（定稿）马铃薯产业化经营项目立项初步设计报告（最终定稿） ㊣ 精品文档 值得下载

粉和粉条等，直到近几年才有少数小型食品加工厂生产马铃薯炸片。

我县是四川省马铃薯良种繁育基地县，常年种植万亩，产量可达余万吨，大多数作为蔬菜食用，加工产品除淀粉粉丝酒精等几个品种外，马铃薯价值没有充分实现，农民种植效益低下。

国外在本世纪年代就开始了马铃薯工业化深加工，目前世界上以上马铃薯都被深加工升值。

以马铃薯为原料可加工生产多种类产品，广泛应用于食品饲料医药化工纺织等工业之中。

马铃薯用传统方法加工成淀粉，可增值左右。

若用现代科学技术进行深加工，加工成乳酸可增值倍，生产高吸水性树脂可增值倍，生产环状糊精可增值倍。

特别是用于生产些市场紧俏精细化工产品，最高可增值倍左右。

充分利用我县丰富马铃薯原料，发展马铃薯加工业有广阔市场和用型淀粉专用型油炸专用型全粉专用型等品种。

如美国大西洋考外特斯诺顿和加拿大夏波蒂等世界著名油炸型马铃薯专用品种。

生产规模化。

为提高市场竞争力，建立规模化大型加工企业，以获得规模效益，占据全国及世界马铃薯淀粉市场。

技术高新化，采用当今国外马铃薯加工业方面高新技术，使马铃薯加工业向着节水节能高效率高质量高利用率高提取率等方面发展。

质量控制全程化。

引进发达国家在马铃薯食品加工业方面采用全程质量控制体系，以确保产品质量和食物安全。

项目选址建设地点拟定在我县流坝乡建立马铃薯加工厂房面积亩，开发马铃薯系列产品，并在全县建立万亩标准化脱毒马铃薯生产基地，辐射带动周边县市马铃薯产业大发展。

区域综合环境地理环境南江县位于盆周川东北米仓山南麓，地跨东径北纬，东接通江，南依巴中，西靠旺苍，西南抵苍溪，北与陕西南郑接壤。

境内最高海拔米，最低海拔米，地势南低北高，幅员面积平方公里，全县辖个乡镇个村万人，其中农业人口万人。

境内四季分明，雨量充沛，森林覆盖率达，全县有耕地万多亩，其中旱地万亩。

马铃薯常年种植万亩，周边县市常年种植面积在万亩以上。

生态环境南江属北亚热带秦巴山区湿润季风气候，年平均气温，年降雨量毫米，日照光时数小时，年总辐射。

千卡，无霜期天，相对湿度。

光照充足，水源充沛，立体气候明显土壤酸碱度等十分适宜优质马铃薯生长。

全县北部山区更是繁育马铃薯良种基地。

土质特征南江县马铃薯主要分布在海拔以上地区，地形地貌属斜式单面低山浸蚀台坎状窄谷低山和侵蚀单斜构造中低山分布着大量长条状小台梁和低缓丘包状残积平坝。

土壤以红糯泥棕紫泥为主，值在之间。

土壤有机质含量丰富，富含硒等多种微量元素。

局部环境生态条件优良。

南江属北亚热带湿润气候，厂区内无污染生态环境优越，是天然绿色食品最佳生产区域。

领导重视。

县委县府领导非常重视我县马铃薯深加工产业项目开发，成立了由县府分管县长任组长相关部门负责人参加项目领导小组，把马铃薯加工项目作为全县骨干项目。

该项目实施由县农业局确定专人负责。

基础设施完备。

南江县城距县内乐坝火车站公里，达广高速正在建设，南汉高速公路正在筹建，距广元陕西省汉中市均为公里左右，县内村社公路相通，交通通信能源等安全有保障。

技术力量有保障。

全县建立了县产业链向下游产业延伸。

农民增收与农业增效农民增收该项目需马铃薯万吨，按户平均亩单产吨亩单价元吨计，需种植面积万多亩，可直接带动万多户农产约万人增收亿元需玉米万吨，按均价元吨，可为农产创收亿元。

农业增效该项目可有效带动当地扩大优质马铃薯种植面积，促进种植结构升级，向产业化方向发展提高种植经济效益，有利于当地经济发展。

带动其它产业发展原辅材料产品等运输按均价元吨计，可直接拉动当地运输业增收亿元，煤电行业增收亿元，同时拉动当地住宿餐饮娱乐等其它相关行业发展。

有利于社会稳定项目建成后可为当地解决就业人员多人，实现收入万元，带动地方经济发展同时，又促进了当地社会稳定和谐。

十可行性研究结论项目建设符合我国农产品加工业十五规划有关要求，从当地农业农村经济和社会发展实际出发，按照农产品加工业发展特点和规律，明确了重点领域与相关区域布局。

项目产品符合当前国际国内市场真正需求，项目实施能较大程度满足城乡各层次消费需求，具有很好地市场前景。

项目建设是推进社会主义新农村建设，统筹城乡与社会协调发展，加快构建社会主义和谐社会重要补充。

对于全面带动马铃薯产业化发展，使马铃薯产业成为我县财源建设支柱产业。

除此之外，还能带动马铃薯种植区马铃薯品种改良产量提高，增加农民收入，促进地区经济发展，对开发西部灾后重建都具有重大社会和经济效益。