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全国尚无先例可循,致使探索攻关不断,但效果仍不理想,治理后的废水不能够达到稳定达标排放的目的,势必影响到旬阳黄姜产业的健康发展和国家确保南水北调中线取水工程水源地的水质。
加之黄姜初加工中,仅利用的皂素,所含淀粉纤维未得到回收利用,造成了利用率低,资源浪费。
因此,开展黄姜综合利用及清洁生产技术研究及运用,改进创新,努力改善区域环境质量,实现清洁生产及经济社会生态协调发展的必然选择,本项目在可行的前提下独辟蹊径,从抓源头以先提取黄姜淀粉减少生产后有机污染物的生产入手,对黄姜系列产品的开发和废水的有效治理进行了有益的探索,并取得了可喜的成果。
因此,该项技术成果的转化,具有十分重要的现实意义和长远意义。
项目的转化内容黄姜无发酵清洁化生产及综合利用技术项目属资源综合利用及环保技术领域项目。
其主要转化内容是将过去用黄姜单生产皂素水解物,且污染处理难的老工艺,通过科研攻关,改为黄姜不仅生产皂素水解物,而且从中提取黄姜副产品淀粉和黄姜纤维的新工艺,于生产水解物前后两个环节解决了污染源。
关键技术在于机械化提取黄姜淀粉和提取淀粉后无发酵加助剂生产皂素水解物。
关键技术及工艺路线技术工艺路线清除土杂先用振动筛除去黄姜根茎土杂,用清水浸泡小时,再用清水洗机高压清洗,确保食品品质要求。
粉碎磨细利用粉碎机针磨机进行粉碎磨细。
机械分离利用筛分机进行分离纤维。
淀粉回收利用离心机回收淀粉,再进行过滤除渣,脱水烘干。
酸化水解皂素将分离提取淀粉后的稀浆料浓缩后加硫酸助剂进行水解,得到皂素水解物。
关键技术是采用机械化方法提取黄姜淀粉和提取淀粉后无发酵加助剂生产黄姜皂素水解物。
见黄姜提取皂素及副产物清洁化生产工艺流程图。
综合利用开发路线综合利用开发路线项目成熟性和可靠性该项目已完成中试并进行了批量生产,技术成熟程度高,可靠稳定,安康市科技局组织国内专家进行验收评审认为工艺技术国内领先,开发的黄姜淀粉产品填补了国内空白,采用的工艺路线符合循环经济清洁生产的要求,实现了黄姜资源综合利用,在生产过处程中解决了黄姜皂素加工污染难题。
二项目组织实施方案开发计划从现在起到年底,达到年生产黄姜皂素水解物吨黄姜淀粉吨黄姜纤维吨的生产能力,完成黄姜粉条产品的开发研究和市场开发工作。
完成黄姜纤维生产食用菌清洁炭的开发研究工作,并投入批量生产。
技术方案项目技术方案描述见黄姜综合利用及清洁生产技术方案流程图基本建设内容主要土建工程序号项目规模沉淀池清洗生产厂房库房管理及检验绿化场地道路硬化主要设备购臵序号名称数量件套清洗机粉碎机针磨带式压滤机振动筛沉降离心机膜分离机压榨机淀粉烘干设臵设备配件及安装粉条生产机械及安装清洁炭生产设备生产方案企业产品的主要原料黄姜。
旬阳县在年就被确定为国家级黄姜种植示范基地陕西省中药现代化示范县。
种植面积曾高达余万亩,现留存面积近万亩,随着黄姜市场价格的回升,近期农民种植积极性高涨,优良品种储备充足,原料资源充足。
所需辅助硫酸,县内有年产万吨锌焙砂副产硫酸吨的生产企业。
公司占地面积万多平方米,有生产黄姜水皂素解物吨的成套设备及年产吨淀粉的过滤离心烘干成套设备,给排水电气热供应工程完备。
污水处理措施和方案废水产生来源分析从工艺流程分析来看,本项目废水污染物的产生主要在原料清洗淀粉回收沉淀及混悬物处理和水洗几个工段,各工段产生的废水特性如下清洗工段废水量约吨吨原料,主要污染物为和浓度前者约为,后者约为,属般污染废水,较易处理。
淀粉回收沉淀工段主要为浆脱水后的废水,经沉淀进入混悬物工段处理后产生的废水,该废水量约为吨吨产品左右,属般污染性废水,可循环用于洗姜,不外排。
水洗工段是水解干燥物生产产生污水的主要工段,加酸水洗后可产生高浓度的有机废水。
未经前端综合利用,即提取淀粉的废水,其值变化范围在之间在,在。
般水洗道混合调节后,污染物质浓度相对变小,其值在,在,。
在,在,温度。
废水呈油状,橙黄色,色度高达度。
未经处理的废水进入河道后易起泡,不易扩散,悬浮物随水流搅动后加长链接呈絮状结团后粘附于河床及岩石上,易发酵发臭。
在提取了淀粉后的废水中,其污染物的浓度较未提取淀粉而产生的废水污染物浓度有较大的下降,其下降幅度最小在左右,其变化值约在之间。
如按的下降幅度计保守估计,且值除外,其各水污染物的浓度变化为值之间在在,色度基本不变。
其它情况与未提取淀粉的废水特性相同。
废水产生量洗姜工段废水量清洗工序主要去除黄姜原料表皮的泥土,无其它任何辅助物质介入。
经实地测算其用水量为吨原料清洗约需清水吨左右。
按其生产总规模原料需求及清洗量计,产废水量约万吨。
淀粉浆脱水废水量吨淀粉浆含水率按计,年生产规模吨,年废水量吨。
水解工段废水量根据生产规模,年黄姜水解干燥物总生产能力约为吨每吨鲜姜约吨水解干姜皂素水解物污水处理难题,确保南水北调中段水源水质不受污染,确保沿岸各省人民身体健康,促进民生,保证江清水向北流,其社会生态效益不可估量。
第五章项目支撑条件分析申报单位基本情况单位名称旬阳县恒源生化有限公司通讯地址陕西省安康市旬阳县甘溪镇大岭村二组注册时间年月日成立于年月注册资本万元,实收资本万元登记注册类型有限责任公司主管部门安康市科学技术局经营范围黄姜收购加工销售淀粉及制品收购加工销售。
二单位转化能力研发基础及能力研发基础是研发基础平台。
有占地的厂房,较为先进的设备和生产线,企业具备年产水解物吨淀粉吨的生产能力,运行正常,产量稳定。
有专门化验室,仪器设备齐全,专业人员操作,鉴定结果可靠。
二是专业研发团队。
成立了企业人课题攻关组,进行研发创新,有旬阳县黄姜研究所的全方位技术支持。
三是高师支招。
西安交大西北农大西安近代化学研究所名资深专家引领研发工作。
四是专门经费支撑。
公司每年投入万元,用于研发工作,占年销售收入左右。
生产及营销能力。
公司占地万平方米已形成年产吨皂素水解干燥物,吨淀粉,吨纤维木质素的生产能力。
产品主要销售给皂素双烯提取及甾体激素类药物加工企业,食品加工企业和造纸花卉苗木有机肥加工企业,产品市场俏销,无积压。
产业化基础条件。
旬阳县年就被确定为国家级黄姜种植示范基地陕西省中药现代化示范县。
种植面积高达余万亩,现留存面积近万亩,随着皂素市场价格的大幅度升温和农民自发通过种植优质高产黄姜提高经济效益敏感度提高,原料充足,所需辅助原料硫酸,县内有年主产硫酸吨的生产企业。
公司拥有生产黄姜水解物的成套设备及生产淀粉的过滤离心烘干成套装备。
企业产品营销网络健全,主产品畅销三省五市,供不应求。
④资金管理能力。
企业信贷信誉程度高,被县信用联社评为级诚信企业。
资产状况良好,财务管理工作多次评比位居前列,项目资金完全可以专款专用,达到预期目的。
财务主管秦世稳,本科学历,从事企业财务管理工作年,精通企业分析及财务管理,并具有市场调研市场预测市场营销等工作能力。
项目技术负责人王南,岁,年毕业于成都科技大学,化工专业,获工学学士学位,年毕业于四川大学获工学硕士学位,期间曾赴日本专修清洁化生产技术二年。
长期从事精细化工技术的开发研究及生产技术管理工作。
现被聘请为我公司总工程师职务。
技术副总工李春喜,岁,高级农艺师,省级劳模。
多年来从事黄姜种植技术研究推广和黄姜综合利用技术工艺研究,获多种殊荣。
三单位职工队伍情况单位法定代表人的基本情况企业法人代表总经理杨官运,岁,经济师,大专文化程度。
年历任旬阳县甘溪镇供销社会计采购员副主任支部书记,年创建陕西省旬阳县恒源生物化工有限责任公司任总经理,党支部书记。
个人被新华社陕西分社授予三秦名人,省西部开发办授予西部开发新闻人物。
单位人员基本情况公司内设生产技术部质检化验供销财务部人力资源管理部。
现有员工人,其中管理人员人,大专以上学历专业技术人员人,从事科研人员人。
四单位管理情况单位管理制度质量保障体系的建设情况企业内部的财务管理制度人员岗位责任制度奖惩制度等各项管理制度健全。
企业内设质量检验监测室,有专职人员负责黄姜皂素水解物黄姜淀粉黄姜纤维质量监测工作。
获国家行业认证。
企业具排污许可证工业产品生产许可证。
企业产权情况公司注册资金万元,其中杨官运投资万元,占投资额,任丽娟投资万元,占投资额。
企业信用等级企业商誉企业获奖情况企业信贷信誉高,被县信用联社评为级诚信企业。
公司年至年,连续三年被旬阳县人民政府授予环保先进单位。
先后被陕西省人民政府新闻办授予知名黄姜加工企业,陕西省诚信建设办公室授予陕西省十佳诚信经营示范单位,中国保护消费者基金授予诚信经营文明服务双优示范单位,中国化工行业协会评为全国授信单位,陕西省人民政府评为陕西省十佳创新单位。
五单位财务经济状况总资产万元,其中固定资产万元。
总负债万元。
产品销售收入万元。
④净利润万元。
纳税万元。
流动比率。
速动比率。
总资产报酬率。
净资产收益率。
应收账款周转率。
六合作单位概况黄姜综合利用及无发酵清洁生产技术是企业根据区域产业发展需求经济发展和国家南水北调中段水源环境保护要求,组织科研人员攻关研究并取得自主产权的科技创新项目。
主要合作单位有旬阳县黄姜研究所,承担优良品种选育及基地建设,黄姜淀粉纤维后续产品开发,协助皂素含量测定重庆江南制造厂按设计要求提供磨细提取淀粉等设备制造和安装西北农大负责黄姜皂素水解物生产工艺改造西安交大黄姜淀粉测定及营养分析。
研究成果和知识产权归企业所有。
表投资估算与资金筹措表单位万元序号项目名称金额分年投资各项投资占总投资比例备注总投资固定资产投资总计固定资产投资工程费用土建工程设备仪器安装费按设备仪器费用的计算。
其它费用土地房屋购臵费占地亩,房屋栋技术推广费职工培训费培训员工。
项目规划设计费按工程费用的计算。
工程监理费按工程费用的计算。
项目单位管理费按工程费用的计算。
预备费按工程费用的计算。
建设期贷款利息建设期贷款万元,年利率为流动资金按分项详细估算法计算。
二资金筹措申请银行贷款固定贷款万元。
企业自筹申请政府专项资助表流动资金估算表单位万元序号年份项目生产期生产负荷流动资产应收账款存货原材料辅料包装材料水电燃料动力在产品产成品货币资金二流动负债应付帐款三流动资金四流动资金增加额表总成本费用估算表单位万元序号项目年份达产比率外购原材料其他辅料包装材料燃料动力工资福利费维修费折旧费摊销费
