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doc 海鲜餐饮企业发展现状及制度反思毕业设计论文 ㊣ 精品文档 值得下载

🔯 格式:DOC | ❒ 页数:36 页 | ⭐收藏:0人 | ✔ 可以修改 | @ 版权投诉 | ❤️ 我的浏览 | 上传时间:2022-06-25 20:06

《海鲜餐饮企业发展现状及制度反思毕业设计论文》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....据了解长春最知名的两大餐饮集团个是圣御餐饮有限公司,另个是韩庄餐饮公司。韩庄在长春市有很多店面,韩庄对员工的管理有其独特的管理模式,他们管理是以员工为中心,时刻为员工着想,因为员工才是保证盈利的第要素。他们会有定期的员工活动,例如歌手大赛,服务技能大赛等。丰富了员工的业余生活,另外,韩庄在员工餐和住宿方面也很重视。保证了员工的基本需求。稳定了员工的流动。五完善长春企业制度的几点建议制定详细的管理体制企业只有有健全的管理体制,才能使企业内部达到专业化,外部适应社会发展,适应消费者需求。因此制定并实施完善管理体制刻不容缓,首先要将生产的管理体系,供应管理体系,销售管理体系,人力资源管理体系......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....再加上大多数人不愿意学习专业知识以外的东西,这就导致行业从业者的整体素质偏低,这对于行业的发展是极其不利的。在根据本酒店现状来看,最重要的是对人的管理,由于员工整体素质偏低,思维较为狭隘,不能时刻为大局着想。这就要求加强对员工思想的引导,员工思想端正,会给企业带来无限的效益。员工管理存在的问题餐饮业员工的流动性非常大,新老员工交替需要段时间来磨合,来适应环境。在这期间管理者会浪费部分精力来处理这类事情。要想保证员工的稳定性需要企业实时制定相应计划。据本人的调查得知,长春市餐饮行业相同档次店面服务员工月薪约为不等。而本店服务员工资相对同等店面低二百到五百元不等。员工们的薪资为他们的第需求,如这点得不到保证,势必会造成员工流失......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....二是质检管理问题,三是销售管理问题,四是人力资源管理问题。制度管理存在的问题本酒店没有完善的管理体系管理体系包括生产的管理体系,供应管理体系,销售管理体系,人力资源管理体系,财务管理体系等方面。根据本酒店现状,只有些规章制度及工作规范,在各个管理体系方面并不健全。各个管理体系没有落实到书面文字或各个管理者工作上。俗话说没有规矩不成方圆没有个总细则,企业的管理不可能专业化。二质检管理存在的问题众所周知,传统的餐饮行业是从小酒馆小饭店脱颖诞生的。据调查中国进入市场经济亦只不过二十余年的时间。在市场运作经营管理营养配餐营销策划检验检度,技术研究变制等各方面专业化的人才还没培养出来......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....否则会出现无工资现象。考勤机储存的数据是根据各部门排班设定,因此各部门定准确上报班次,无特殊情况不得随便更换班次各部门配合人事部进行监督考勤,每日由人事专员负责将出勤上报至董事长处新员工入职需由人事专员负责对其进行考勤录入工作,以确保员工入职日期准确无误所有新入职员工统在每日下午四点进行考勤录入员工每天人脸考勤次数不得超过五次,如有超过五次者,每人每次罚款元考勤实行部门层层落实责任制,并由人事部及总办负责监督管理,旦发现有舞弊现象......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....餐饭行业的经营管理水平是不争的事实。在本酒店也如此,没有完善的管理体系,没有更为重要的质管部门,无疑给企业带来了隐患。餐饮业最为重要的是食品的质量,及菜品出品时质量的把关。在本企业内部并没有质量管理小组,只是简单依靠厨师长或副厨师长,店长及各个经理来对食品的质量进行控制。这种简单的管理模式对香悦海鲜店面起不到根本作用。顾客的饮食得不到百分百的保障。三销售管理存在的问题现代营销理论的个很重要的观点是无论是什么商,当你无法通过营销使消费者认识你商品的价值,那么你的营销力度就是不到位的。现在,在些经营规模,固定资产,员工人数都相对较大的餐饮企业,都实现了严格意义上的内部分工。但是......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....剩余法定假日则不享受。以上规定酒店有权随时更改九晋升奖罚制度奖罚制度员工奖罚制度酒店将定期嘉奖对酒店有杰出贡献及工作表现出色的员工,设有优秀员工评选制度,所有职工均有机会获得此项殊荣。被当选的员工将会获得酒店颁发的物质或精神奖励。晋升制度图香悦海鲜组织结构图董事会股东大会董事长总经理运营副总厨务副总常务副总人力副总财务总监第页共页四香悦企业制度中存在的问题根据半年多的酒店实践工作与生活......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....书面上。让每位员工都能熟悉并了解本酒店的管理体制。二设定质量监督部门在本店面内,无论是菜品的质量还是服务人员服务卫生质量都故为重要。在厨务部,厨师长不仅要保证菜品进货渠道,菜品的质量,还要保证菜品出品时的造型,营养搭配方面。但最为重要的是盘器的清洁度。作为服务员,,,,,附录二英文译文长春市餐饮业存在的问题餐饮业是个人人可食的大蛋糕,长春市拥有百万人口的城市,是较大的餐饮市场。现阶段长春市餐饮业虽取得了定的成绩,但仍存在许多问题。尤其是第页共页经营管理品牌意识企业创新等方面差距更大。目前,餐饮业存在的问题大致有以下几个方面规模经营处于雏形,连锁发展不够规范。近年来......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....最为重要的还属于销售体系。我认为本酒店的销售过于局限在销售经理定台,卖外面商品上。企业方面应增大市场宣传力度,让广告营销占定的营销比例,再加上我们原有的高质量菜品,菜谱的设计,服务员的热情推销,优秀的企业文化,科学的营养搭配丰富的保健知识,那么本店面的饭菜所承载的就不仅仅是色香味型器单的技术价值,而是更多的文化价值经济价值营养保健价值。在花同样多的钱,领略超值的服务,没有任何位顾客可以拒绝这种诱惑。第页共页四人力资源管理存在的问题从人力资源管理体系来讲方面是当今的餐饮行业发展的局限性,另方面是企业对员工管理存在问题。餐饮行业发展的局限性由于大多数员工没有受过良好地专业教育......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....之前律不准报考勤,违者重罚员工每天上岗前离岗后必须打卡,未打卡者按当天未出勤处理任何人不准签未打卡证明,如有特殊情况打不上卡或公事外派,部门经理必须当天或隔天上报到人事部,后补无效,员工个人原因出工伤家里出现紧急情况员工个人第页共页生病等由店长厨师长签写出勤证明的,视为未打卡,每次罚款元,累计两次当月满勤奖取消员工在打卡时应注意看清考勤机是否显示自己的名字,而后再离开,发现打不上卡或打卡机出现故障应及时向人事专员说明情况每月日之前各部门负责人或指定专人将其部门本月排班表及上月考勤准确上报人事部,并由部门负责人签字确认,如考勤不准确......”

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