畜进食，牲畜由于饥饿难奈而发出鸣叫声，其噪声峰值可达到，已超过工业企业噪声控制设计规范中关于生产车间及作业场所噪声值不得大于规定，能给人听觉造成慢性损害。
为了减少牲畜鸣叫声对操作工人及周围环境影响，建议该项目待宰圈屋顶及四壁设吸声材料，同时应减少外界噪声等第部分工程分析企业概况随着人民生活水平提高以及社会经济技术发展，人们对肉食品安全卫生越来越关注，根据国务院关于生猪屠宰管理条例要求，推广使用机械化宰猪工艺，使南城县城郊市场猪肉食品达到农业卫生防疫和商业等相关部门规定要求，确保市场上猪肉食品安全与卫生，在南城县建昌镇南门外号设立了定点屠宰车间，日屠宰生猪头，厂区占地面积平方米，建筑面积约平方米。
工程生产工艺整个生产工艺流程及污染源分布见下图核准通过，归档资料。
未经允许，请勿外传，待宰冲淋人工麻电刺杀放血清洗烫毛打毛废水排入污水处理站血副产品燎毛抛光染物排放俄罗斯有关设计资料表明，每屠宰头猪产生废水量为，据国内资料统计，屠宰每头猪排水量为。
根据工程分析，拟建工程每头猪废水产生量为头，处国内同行业平均水平。
通过采用先进工艺蒸汽烫毛等和提高水回用率本环评建议本工程可最大限度降低废水排放量。
通过选用最先进可靠污水处理工艺，使废水基本上达标排放。
企业管理严格按卫生标准规范企业工作，包括对员工教育岗位培训，总体卫生要求，变换操作范围人员注意事项，生猪屠宰规程等。
把清洁生产作为重要内容，纳入企业规范化管理。
从以上分析看出，本项目采用了先进生产工艺技术，合理利用资源，提高三废污染源治理水平，强化环保治理设施和肉食品管理等措施，较好地贯彻了节能降耗减污和达标排放为目清洁生产。
拟建工程从原料到产品，从先进工艺及设备选择，从有价物质回收与综合利用，从物耗水耗污染物排放量，从企业管理等方面都说明本工程建设符合清洁生产要求。
第三部分环境影响评价及环保对策建设项目地表水环境影响评价及环保对策废水来源工业废水主要来自候宰栏排放畜粪冲洗水屠宰车间排放含血污和畜粪地面冲洗水烫毛时排放含大量猪毛高温水。
水质特点肉类加工废水含有大量血污毛皮碎肉肉脏杂物未消化食物以及粪便等污染物，悬浮物浓度很高，水呈红褐色并有明显腥臭味，是种典型有机废水，废水中富含蛋白质及油脂，含盐量也较高。
排水量肉类加工废水最大特量估算污染物产生量处理前排放量处理后去除率表之级排放标准废水量小结综上所述，拟建工程生产废水年排放量
（定稿）定点屠宰厂年处理生猪2万头项目投资方案计划书
