（定稿）五星级超豪华商务餐饮大酒店项目立项初步设计报告（最终定稿） ㊣ 精品文档 值得下载

元新增建设投们追求目标，为重庆市高档餐娱业蓬勃发展创造了条件。

项目所在重庆直港美食街特点是以大众中档消费为主，而高档化或大众化正逐渐成为我国餐饮业发展趋势。

大酒店产品设计和服务理念将和重庆直港美食街以及重庆目前和未来年将出现竞争对手存在差异，而高端商务餐饮又拥有已经存在并不断增长市场需求，因此，项目市场前景乐观，经济效益巨大。

重庆市对外政治经济文化交流会越来越频繁，而目前重庆市高档餐饮休闲娱乐场所非常少。

大酒店将承担起重庆市高端商务宴会高端公务接待等活动功能，有助提高重庆城市形象及知名度。

十五期间，重庆市旅游业发展取得了突破性进展，旅游经济总量快速增长，但重庆市旅游业发展中还存在诸多不足，在旅游接待设施建设方面主要表现在旅游基础设施仍不完善，在国内外有美誉度有影响力旅游大项目少。

根据重庆市国民经济和社会发展第十个五年规划旅游业发展重点专项规划，十五期间，重庆市将争取每年星级饭店总量保持增速，五年内力争再造颗星，即个五星级个四星级个三星级旅游饭店。

本项目投资近亿元，将促进重庆市旅游接待设施完善升级，具体落实重庆市打造中国旅游经济强市战略决策。

本项目为劳动密集性生产项目，项目实施，将产生巨大社会效益。

预计本项目为重庆市提供数百个就业机会，这对缓解重庆市剩余劳动力就业，为下岗职工提供发展空间，促进当地经济发展和社会稳定，都有着积极作用。

综上所述，该项目建设具有显著经济效益和社会效益，进行投资是十分必要。

七研究范围和工作内容通过对餐饮市场分析，并围绕技术可靠经济合理原则，论述本项目可行性情况。

主要研究内容包括市场分析项目实施条件建设规模与项目选址工程技术方案环境保护项目实施进度投资估算和财务评价风险分析等。

二项目研究结论技术评价项目技术上可行符合产业政策发展要求餐饮业目前为国家重庆市鼓励类产业，本项目符合产业政策发展要求。

符合市场需求经市场需求预测分析，重庆市餐饮业为朝阳产业，高端商务餐饮发展空间较大，项目市投资财务内部收益率为，高于行业所得税后项目投资基准财务内部收益率，所得税前项目投资财务内部收益率，高于行业所得税前项目投资基准财务内部收益率，项目资本金财务内部收益率为，高于行业融资后资本金基准收益率，项目投资可行。

本项目偿债期间，利息备付率，偿债备付率大于，项目偿债分析指标较好，偿债能力较强，易于取得贷款机构贷款支持。

计算期内各年经营活动现金流量均为正数，不需要借用短期借款，具备较强财务生存能力。

从敏感性分析结果看，考虑到种因素影响下仍具有较强抗风险能力。

项目存在风险对项目影响程度为中等偏低。

三研究结论本项目从技术与经济指标，所能承担风险程度和给企业带来经济与社会效益上看，我们认为该项目是可行。

根据商业性文化娱乐设施项目投资收益般水平，结合餐饮行业市场现状发展前景项目建设条件等因素，并综合考虑国内正在实施其他同类项目可比因素，建议投资方采取积极投资战略。

模和项目选址合理该项目建设规模合理，项目场址对外交通便利，市政配套基础设施完善，可以满足本项目建设需要。

工程技术方案合理可靠环保可达标金叶公司根据国家有关设计规范和标准，对环境保护均采取适当措施，该项目不会产生环境污染。

二经济效益评价本项目所得税后项目投资财务内部收益率为，高于行业所得税后项目投资基准财务内部收益率，所得税前项目投资财务内部收益率，高于行业所得税前项目投资基准财务内部收益率，项目资本金财务内部收益率为，高于行业融资后资本金基准收益率，项目投资可行。

本项目偿债期间，利息备付率，偿债备付率大于，项目偿债分析指标较好，偿债能力较强，易于取得贷款机构贷款支持。

计算期内各年经营活动现金流量均为正数，不需要借用短期借款，具备较强财务生存能力。

从敏感性分析结果看，考虑到种因素影响下仍具有较强抗风险能力。

项目存在风险对项目影响程度为中等偏低。

三研究结论本项目从技术与经济指第章总论概述项目简介项目名称建设单位建设单位法定代表人项目性质新建项目项目地址项目建设内容大酒店是个按照五星级标准设计超豪华商务餐饮酒店。

项目占地亩，总建筑面积平方米，停车位个，住宿接待规模为个各式客房，餐饮娱乐最大接待对经济拉动作用还会不断加大。

根据餐饮业发展模型分析，预计年我国人均餐饮消费支出将达到元，餐饮业市场运行将继续以左右速度高速增长，全年零售额可望达到亿元。

三重庆餐饮市场现状及发展前景近年来，重庆市餐