帮帮文库

doc 餐饮项目策划方案书 ㊣ 精品文档 值得下载

🔯 格式:DOC | ❒ 页数:25 页 | ⭐收藏:0人 | ✔ 可以修改 | @ 版权投诉 | ❤️ 我的浏览 | 上传时间:2022-06-25 22:12

《餐饮项目策划方案书》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....新产品即将推出等措施。l潜在竞争者的加入随着学生街以及周边地区的逐步发展扩大,新的西餐厅即将出现。SWOT分析总结如下优势(Strength)餐厅位置、市场消费前景餐厅环境、设备劣势(Weakness)人气不足、市场形象尚未树立客源不稳、服务较差机会(Opportunities)潜在市场巨大、周边市场的不规范与学校的良好关系学生情侣市场的开拓威胁(Threats)市场竞争较为激烈同类品竞争替代品威胁(五)市场营销目标1、目标市场根据上述分析,餐厅的目标市场主要是学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。学生个人市场主要以家庭水平较好而且对西餐文化感兴趣的的学生为主。调查中65%的同学对体验西餐文化有兴趣。学生团体市场包括生日宴、谢师宴以及班级活动等。情侣市场学校内及附近环境好,又有气氛的西餐厅店并不多。而餐厅的地理位置优势和价格优势,可吸引情侣学生前来城长期发展,着眼于企业品牌内涵的丰富和推广,因此,在广告诉求的把握上力求系统、准确......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....针对这种情况,可以采取以下方法解决A、在成本允许的范围内,保证足量的供应。B、定期举办诸如产品制作流程讲授和现场演示,把每一道工序、每一环节向同学展示,让顾客有获得超值享受的感觉。(2)重视产品组合产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。合理计划餐饮产品与节假日的组合。以排类、扒类为主,以汉堡为辅。精心制作情侣套餐、生日套餐、个人消费套餐等,形成自己特色。具体设想有以下几个组合产品组合一情侣组合情侣在就餐时对就餐环境要求也相对较高他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐。特别是在某些特殊的日子,他们要求有较多的私人空间,不希望有人频繁地打扰其次,对菜的品种、样式、口味、也有较高的要求。因而,环境好的西餐厅就是情侣们约会的首选地之一。百乐门作为师大新校区唯一一家具有较高档次的西餐厅,它在地理及环境上的优势完全可以占领这一市场先机。因此,百乐门应该发挥这方面街的乐德士餐厅正紧锣密鼓地进行内部整顿......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....xx闽越菜的博大精深和xx私房菜馆名字的亲和力更为彰显出本次营销活动的主题性强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去,最大限度的和度七夕情人节(农历七月初七)中秋节(农历八月十五)四季度感恩节(11月最后一个星期四),圣诞节(12月25日)(2)追踪服务继续做好会员管理工作,尊重会员、为会员提供更优质的服务,在某些特殊的日子能够及时的给会员一个短信、一个问候,以争取老客户。(3)内部促销在餐厅楼梯、门口等场所,宣传餐厅产品,指示消费场所餐厅内特色产品和促销产品的宣传应该摆放于明显位置。培养全体服务员的促销意识,奖励受顾客欢迎的服务员。(七)营销预算(单位元)内容校电台广播、平面宣传、地面传单、售后跟踪服务等校电台广播3000元/学期或100元/天(这是针对校外商家价格,校内餐厅可能还有商量的余地)平面宣传以公告栏的广告为主......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....增加消费者对xx私房菜馆品牌的认知度和忠诚度,还可吸引潜在消费者。主题互动方面1、活动方案xx私房菜馆广告语征文(6月7月)拟请作家协会或广告协会与长沙晚报社市场消费部联合主办,在长沙晚报发布xx私房菜馆广告语这一核心概念广告语征文,利于快速传播xx私房菜馆广告语,而且通过消费者、潜在消费者的广泛参与,使消费者更销活动总体原则关心社会,热心公益事业产品质量可靠,服务规范、企业形象丰富增强顾客信任度,以更加了解xx私房菜馆。主题一实施消费者满意工程通过电视台、报纸、电台等媒体,特别是以新闻的形式进行全方位的报道,以提升xx私房菜馆品牌的知名度和公众信誉。1、与供应商家签订质量保证书2、给餐饮投保3、开展主题为把你的烦恼告诉我的系列活动,让消费者写下餐饮过程遇到的种种麻烦,想办法解决,这样既起到了促进消费的作用,又提升了品牌形象,而且积累了宝贵的消费者资料4、实施会员卡积分制度。亲和待客方面1、赠品方面菜馆应有特色的小工艺赠品,让顾客觉得到xx吃饭......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....有选择地协调进行,(八)方案风险和收益(1)风险每一种方案都暗含风险,如何在风险和收奖品等等,或其它形式,从而增加客流量。建立电话或短信预定系统,及时地提供送餐服务。促销策略(1)广告宣传1)原则①服从餐厅整体营销宣传策略,借西餐文化的宣传促进西餐的消费扩大餐厅的知名度和影响力,注重树立餐厅及产品的形象。②长期化广告宣传的内容以介绍西餐文化和本餐厅的特色菜品为主。③广泛化在选择广告宣传媒体多样式化的同时,注重抓宣传效果好的方式。④不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当的时机,及时、灵活的进行,如在某些节日、或对本餐厅或对学生群体有重大意义的时间及时开展促销活动。2)具体行动方案A、广告媒体选择以选择校电台为主,以醒目的广告栏为辅。策划方案校电台的宣传费用较低,而且宣传范围可以遍及整个生活区,宣传的效果会好于书面宣传。广播宣传是学生被动的接受,而报刊、传单或者广告牌的宣传则需要同学主动的接受。而且......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用,还能提高我们的档次。在发放上可以根据消费的高低,赠品与之相配,但需要专人负责。2、建立和收集《客源人事档案》,如市委×××领导×年×月学们的心中留下印象,使其市场知名度大大提高。市场占有率通过一系列的营销活动,迅速占领校内学生市常使得大部分希望有个优雅的就餐环境的同学能够来到百乐门西餐厅消费。总体营销量在先前的宣传及促销的基础上,结合各类产品的特点,提高本餐厅的总体营销量,进而增加销售额。(九)营销计划的实施和控制计划的实施营销计划的实施需要餐厅全体服务人员和参加活动的人员的协调和配合。销售控制各细分市场的业绩评估采用下表的形式,每月进行一次评估,及时分析未完成的相应销售指标的原因(是产品、服务?还是促销方式、价格问题?),提出相应的措施。策划书二前言根据xx餐饮业目前状况,xx在消费者心目中是一家经营xx闽越特色菜的私房菜馆......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....则应当根据不同阶段、不同对象和不同广告目标,选择符合大聚通美食城品牌文化特征的表达方式餐厅策划书1、西餐厅优势、劣势分析(1)优势l百乐门西餐厅位于师大新校区内部,目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。l地处二区食堂三楼,周围都是学生公寓,而且随着东区运动场今年7月份的投入使用,道路将更加便捷,使得百乐门西餐厅的位置将更加突出。其消费市场前景看好l西餐厅内环境优雅,设备齐全。在周围同等行业中处于领先地位。调查中,去过百乐门的同学62%的人对于餐厅的环境感到满意。(2)劣势l西餐厅位于食堂的三楼,相对偏远,而且目前此方向的道路由于运动场施工受堵,该地方形成死角,人流量不足。据调查,新区86%的同学至今未到过百乐门餐厅消费。l餐厅自从对外营业至今,尚未建立起一个较好的市场形象......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....因此,我们选择以广播作为主要的宣传媒体。B、具体时间安99元套餐系例(以4~5人为主,约每人消费20元)生日消费198元套餐系列(以10~12人为主,约每人消费20元)使用本餐厅生日套餐,情侣套餐就可以免费使用包厢,或者餐厅优惠提供蛋糕、鲜花等附加产品。产品组合三周末特价在周五晚上、周六、周天这三个时间段,推出优惠产品或提供特价服务。顾客对象主要是情侣和小型同学聚会,但事先应需要做好校园宣传等工作。(3)不放过任何可能的节日,不断推出新组合这点石山水西餐厅做得较不错,可以作为借鉴。在元旦(1月1日),元宵节(农历正月十五),西洋情人节(2月14日),女生节(3月7日),七夕情人节(农历七月初七),中秋节(农历八月十五),感恩节(11月最后一个星期四),圣诞节(12月25日)这几个主要的节日里可以推出一些适合节日气氛的新产品。(4)创造轻松、温馨、浪漫的气氛气氛在组成西餐厅产品诸要素中起着重要作用......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....使越来越多的人听到xx私房菜馆的名称和产品,但对xx私房菜馆的深入了解还不够。这时应该通过主要媒体(《海峡都市报》)推出关于xx私房菜馆创业、成长、发展的深入报道,把一个真实、生动、具体的xx私房菜馆形象展现给消费者。主题四315诚信消费日(3月)通过软文的形式发布征寻诚信见证大使的新闻,聘请315位消费者为诚信见证大使、颁发诚信见证大使证书,实施诚信工程。主题五重奖高考状元慰劳英雄母了解餐饮产品的愿望。④、为消费群制造了更多对餐饮产品认识的话题,以及社会热点问题或企业话题的探讨,对于产品及商家文化的广告有着很大的宣染力,因为这种方式所表现出来的内容都是很好的口碑,形成了一种有利的外围环境。内容1、开展xx私房菜馆杯餐饮论坛及征文活动2、消费者成为xx私房菜馆餐饮俱乐部的会员,享受一些优惠活动3、开通xx私房菜馆餐饮热线,解决消费者的疑难问题。邀请媒体、消费者及供应商,就餐饮存在的一些问题,做深入的探讨,并提出有效的解决办法......”

下一篇
餐饮项目策划方案书
餐饮项目策划方案书
1 页 / 共 25
餐饮项目策划方案书
餐饮项目策划方案书
2 页 / 共 25
餐饮项目策划方案书
餐饮项目策划方案书
3 页 / 共 25
餐饮项目策划方案书
餐饮项目策划方案书
4 页 / 共 25
餐饮项目策划方案书
餐饮项目策划方案书
5 页 / 共 25
餐饮项目策划方案书
餐饮项目策划方案书
6 页 / 共 25
餐饮项目策划方案书
餐饮项目策划方案书
7 页 / 共 25
餐饮项目策划方案书
餐饮项目策划方案书
8 页 / 共 25
餐饮项目策划方案书
餐饮项目策划方案书
9 页 / 共 25
餐饮项目策划方案书
餐饮项目策划方案书
10 页 / 共 25
餐饮项目策划方案书
餐饮项目策划方案书
11 页 / 共 25
餐饮项目策划方案书
餐饮项目策划方案书
12 页 / 共 25
餐饮项目策划方案书
餐饮项目策划方案书
13 页 / 共 25
餐饮项目策划方案书
餐饮项目策划方案书
14 页 / 共 25
餐饮项目策划方案书
餐饮项目策划方案书
15 页 / 共 25
温馨提示

1、该文档不包含其他附件(如表格、图纸),本站只保证下载后内容跟在线阅读一样,不确保内容完整性,请务必认真阅读。

2、有的文档阅读时显示本站(www.woc88.com)水印的,下载后是没有本站水印的(仅在线阅读显示),请放心下载。

3、除PDF格式下载后需转换成word才能编辑,其他下载后均可以随意编辑、修改、打印。

4、有的标题标有”最新”、多篇,实质内容并不相符,下载内容以在线阅读为准,请认真阅读全文再下载。

5、该文档为会员上传,下载所得收益全部归上传者所有,若您对文档版权有异议,可联系客服认领,既往收入全部归您。

  • 文档助手,定制查找
    精品 全部 DOC PPT RAR
换一批