（定稿）马铃薯精深加工及种植基地项目立项初步设计报告（最终定稿） ㊣ 精品文档 值得下载

方米，建设马铃益和社会效益显著，可早日归还银行贷款，为政府增加财政收入。

九本单位实施项目优势和风险本项目实施优势管理优势本公司实行总经理负责制，公司按照现代企业管理制度，结合自身特点，形成了功能划分合理职责明确制度健全规范管理科学经营管理体系。

同时，公司主要管理人员均具备较强专业技能，丰富管理经验，管理优势明显。

技术优势公司引进内蒙古富广食品有限公司马铃薯全粉生产工艺专利技术，是目前最为先进加工技术。

同时以安康学院安康市农科所为技术依托，为基地建设提供技术指导和培训。

生产优势公司生产基地交通便利，供排水供电生活设施齐全。

公司通过长期生产实践和不断钻研引进创新，积累了丰富生产经验，拥有马铃薯全粉生产加工关键工艺技术和先进生产设备，产品具有核心竞争力，具有明显生产优势。

资源优势平利县地处陕西南部，是马铃薯适宜种植区域之，马铃薯资源极为丰富，是地方经济发展和农民脱贫致富潜在优势，极具开发价值。

平利县马铃薯生产具有得天独厚自然条件，气候冷凉，光照充足生长期长，马铃薯良种繁育和栽培基础好，具有原种生产地生态条件，生产种薯质优种纯，食用薯品质优口味好无公害，深受顾客欢迎，这些为项目建设提供了基础保障。

平利县具有近似于马铃薯原产地生态条件，随着农业产业结构调整，马铃薯以耐脊抗灾高产稳产粮菜饲兼用营养丰富且产业链长优势，生产面积稳步上升，加工工艺不断改进，销售网络逐步拓展，形成了多渠道多层面产业格局，在生产面积总产量商品率经济收入等方面，已成为当地个重要产业。

目前，安康农民对于种植脱毒马铃薯及配套高产栽培技术最乐于接受，尤其是对马铃薯良种更新与推广要求极为迫切。

本项目实施风险本项目在马铃薯种植及马铃薯深加工过程中可能存在技术市场以及组织管理方面风险。

对此公司将在国家各项经济政策和产业政策指导下，适时调整和完善自身发展目标和经营策略，充分运用目前各项优惠政策，尽快培育公司综合优势，这些都增加了本公司抗风险能力。

项目技术成熟稳定，市场前景广阔，政策保障得力，实施风险较小。

二尽管推测本产品在短期没有风险，但由于技术发展和市场变化不确定性，从长远看，风险仍然存在，规避主要措施是加强对原料产地监控，技术人员应该对农户种植加以辅导，尽可能较小灾害对马铃薯种植不利影响。

此外，应多加搜集其他产地如内蒙马铃薯种植区种植情况，以备在本地区马铃薯减产时能够从其他产地调集原料。

以优质产品取得客户信任，建立稳定客户群，随时关注市场动态，根据市场竞争者情况和公司自身情况调整产品组合。

另外，要不断研发新产品投向市场，随时给消费者新鲜感。

国家政策会随着经济发展而做出新规划和调整，公司必须根据国家或地区新法规出台调整自己经营方略，尤其是环保问题，公司应该加强储备，在必要时候更新设备以达到国家要求。

加强技术创新，提高产品科技含量，强化生产管理，降低能耗，节约成本，加快技术设备引进消化吸收和再创新，提高从业人员科学文化素质，努力形成勇于尝试大胆创新企业文化。

富硒马铃薯全粉吨能力。

项目完成后，实现销售收入万元，上交税金万元，利润万元。

项目实施单位资产规模达到万元。

企业人员总数达到人，新增就业人员人。

带动农户从事马铃薯种植，带动农民人就地就业和创业。

二经济目标本项目执行期内年月年月，累计实现工业增加值万元，累计完成销售收入万元，累计完成缴税总额万元，累计净利润万元。

三技术质量指标马铃薯种植基地质量指标种薯质量标准严格马铃薯脱毒种薯生产技术规程马铃薯脱毒种薯国家标准和马铃薯产地检疫规程，种薯田病株观察检验不低于次，随机检验点不少于点，每点查株不少于株。

马铃薯全粉质量指标外观呈颗粒状，无结块，无霉变气味和口感具有马铃薯特有气味和滋味，无异味色泽淡黄色水份斑点个细度筛下还原糖以葡萄糖汁二氧化硫砷以第章总论申请项目概述项目所处技术领域项目属于本项目属于农业综合技术领域。

符合陕科办发号关于做好年度陕西省重大科技创新专项资金计划项目申报工作通知文件要求，对安康市农业发展有着积极推动作用。

二主要内容项目引进马铃薯全粉生产工艺专利技术，建设马铃薯全细胞完整，工艺中采用了气流流化床干燥和大量回填路线，使薯块在筛分过程中自然碎裂为粉状，使马铃薯颗粒全粉细胞破裂少，黏度较低，具备新鲜马铃薯所具有良好风味。

产品性能及使用效果显著变化马铃薯为低热量