（定稿）大型冷藏保鲜项目立项初步设计报告（最终定稿） ㊣ 精品文档 值得下载

卜和香菇等多个品种。

标准体系初步形成我国已在果蔬汁产品标准方面制定了近个国家标准与行业标准农业行业轻工行业和商业行业，这些标准制定以及与实施，为果蔬汁产品提供了质量保障在果蔬罐头方面，已经制定了个果蔬罐头产品标准，而对于出口罐头企业则强制性规定必须进行认证，从而有效保证了我国果蔬罐头产品质量在脱水蔬菜方面，我国已制定•无公害食品脱水蔬菜‣等标准，以保证脱水蔬菜产品安全卫生在速冻果蔬方面，我国已制定了批速冻食品技术与产品标准，包括速冻食品技术规程无公害食品速冻葱蒜类蔬菜豆类蔬菜甘蓝类瓜类蔬菜及绿叶类蔬菜标准，并正在大力推行市场准入制在果蔬物流方面，与蔬菜有关标准目前已制定了项，其中蔬菜产品标准项，农残标准项，有关贮运技术标准项。

问题与差距尽管我国果蔬加工产业无论是加工能力技术水平装备硬件以及国内外市场都取得了较大进步和快速发展，但是与国外发达国家相比仍然存在定差距。

专用加工品种缺乏和原料基地不足我国在果蔬加工原料选育方面取得了定进步，但是适合加工果蔬品种仍然很少，制约了果蔬加工业良性发展。

例如，浓缩苹果汁加工长期以来以鲜食品种为原料进行加工，制约了产品质量进步提高，产品出口价格低，经济效益不高。

又如，在脱水果蔬及速冻果蔬方面，加工企业多数没有自己优质蔬菜加工原料基地，如国际贸易中占主导地位脱水马铃薯洋葱胡萝卜及速冻豌豆马铃薯等大品种，我国加工量较少。

项目建设意义我国农业发展不能不向规模经营方向推进，而推进方式便是农业产业化，即以家庭承包制小规模经营为基础，实行高度集约化生产，大幅度增加投入，逐步实现专业化生产社会化服务，形成高度社会化经营。

这是我国农村经济适应社会主义市场经济发展必然趋势和新阶段，是稳定完善家庭承包责任制和发展规模经营最佳契合点。

这种形式，将大大突破我国传统农业生产方式对农民束缚，直接把千变万化市场和千家万户农民紧章结论该项目建设实现了农产品优质优价，促进了农产品质量提高，加快了农业结构调整，推进了农业集约化发展，适应市场对农产品优质化和多样化需求，提高农业经济效益，实现可持续发展，符合国家产业政策，市场前景广阔，技术先进可靠，财务评价良好，具有较好社会效益和经济效益，所以说该项目是积极可行项目。

负荷计算表序号负荷名称电压设备容量需用系数设备计算容量年利用小时数电耗总计工作有功功率无功功率视在功率生活办公及车间用电办公等生活设施二设备用电工作设备其它未预计负荷小计静电电容器补偿补偿后户农民紧密地联系在起，使家庭经营由小规模均田形态走向规模经营高级形态。

概而言之，农业产业化发展，有利于推进农业和农村经济结构调整，加速农业现代化进程，使我国农业由弱势产业向强势产业转化，从而提高参与国际农产品市场竞争力。

同时，还有利于各自经营农户整合起来共同抵御自然灾害和市场风险，帮助农民增收，促进农村稳定和农业发展，可以说，是迈向农业现代化条高速公路。

从全国各地实践看，农业产业化有公司农户公司合作社合作社办公司三种形式，这三种形式具有递进发展规律。

公司农户。

这是农业产业化经营链条形成初级阶段组织形式。

在传统计划经济体制下，要彻底改变农业弱质产业地位，就要走农工商体化产业化经营路子。

在起步阶段，通过公司农户组织形式形成农业产业链，按体化农业要求，全面重新配臵资源，重点是把龙头加工企业建设好，农户根据加工企业对农副产品原料需求状况来调整自己种养结第章总论项目申报单位概况项目名称大型冷藏保鲜项目。

项目承办单位有限公司法定代表人法定地址县高新技术园区注册资金万元成立日期年月经营范围生产销售辣椒红色素姜黄色素，收购色素原料。

有限公司位于县高新技术园区，是家专业生产食品级天然色素科技型民营企业。

公司以中国农业大学为技术依托，引进国际领先全套天然色素及超临界产品生产设备资料，美国冷藏库容量为万，按人均占有冷藏库容积，美国是中国倍，日本是中国倍。

从上世纪年代起，我国冷藏库建设出现个现象，新建了批由多座单位万吨级冷库组成冷库群，这对降低建设成本和运行能耗，规范管理都是有利，并形成了我国数家冷藏行业航空母舰企业。

我国现有冷藏库中，建于上世纪七八十年代前期多层土建式冷藏库占大多数，世纪八十年代前，冷库隔热主要采用稻壳膨胀珍珠岩和软木等天然材料，八十年代后开