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鲜枣深加工产品势在必行。

因此积极开展鲜枣深加工，降低资源损失及浪费，增加枣的附加值，解决农民卖枣难的问题，是增加农民收入的切实可行的途径。

项目的实施，有利于农业产业化进程的推进农业产业化经营是现阶段我国农业发展和农业结构调整的有效途径。

农业产业化经营是以龙头企业建设为基础，提倡工农农商联手引导乡镇企业向农业开发和农产品加工延伸，组织工商企业参与农业产业化经营，利用各种合作方式，引导企业和农民建立紧密联系，互惠互利，共同发展。

本项目的运行方式以订单农业为依托，对促进当地农业产业化进程产生积极的意义。

山东作为全国的大枣种植大省，其生产经营上龙头企业对产品链整合力度不够，产业间协作不均衡，种植户仍以零散的自由贸易交易为主，在开放的竞争环境中，所面临的市场风险较大。

学习发达国家的经验，尽快把农民组织起来，走产业化经营的道路，是应对各种挑战和压力的必由之路。

本项目实施中，企业与农户签订收购合同，引导农户合理种植大枣。

这样，方面可以使企业有稳定的原料供应基地，降低原料供应环节的市场风险，另方面，农户生产的农产品有稳定的销售渠道，降低家户独闯市场的风险。

预计项目实施以后，年可转化大枣吨，预计可发展余户进行枣树种植，实现企业与农户双赢。

市场分析国际市场分析大枣是种富含维生素的果品之，它不仅营养丰富，而且还有很好的药用价值和保健功能。

经化学分析表明，枣中除含有大量糖份氨基酸维生素外，还含有抗癌物质环磷酸腺苷儿茶酚。

据古今临床证明，大枣对治疗肝炎降血压医毒疮补血健脑抗癌和健脾强身，具有特殊的效果。

据实验，在含有枣汁的培养基上，癌细胞的分裂速度奇迹般地近似正常细胞。

有史以阀门螺杆泵螺杆泵不锈钢饮料泵不锈钢饮料泵果渣车工作平台食品科技产业园项目可行性研究报告表调配系统序号设备名称规格台套备注水处理系统化糖系统调配缸定量缸储罐原汁解冻储缸碟片式分离机膜过滤机工作平台不锈钢管线吨不锈钢管件阀门不锈钢饮料泵不锈钢饮料泵不锈钢饮料泵表无菌冷灌装系统序号设备名称规格台套备注消毒液调配系统无菌液制备系统冲瓶用杀菌系统灌装机专用全自动清洗液供应中心空瓶消毒系统四合灌装系统物料无菌恒压缓冲储罐无菌隔膜调节阀储缸液位控制。

县镇大枣历史已有三千多年。

年被全国经济林协会命名为中国名特优经济林大枣之乡。

镇枣资源十分丰富，现有枣林面积万亩，成龄树达万株，年产大枣万公斤，早在九八六年就被国家林业部列为大枣开发生产基地。

九九八年七月被山东省林业厅批准为省级森林公园。

大枣以其果实硕大，果肉肥厚，营养丰富，风味独特而著称于世。

九八二年被国家卫生部评定为国家保健枣九九六年九月在中国上海国际农产品博览会上荣获消费者信得过产品称号年在全国首届大枣博览会上荣获金奖年荣获中国国际农业博览会优质产品称号。

由此可见，该项目选项完全符合国家产业政策和行业发展要求，符合特色优势产品加工业的区域布局规划。

项目建设是充分发挥项目区大枣资源优势，提高大枣产业竞争力的需要。

山东是产枣大省，全国个著名的枣产区中有个分布在山东境内。

从品种看，山东的十大名枣闻名全国，大枣在山东有悠久的栽植历史，据史料记载，早在西汉时期就有枣树栽植。

现有个品种，目前有个地市，万直接或间接的从业人员在从事大枣种植加工推广销售等工作。

大枣是我省农业的四大支柱产业之，产量约占到全国的。

从市场情况来看，我国枣果总产约占全世界总产的，基本上属独家生产供应出口国。

全省有大枣林万亩，正常年产大枣达亿斤。

然而，作为农业主导产业，无论是生产规模贮藏技术加工水平产品品位，还是产业组织度产业化经营动作模式产品市场竞争力，都还显得非常稚嫩。

要想把山东枣业做强做大，必须依靠龙头企业发展大枣深加工，以此带动种植贮藏运输销售各业的升级发展，扩大市场销售，增加大枣的附加值和枣农的收入，稳定和增强枣农展大枣种植的信心，对产业发展起到了强本固基的作用。

项目建设是加快大枣资源转化，提升其附加值，增加枣农收入的需要搞好优质大枣生产基地建设是发展和壮大大枣产业的基础。

有了标准化的大枣生产基地标准化的大枣树管理技术，才能生产出优质的大枣加工原料。

而这切均有赖于广大枣农的生产积极性。

目前，枣农收入增长缓慢从另个角度反应出山东大枣的附加值很低，多数年份是增产不增收，生产积极性因此屡次受到挫伤，成为制约枣农积极性的主要因本工程设计本着节约能源的宗旨，设备造型采用