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，并进步完善了扶持畜牧业发展政策措施，包括完善畜牧业基础设施扩大对畜牧业财税支持加大对畜牧业金融支持运用贴息等，以此来加强对畜牧养殖业政策支持力度。
年国家财政部发文关于积极开展合作共同推进农业产业化经营通知财发号是为充分发挥农业综合开发中央财政贴息资金和中国农业发展银行政策性金融在推进农业产业化经营，发展现代农业中作用而出台，该文件颁发将对中国农业产业化经营起到定推进作用。
日前发布中共中央国务院关于加大统筹城乡发展力度进步夯实农业农村发展基础若干意见中发号再次锁定三农，政府继续提出年要进步加大农业政策倾斜和结构调整力度，反映出我国在发展战略及政策思路方面持续深化，各级政府都出台了具体措施，以调整国民收入分配格局，积极落实三农政策。
此外，农业部也先后启动了良种繁育体系建设项目无规定疫病出口基地建设项目和农业产业化建设项目等，鼓励畜牧业龙头企业和协会组织发展，加大品种改良和对养殖小区扶持力度，加快肉牛优势区域建设，加快科技进步，提高畜牧业科技贡献率，促进肉牛业持续稳定发展，从而增强我国农业整体竞争力和整体效益，实现农业可持续发展和农民收入持续稳定增加。
肉牛产业在安徽省是具有比较优势和区域特色个产业，是比较适宜产业经营增值环节较多产业，既有定发展基础，又有广阔发展前景，是安徽省实施西部大开发重要突破口。
安徽省委省政府已将发展草食畜牧业作为关于启动六大行动促进农民增收意见重要内容之，列为实现全省农民收入五年内翻番重要支柱产业，制定了草食畜牧业发展行动实施方案，并整合全省项目资金亿元，重点支持养牛小区良种繁育体系基础母牛保护秸秆综合开发利用养牛大县补贴贷款贴息等草食畜牧业发展。
年，安徽省委省政府扶持宿州市草食畜牧发展资金达到万元，肉牛产业快速发展机遇与前景非常广阔。
但是与肉牛产业息息相关牛肉加工业却发展相对滞后，存在不少问题。
如手工屠宰落后生产方式依然存在，私屠滥宰现象现净现金流量税后计算指标静态投资回收期年财务净现值万元动态投资回收期年财务内部收益率税前计算指标静态投资回收期年财务净现值万元动态投资回收期年财务内部收益率敏感性分析表附表敏感因素变化静态投资回收期年动态投资回收期年财务净现值万元财务内部收益率基本方案销售收入销售收入销售收入销售收入销售收入销售收入销售收入销售收入基本方案固定资产投资固定资产投资固定资产投资固定资产投资固定资产投资固定资产投资固定资产投资固定资产投资基本方案经营成本经营成本经营成本经营成本经营成本经营成本经营成本经营成本加工厂仍大量存在，市场肉类供应中机械化屠宰率较低等。
这些问题已引起国家及省内有关部门高度重视，并制定了相关政策以促进牛肉加工业发展。
蚌埠历届党委政府也非常重视以牛为主草畜产业发展，并将其列为全市经济四大主导产业之，市级财政每年预算安排牛产业开发专项资金，重点用于品种改良小区建设补贴市场开发及品牌培育等方面，并将呈逐年扩大趋势。
农户养牛积极性高涨，党委政府亲自抓农牧部门全力抓相关部门协作抓牛产业发展良好氛围和工作合力正在逐步形成，加快发展牛产业已成为社会共识，为畜牧生产及其产品加工发展提供了个很好机遇。
同时，随着我国人民生活水平不断提高，人们对肉食品消费量逐年增加，消费结构也在发生变化，具体体现在牛肉消费需求逐步上升，特别是对高档牛肉需求增长快速，此外我国旅游业及涉外宾馆饭店迅猛发展也进步促进了高档优质牛肉需求，从而促进了高档牛肉生产。
但另方面，由于市场主体是小型养殖户和个第章总论项目概况项目名称万头肉牛养殖基地建设项目建设性质租赁新建项目拟建地点安徽蚌埠市固镇项目承办单位安徽坤源农业科技发展有限公司项目负责人朱文锋项目目标本项目利用固镇适宜自然环境丰富饲草料资源，采用科学饲养和管理技术，建设年出栏万头高档肉牛育肥基地，配合已有屠宰加工与产品销售体系，形成肉牛产业化发展。
项目目标为肉牛存栏头。
项目投资万元固定资产投资万元其中价格变动增加额万元投资方向调节税万元建设期利息万元流动资金投资万元年总成本负荷万元年总销售收入万元年利税万元负荷年利润万元负荷建设期年投资回收期静态，年所得税前，含建设期投资回收期静态，年所得税后，含建设期投资回收期动态，年所得税前，含建设期投
（定稿）万头肉牛养殖基地项目立项初步设计报告
