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doc 中国农业大学食品学院食品工程原理课件第2章+(10)传热 ㊣ 精品文档 值得下载

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《中国农业大学食品学院食品工程原理课件第2章+(10)传热》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....两式相除得影响冷凝传热的因素及强化液膜厚度及流动状况是影响冷凝传热的关键。凡是影响液膜状况的因素都会影响冷凝传热。沸腾传热液体沸腾的分类液体与温度高于其饱和温度的壁面接触被加热汽化并产生气泡的过程称为液体沸腾或沸腾传热。大容器内沸腾池内沸腾液体的运动仅仅由液体与加热面间的温差所引起强制对流沸腾液体被强制流过加热面而沸腾。以下仅讨论大容器内的饱和沸腾。液体沸腾曲线沸腾分三个阶段自然对流阶段泡核沸腾阶段膜状沸腾阶段。由泡核沸腾向膜状沸腾过渡的转折点称为临界点。沸腾传热系数的计算式莫斯金斯基经验式式中为沸腾传热温差为与操作压强及沸腾液体的临界压强有关的参数。为对比压强,无因次为操作压强为临界压强,。上式的应用条件为,。临界热流密度可按下式计算若液体为水,可用下述计算式式中,分别为操作压强和标准热量等于空气由对流传热传递给热电偶接头的热量......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....冷凝液的密度冷凝液的热导率,蒸汽的冷凝潜热为蒸汽的饱和温度与冷壁面温度之差,或。其中,为单位长度润湿周边上冷凝液的质量流量。定性温度除冷凝潜热取蒸汽饱和温度外,其余取蒸汽饱和温度与壁面温度的算术平均值定性尺寸垂直壁面的高度。试差法求先选层流公式计算校核,若满足,则正确。反之,用湍流公式计算。蒸汽在水平管外冷凝式中管束在同垂直面上的管子数,对单根管管子外径,。例的饱和水蒸气在外径为长度为的单根垂直圆管外冷凝,管外壁温度为。求单位时间的蒸汽冷凝量。如果管子改为水平放置,问蒸汽冷凝量为多少解蒸汽的冷凝潜热取下的值,由附录查得定性温度。由附录查得下水的物性为。单根垂直圆管外冷凝先假设为层流,则选用式计算。校核所求正确。由牛顿冷却定律......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....即在外壳的适当部位焊上个补偿圈,当外壳和管束热膨胀不同时,补偿圈发生弹性变形拉伸或压缩,以适应外壳和管束不同的热膨胀程度。这种补偿方法简单,但不宜用于两流体的温度差过大不大于和壳程流体压强过高般不高于的场合。浮头式换热器型管式换热器以上几种列管式换热器都有系列标准,可供选用。规格型号中通常标明型式壳体直径传热面积能承受的压强和管程数等。例如换热器,表示浮头式型,换热管为,正方形排列,壳体公称直径,公称传热面积,公称压强,管程数为。其它型式的换热器同学们自学。由图查得ε则ε不同流动形式的比较逆流比顺流好,逆顺,传热好当有限制时,顺流容易控制。对于折流的情况,ε值不宜过低,般设计时应取ε,最小不低于,否则应另选其他流动形式。传热面积的计算由总传热速率方程求取由换热器的结构参数求取式中换热管根数,分别为换热管的外径和长度,......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....两流体温度均保持不变。变温传热时的平均温度差分为两流体作顺并流逆流错流和折流等几种情况。逆流和顺流时的逆流顺流即平均温度差等于换热器两端处温度差的对数平均值,故又称对数平均温度差。在工程计算中,当时,可用代替对数平均温度差,其误差小于。错流和折流时的错流折流管程流体在管束内流动壳程流体在管束外和壳间的环隙中流动。流体从换热器端流向另端次,称为程。的求取方法按逆流的情况计算乘以修正系数ε而得,即ε,而ε,其中冷流体的温升两流体的最初温差热流体的温降冷流体的温升由,值查图及图可得ε。例在单壳程单管程的列管式换热器中,用冷水将热流体由冷却至,冷水进口温度,出口温度。求在这种温度条件下,逆流和并流时的平均温度差。若两流体在单壳程双管程的列管式换热器中换热,其进出口温度均不变......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....从分析入手。增大↑,↑增大↑,↑增大↑,↑。由防止污垢产生或经常清除污垢,则,↑当管壁热阻和污垢热阻均可忽略时,上式可简化为若,则即总热阻是由热阻大的那侧的对流传热所控制。当,相差很大时,要使↑,只有提高二者中最小的个才有效。若污垢热阻为控制因素,则必须设法减慢污垢形成速率或及时清除污垢。注意提高流速,增加流体扰动可以强化传热,但同时伴随着流动阻力的增加。例有逆流操作的套管换热器,用热空气加热冷水,冷却水走管内,热空气走环隙。两流体均为湍流,热空气的对流传热系数,冷却水的对流传热系数。已测得冷热流体进出口温度为内管的管壁很薄,且管壁热阻及污垢热阻均可忽略。试求水流量增加倍时总传热系数水和空气的出口温度,和热流量比原热流量增加多少解原操作情况下热量衡算式或传热速率方程式式与式联立得将式带入式......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....解逆流和并流时的逆流时热流体冷流体并流时热流体冷流体折流时的已求出,现在求,。减适当地选择内外管的管径,可使两流体皆获得较高的流速两流体可作严格的逆流,有利于传热。其缺点是管间接头较多,易发生泄漏单位传热面积消耗的金属量大。因此它较适用于传热面积不大而压强较高的场合。列管式换热器由壳体管束管板和封头等部件组成。主要优点是单位体积所具有的传热面积较大,结构紧凑紧固,能用多种材料制造,适用性较强,操作弹性较大。因此在高温高压和大型装置中多采用列管式换热器。在列管换热器中,由于管内外流体温度不同,管束和壳体的温度也不同,因此它们的热膨胀程度也有差别。若两流体的温差较大以上时,就可能由于热应力而引起设备的变形,管子弯曲,甚至破裂或从管板上脱落。因此必须考虑这种热膨胀的影响。根据热补偿方法的不同,列管式换热器有以下几种主要形式固定管板式当两流体的温度差较大时,应考虑热补偿......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....热损失为对流传热和辐射传热之和。由对流传热而损失的热量为由辐射传热而损失的热量假定设备被周围很大的环境所包围为ε式中为设备的外壁面积,。将其表示成对流传热的形式,有式中为辐射传热系数。设备的总热损失为或式中称为对流辐射综合传热系数。综合传热系数的计算式空气自然对流在平壁保温层外在圆筒形壁保温层外上两式适用于的场合。空气沿粗糙壁面强制对流当空气流速时当空气流速时例外径为的蒸汽管道,外包层热导率为的保温材料。管道的外壁面温度为,保温层外表面温度要求不超过,周围环境温度为,求保温层的厚度应为多少解圆筒壁设加了保温层以后的管道外径为,则单位管长的热损失为在稳定传热过程中,该热损失必等于通过保温层导出的热量,故有解得保温层的厚度为稳定传热过程计算热量衡算式中换热器的热负荷换热器的热损失,。若换热器中两流体均无相变化......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....有或联立式与式解得,换热器间壁式换热器的类型按照换热面的型式,间壁式换热器主要有管式板式和翅片式种类型。管式换热器沉浸式换热器沉浸式换热器的优点是结构简单,价格低廉,便于防腐蚀,能承受高压。其缺点是容器内液体湍流程度低,管外对流传热系数小。为提高总传热系数,可在容器内安装搅拌器。喷淋式换热器套管式换热器套管式换热器的优点是构造简单能耐高压传热面积可根据需要而增凝液不能够润湿冷壁面,而在壁面上形成液滴。般,滴状冷凝时的比膜状冷凝时的要大。结论蒸汽冷凝传热热阻主要集中在冷凝液膜中,减薄液膜的厚度是提高冷凝传热的主要途径......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....污垢热阻换热器在运行段时间后,传热壁面上常常积存层污垢,对传热产生附加热阻,称为污垢热阻,使传热系数降低。些常见流体的污垢热阻值列于附录中。若管壁内外表面上的污垢热阻分别用和表示,则有对于平壁上式表明,传热过程的总热阻为串联传热过程各步的热阻之和。例蒸发器,管内通热流体加热,对流传热系数为。管外有种流体沸腾,沸点为,对流传热系数为。求以下两种情况下的壁温管壁清洁无垢外侧有污垢产生,污垢热阻为。解在传热过程中,金属壁的热阻很小,通常可以忽略不计。根据串联传热过程温度差与热阻成正比的关系,可知金属壁两侧的温度差很小。也就是说两侧的温度基本相等。设壁温为,则有或若,则可得显然,壁温更接近热阻较小侧的流体温度。管壁无污垢时的壁温将有关数据代入式,有解得管壁外侧有污垢时的壁温将有关数据代入式......”

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