食用菌水果罐头速冻冷链加工项目投资立项备案核准融资贷款申报资料（最终定稿） ㊣ 精品文档 值得下载

，还应有加工企业作保证，才能保证经济效益。

树莓果实虽然外面生有层很薄的皮，比草莓耐贮存，但与葡萄相比不耐贮运，如无相应的加工企业，树莓不宜大面积开发。

国内刚刚起步，国际市场需求量大，有广泛的市场前景树莓耐旱耐瘠抗旱性强，在平地庭院丘陵山地荒坡荒沟均可种植既可集约种植，又可在庭院种植或作植物绿篱有的品种特别耐旱耐寒耐瘠，根蘖萌发特别发达，可与沙棘枸杞并列为水土保持三大先锋灌木类树种根据树莓栽培品种的不同，可在我国大多数省区引种栽培。

如有的黑莓品种可耐左右低温并在值的土壤中良好生长。

与葡萄相比，树莓栽培较为粗放，省工节水抗病虫性强生产管理成本低周期短，经济效益高。

栽培当年即挂果，年进入盛果期。

经济寿命可达年左右。

亩产可达公斤，以每公斤元计，亩收入元。

因此，树莓将成为我国新兴果业的先锋树种，发展前景十分广阔。

但我国树莓生产和销售尚处于初级阶段，产业化协作体制还没有形成，市场定位还很高。

二专家建议，树莓在各地区发展都应注意以下几点温度树莓适宜种植的环境温度较广，年平均气温在案都适宜种植。

光照树莓属阳性作物，较喜欢光照。

水份树莓对水份的要求不严格，但若在生产上要达到高产，还需对人工补水进行灌溉。

土壤对土壤的要求的酸碱度都适宜种植，土壤最好透气性好，有机质含量高的，对果实高产量及口感要更好些。

另外，注意品种的选择与搭配，以鲜食为主时，应选择果形大而端正，色泽鲜艳香甜适口品质优的品种。

而用于加工时，应选择果皮较坚韧，可溶性固形物含量高加工中维生素损失少，色泽保持好的品种。

规模化种植地应选择大中城市郊区，有包装和保鲜设人才。

公司以质量求生存，靠信誉促发展，在全国建立了完善的销售网络，并树立良好的品牌形象。

所有这些为公司进步发展打下坚实的基础。

面对中国加入的新形势，公司制定了生产规模化，产品国际化，管理科学化的经营方针，并且已经形成了公司基地社员农户的产业链，进步加快了农业产业化进程，充分发挥了龙头企业的带动作用。

目前公司的战略目标及任务为创建和培育品牌公司将逐步提高产品质量，形成适应市场需求的合理的产品结构，逐步扩大市场，提升品牌价值。

多渠道筹措资金，积极扩大经营规模多渠道筹措资金，同时通过资本市场运作，与有较高管理时间就成为时尚食品的重要原因。

目前国际食用菌市场的需求每年以的速度递增。

日本韩国等东南亚国家年消费量可达万吨，大部分从我国进口。

西方食用菌大国如德国法国等，年人均食用菌需求量在公斤以上。

国内市场对食用菌产品的需求日趋增长，销售市场广阔，食用菌罐头随着人们的生活水平的提高，市场的销售潜力越来越大。

特别是些石油输出国和高寒地带不产蔬菜和水果全靠进口的国家和地区，食用菌罐头是蔬菜的替代产品，此产品对人体健康有益易储存好吃方便营养丰富市场需求量大，产品直是供不应求。

平泉县年产食用菌万吨，为食用菌罐头生产提供了原料保障，同时由于此产品属于劳动密集型，劳动力成本高，些发达国家大量进口食用菌产品，平泉既有劳动力的优势又有加工生产资源的优势，所以提出此项目完全有必要。

项目建设对调整本地农业产业结构和农村经济结构有着积极的推动作用，实现农业增效农民增收，进步优化农业结构。

同时，项目的实施，还有利于提高食用菌生产的科技含量和加工能力，增强企业的辐射带动作用，引导更多的农民从事食用菌生产，最终达到农民收入增加企业效益提高区域经济繁荣和社会稳定。

本项目采用新工艺开发新产品，生产具有特色的食用菌罐头产品，符合市场规律和需要。

新技术依托单位为北京市食品研究所。

此单位是专门从事开发研制食品的科研单位。

该产品是用食用菌产品经多道工序加工而成，调料用各类食用菌和调味品研制而成。

项目建设可促进食用菌专业化生产产业化经营，有利于推广订单栽培标准化管理，解决菇农的销售问题，推动全县食用菌产业的发展，增加产业附加值，扩大出口创汇能力，提高产品的市场竞争力。

真正实现用项目推动产业，用产业扶贫，使贫困地区农民脱贫致富。

树莓关于树莓的社会效益与经济效益分析基本介绍树莓原产美国，属浆果类果树，是多年生落叶小灌木，树高米，果实长于树上，果实椭圆形，成串成簇，晶莹乌亮，香甜多汁，口感清香爽口，非常好吃，维生素的含量是苹果的倍葡萄的倍，特别是所含鞣化酸被美国科学家证实是预防癌症最有效的物质。

由于营养成分和出汁率优于众多水果，被联合国粮农组织列为天然绿色食品和份额。

国外市场重点放在欧亚国家，主要是欧洲高