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doc 屠宰10万头优质无公害肉牛项目清洁技术专项资金项目投资立项备案核准融资贷款申报资料 ㊣ 精品文档 值得下载

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《屠宰10万头优质无公害肉牛项目清洁技术专项资金项目投资立项备案核准融资贷款申报资料》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....主要采取干燥法和盐腌法。利用牛骨加工骨油骨粉用牛骨提取的骨油,可熬炼食用油或制肥皂甘油脂肪酸和润滑油,经提取骨油后的残骨加工成骨粉,般含蛋白质,磷酸钙,脂肪,粗纤维。内脏及下脚料心肝肾舌肚等内脏除可加工为精致的副产品以外,肝胆肾等内脏还可生产价值较高的生化产品。加工工艺流程肉牛待宰击晕倒吊放血剥皮开腔胴体劈半同步检验胴体冲刷胴体称重胴体预冷分级排酸分割包装保存出厂。成熟度评价本项目所采用的屠宰加工工艺技术,是国家大力推广的清洁生产技术,该技术国内已经发展的比较成熟,目前国内大多屠宰厂都采用此工艺技术,本项目所采用的设备优先采用国内最先进设备,在国内设备不能满足生产要求的情况下才从国外进口先进设备。先进性评价及解决的主要问题本项目所采用的工艺技术处于国内同类技术的先进水平,本项目采用了新型节能塑封包装技术和设备,也采用了肉类产品冷冻冷藏设备节能降耗技术,这些技术都是目前国家推广使用的清洁生产技术......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....提高制冷效率,通过动态调节使机组运行更经济稳定合理以达到减少能耗,安全运行的目的。该技术节能约左右。技术措施肉牛屠宰加工根据优质高档牛肉等级标准和生产技术规程的要求,建设标准化的肉牛屠宰分割排酸速冻冷鲜贮藏和运输的全套生产线。其生产技术措施如下屠宰及预冷排酸屠宰包括活牛饮水,沐浴,牵引,击昏,放血,剥皮,去内脏除头尾四肢胴体劈半等程序规范操作,然后在温度条件下排酸天。分割根据国家鲜冷分割牛肉标准规定进行分割。质量评定包括胴体综合质量的等级评分和肉的品质等级评分,严格按照国家发布的牛肉质量分级标准执行。包装分割后的肉块,用塑料袋抽真空包装,贴上标签,标名部位,重量,等级,进行速冻或保鲜速运销售,具体规定按国家标准执行。副产物综合利用及其技术方案副产物综合利用可进行以下几个技术项目的设计牛皮的预处理主要是清理和防腐。清理,就是将皮上的残肉粪便泥土脂肪及无用部分除去,防腐的基本原则是去水......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....原因在于工人较接近牛只。无论对动物或工作人员来讲,这两种形式都比击昏箱更加安全。限制系统输送带被建议用于所有每小时屠宰量超过头以上的工厂,因为在较快速的屠宰过程中,击昏箱使用起来很困难,也很危险。若在每小时屠宰超过头牛的工厂,输送式限制系统的使用每年可以至少减少起重大意外事故。中心轨道双轨限制系统,适合羊牛屠宰管理。在安装限制系统的空间内,输送带的上面应有足够的照明,这有助于刺激牛将头抬起,便于击昏。但是牛在进入限制系统前,不应该看见灯,因为这会导致牛在入口处不肯前进。限制系统应该被安装在个长而坚固的架子上,以防止牛只倒退。架子下面的支撑物也应该有足够长,目的是牛能够完全进入限制系统。若牛只自动走入控制器中,避免使用带电赶牛棒。中心支架系统要求减少赶牛棒的使用。工作人员应该打破条件反射使用赶牛棒的习惯。国内屠宰加工技术现状肉牛屠宰过程是生产优质和安全牛肉的不可缺少的环节,是肉牛育肥饲养户养牛效益体现的终端环节......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....财务评价项目可行。综上所述,项目投资效益显著,投资回收期短,偿贷能力强,抗风险性好,对于企业来说,是个投资回报高就业岗位多和政策支持力度大的农业项目。项目前期工作情况本项目目前已经完成了,项目审批土地征用规划设计等工作,基建工程于年月动工,目前已基本完成牛肉产品加工主车间肉牛制品深加工车间与副产品主车间个主车间个分区的建设,已完成投资万元。拟于月完成该车间的配套设施及扫尾工程建设,月进行粗加工试生产,年全面投产。该厂建成后,年可屠宰优质肉牛万头,加工生产优质牛肉万余吨。示范技术来源及示范效果分析国外最新屠宰加工技术简介美国作为世界上最大的牛肉生产和消费大国,其肉牛屠宰加工技术处于世界较先进水平,来自美国最新的屠宰工艺双轨道限制系统介绍击晕屠宰方式下需要选择合适的限制系统,在动物福利和消费者双方的共同影响下,越来越多的工厂使用击晕枪,如果需要使用击晕箱,击晕箱应该比较狭窄,以保证牛不会在此转身......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....等等。可见肉牛屠宰业在国民经济生活中的地位。我国黄牛由役用转变为肉用的时间虽然仅仅二十余年,牛肉的年产量却已由万余吨增加到余万吨,每年屠宰牛的数量达到多万头。宰杀肉牛由条绳把刀桶水地打滚式屠宰逐渐发展到由较现代化设备,吊宰胴体成熟牛肉按用户要求分割切已是当前肉牛屠宰加工的主流。肉牛屠宰工艺质量已经取得了长足的进步。已经形成了比较成熟的肉牛屠宰加工工艺。目前,国内肉牛屠宰加工工艺说明如下宰前处理育肥牛在屠宰前天被运到屠宰厂,存放在待宰圈内,必须保证活牛有充分的休息时间,使活牛保持安静的状态,防止代谢机能旺盛,同时宰前需要至少断食小时,并充分给水,最好是盐水,以利于宰后胴体达到尸僵并降低值,从而抑制微生物的繁殖,防止胴体被污染。宰前检验宰前检验的目的是通过检疫检测......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....击晕头安静站立的动物是很容易的,且击晕箱内只能有个动物,这样能够防止动物间的踩踏。每个击昏隔间只能有只牛,以免牛只彼此践踏。在击晕箱前部的固定的倾斜面板有助于牛的抬头。带铰链的面板可帮助抬起牛头,使用电击晕枪,或者是蘑菇头状击晕枪不穿透击晕枪,都要求使用牛头限制器,这有些类似于宗教屠宰中所使用的方式。当使用不穿透击晕枪时,目标必须准确,这要求保持牛头的静止状态,当使用穿透式的击晕枪时,也许操作者不需要使用牛头限制器,个简单的夹板系统就够了。在牛头限制器中,颈脖侧面的支柱支撑紧密接触牛脖,下面的支撑面板上升顶住牛的下颚。多数大型工厂都有牛只输送限制系统,有两类限制系统,型限制系统和中心轨道限制系统。在型限制系统中,牛只被控制在两个带有角度的输送带中型形状,在中心轨道限制系统中,牛只则是跨立于条移动的运输带上。这是对于牛更加人性化的姿势,牛仍然可以保持舒服的直立的的姿态。中心轨道限制系统的优点是较易于击昏......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....利用新研制开发包装设备彻底改变传统包装方式,实现塑料薄膜接扎包装,改变肉类加工工业传统包装消耗大量铝丝的现状。每根香肠节约铝扣用量克。肉类产品冷冻冷藏设备节能降耗技术采用动态调节换热温差按需除霜技术夜间深度制冷技术等手段,将先进的自控技术引入冷冻冷藏设备的运行管理,提高制冷效率,通过动态调节使机组运行更经济稳定合理以达到减少能耗,安全运行的目的。该技术节能约左右。清洁技术的采用降低包装用铝丝消耗,减少固体废物排放,降低了能耗,同时保证了食品的安全,可带来明显经济效益社会效益和环境效益。示范效果评价及推广应用前景分析重庆无公害优质肉牛产业化建设项目的成功,其影响面极大,因县位于三峡库区腹地,又是丘陵山区,同时又是国家级扶贫工作重点县,在这样的条件下项目的成功实施,在库区示范带动作用极强,联动性更大,效应更好。新型节能塑封包装技术该技术的应用,可节约单位产品包装铝丝用量,降低生产成本......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....减少污染,维护产品质量。它包括全国畜牧兽医总站无公害食品牛肉牛肉质量分级畜类屠宰加工通用技术条件牛羊屠宰产品品质检验规程鲜冻四分体带骨牛肉鲜冻分割牛肉火腿肠高温蒸煮肠。技术方案在屠宰流水线上采用国外先进的同步检测方法,高中档牛肉与普通牛肉在冷却过程中应采取不同的生产工艺,产品包装也采用不相同的方法,以保证高档牛肉的质量。分割下的碎肉作为熟肉制品的原料,由于要生产牛肉火腿及其它熟肉制品,所以熟肉制品车间与生产牛肉车间要间隔开,单独在场内安排,并有自己的货物进出口,以符合伊期兰教的民族习惯。在包装环节采用国家行业清洁生产技术,该技术采用原体塑料薄膜自封替代铝丝作为结扎主体,利用新研制开发包装设备彻底改变传统包装方式,实现塑料薄膜接扎包装,改变肉类加工工业传统包装消耗大量铝丝的现状。在产品冷冻冷藏技术环节,采用节能降耗技术,该技术采用动态调节换热温差按需除霜技术夜间深度制冷技术等手段......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....项目总投资为万元,其中固定资产投资万元,占,流动资金投入万元,占总投资的。固定资产投资来源为公司自筹万元,申请银行贷款万元。流动资金来源为公司自筹万元,申请银行贷款万元,按上述资金筹措方案,重庆农业开发有限公司自筹项目资本金达万元,占项目总投资。符合投资项目资本金占项目总投资的有关规定。财务评价根据产品方案与相关收支测算的基础数据,进行项目财务评价,计算指标表明项目税后财务内部收益率为,高于的基准收益率,净现值为万元,大于零,说明项目盈利能力满足了基本要求,在财务上项目是可以接受的。项目投资利税率投资利润率也高于行业平均水平。贷款偿还期控制在银行要求的期限范围,项目具有较好的偿贷能力......”

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