饲养一万只珍珠鸡项目投资立项备案核准融资贷款申报资料.（最终定稿） ㊣ 精品文档 值得下载

年我国人均禽肉消费量为千克，到年中国的肉鸡肉人均消费将达到千克城市，农村为千克，鸡肉为啥能受到广大消费者的欢迎，其主要是高蛋白质低脂肪低热量低胆固醇，这高三低的营养特点，使其成为健康的肉类食品。

在我国随着安全健康消费观念越来越深入人心，鸡肉消费必将保持良好的发展势头。

而珍珠鸡肉蛋白质含量比鸡肉高，低脂含量比鸡肉还低，并且具有保健作用，其市场广阔。

经验丰富，专业化程度高，技术力量雄厚海南大学农学院动物科学系创建于年，现有教授副教授名，高级畜牧师名，讲师名，以及名实验人员，长期开展动物遗传育种疾病防治饲养管理集约养殖等工作的研究，具有雄厚的技术力量和丰富的实践经验。

实习农场现有员工人，其中生产工人人，后勤人员人，管理人员人，长期从事动物的饲养管理工作。

所以，海南大学农学院动物科学系具有承担该项目的能力。

第章市场供求分析及预测品种介绍产地与品质珍珠鸡，又名珠鸡珍珠鸟几内亚鸟，属鸟类，原产非洲，是从野生珠鸡驯养而得，现已培育为肉用珍禽养殖。

按其产地可分为法国种美国种苏联种。

珍珠鸡肉质细嫩，口味鲜美，营养丰富，是野味优质肉禽。

珍珠鸡富含人体所需要的氨基酸蛋白质，含蛋白质家鸡为，含脂肪为家鸡为，氨基酸种类齐全，总含量比家鸡高，所含维生素比家鸡高倍以上。

在高蛋白低脂肪的食谱中，吃起来明显感到肉质细嫩，香脆可口，野味浓郁，胜用肉鸽鹌鹑，能与飞龙媲三亚等几个重点鸡批发市场以及海南省农科院畜牧所和几个不同规模的种鸡场的调查。

海南省全省全年鸡的消耗量在万只以上不包括农户自食量和不经过大市场渠道销售的鸡这对人口只有万的海南省来说，的确意义不凡。

而据文昌市统计，作为本地品种的文昌鸡年的产量为万只，如果开足马力，文昌鸡年产能力已能达到亿只。

而鸡肉需求的缺口，就由外地品种的鸡来补充，由于海南省被划无规定疫病区，岛外的活的家禽家畜不能进岛，在省内发展禽类养殖业，丰富海南省禽类产业结构前景看好。

珍珠鸡的市场竞争能力分析珍珠鸡各项的角度看，涉及的利益主体有广义的消费者需求方生产者供应方政府个方面。

严重威胁了消费者的生命安全和健康，引发人们对食品安全的信任危机获得安全营养和健康的食品是每个消费者的最基本权益。

然而，蔓延欧洲大陆的疯牛病造成些人患上了克雅氏症，在患者中有近百人死亡，引起整个欧洲甚至可以说全世界消费者空前的食品信任危机比利时等国相继发生因动物饲料被二恶英污染，导致畜禽类产品及乳品含高浓度二恶英事件，引发有关国家人民对畜禽制品的高度恐慌。

造成生产经营企业重大的经济损失，对行业发展带来沉重打击前些年疯牛病在英国等个欧洲国家蔓延，欧盟为疯牛病付出了沉重的代价。

首先，欧盟牛肉消费市场遭到重创，疯牛病导致欧洲牛肉市场蹶不振。

其次欧盟肉骨粉加工业遭到重创，这项的经济损失达亿美元，而且还要为焚烧动物下脚料支付亿美元，更为重要的是欧盟的牛肉事件已失去消费者的信任，并引起市场萧条。

我国的情况也不乐观，近几年发生的有毒大米含瘦肉精的猪肉劣质奶粉等的销毁也造成了上千万元的损失，并对本行业的发展造成定的冲击。

食品安全问题关系到经济的发展，又关系到社会的稳定。

据美国向中国卫生部透露，近年来美国之所以扣留了多批中国进口食品，其原因是食品卫生差，农药残留超标，食品添加剂色素问题，沙门氏菌黄曲霉毒素污染等。

另外，我国近年来出口的食品也有多起因为食品卫生问题，纷纷被进口国退货。

货物被扣或退货不仅使我国蒙受巨大的经济损失，而且也使我国食品丧失了良好的信誉。

不断发生的食品安全问题会造成人民群众的心理压力，由食品安全问题引发的食品中毒死亡及其他事件，也会激发受害者与国家政府机关生产企业的矛盾，从而引发社会不稳定问题。

在畜禽产品中同样存在以上问题，而且在些畜禽产品生产中该安全问题尤为突出。

项目建设的可行性生活水平提高，肉类府优惠照顾资金等多渠道，多层次，多方位进行资金注入和积累本。

基地在资金充足的注入投资建成投产，会很快创造利润，可以用赚来的钱扩大再生产，实现资金的循环应用，克服和解决企业缺资金愁发展而限制发展的通病，解除企业瓶颈经济的发展现象，随着基地规模的扩大，发展到新的台阶，会创造更多利润，实现更多的价值，必然会吸收更多的有志之士投身于基地的企业发展，会融集更多的资金，最终实现个人赚钱基地企业求发展的双赢局面。

第章项目摘要项目概况项目名称饲养万只珍珠鸡项目建设单位海南省海南大学农学院动物科学系