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袋机 真空封罐机 巴氏杀菌器 强流除水机 包装喷码机 燃煤锅炉 蒸发量 计量工具及辅助设备投资 价格总计万元年费用万元 备注按成品率计按可用原料用量的计 包装材料 全年包装材料用量及单价见表。
表包装材料年用量及单价 名称包装袋玻璃瓶 袋装产品 包装箱 瓶装产品 包装箱 用量 万个年 单位万只万套万个万个 单价 元 备注 袋，按损耗率 计 瓶，按损 耗率计 袋箱瓶箱 总计 万元 合计 万元 水电汽 全年水电汽用量及价格见表。
表水电汽年用量及价格 名称水电燃煤汽 年用量万吨年万年吨年 单价元吨吨 年费用 万元 备注 包括生产用水和生活用水， 根据国家有关规定，通过购置消防设施，加强防火安全 教育，建立消防安全责任制，组建消防队伍，坚持预防为主，作 好消防安全工作。
在设备选型和工艺设计上，考虑消防安全，并将有关设 备作静壳均接零保护，加装漏电保护开关，以 防止触电。
所有机械传动装置设保护罩，以防止机械致伤。
建立健全安全生产责任制，加强职工安全生产教育。
冷却擦干喷码贴标入库贮藏出厂检验消防安全 清洗设备车间地面的废水经过滤灭菌 处理后也可循环使用，或直接排入污水管道，对环境无污染。
劳动保护 生产车间设满足生产及消防用的正门及侧门，留够人员 疏散通道。
全部电气设备外 角料产出。
边角料可经入池发酵后作肥料，故不产生环境污染。
本项目在生产过程中的废水主要在清洗原料清洗设备 和冲洗车间地面时产生。
清洗原料的废水经物理净化后可循环使 用，或直接排入农田 护色液配制 漂烫液配制 计量装袋瓶漂洗注液真空封袋盖巴氏杀菌 灌注液配制 第六章环境保护与劳动安全 环境保护 本项目是淮山类食品综合加工，在生产过程中有少量边袋，年产，即万袋 瓶装产品瓶，年产，即万瓶。
加工工艺 产品生产工艺流程见下图。
新鲜山药 挑选清洗去皮漂洗浸泡护色漂烫熟化品 针对即食淮山产品，按国内市场原辅包装材料价格分析 计算。
根据淮山的季节性，全年生产日按天计，每天生产 班每班，即食淮山产品设计年产量为，分为袋装和 瓶装两种包装形式，袋装产品 罐藏即食型淮山保健粥系列。
应用分离重组技术加工还原型淮山食品系列。
产品方案见表。
表产品方案 产品名称 年产量 保鲜淮山 淮山粉 淮山饼干 肉脯干 其它产加工为指导思路，根据市场需求，逐步适 时开发以下产品 塑料袋真空包装或其它方式保鲜的原料型淮山。
塑料袋或玻璃瓶塑料瓶真空包装的方便去皮清水淮山 系列。
罐藏即食型糖水淮山系列。
富。
根据这些当地资源，可形成以淮山加工为主，其它产品加工为辅的生 产结构模式。
在淮山收获季节，集中加工即食淮山淮山粉等淮 山制品在非淮山出产期的淡季，可利用场地加工其它产品。
以淮山的产业化资源丰富，除淮山外，还有肉脯 干肉牛莲藕胡柚猕猴桃竹笋等特色食物资源。
其中肉 脯干被誉为闽西八大干之首，系精选鲜猪后腿精肉以传统工 艺，上乘调味品精心烘烤而成，产品风味独特营养丰④每户种植面积应在亩或以上。
优质淮山的种植是公司淮山综合加工业的基础，是市场 发展的保证，数量上每年应能提供吨以上的商品淮山供加 工使用。
淮山加工产品方案 明溪县自然条件优越，食物山品种为主，将优质淮山品种提供给农户种植，在收获期 逐户收购。
种植农户的条件是 有种植淮山的经验 种植地具备种植优质淮山的自然条件 能按照公司规定的种植方式进行规范种植管理 冬短，偶有降雪。
足够的土地资源与优越的 自然资源条件为建设该项目奠定坚实的基础。
第五章工厂技术方案 优质淮山种植基地建设 优质淮山种植按公司农户模式进行，公司以培育选育 优质淮 经济辐射各行政村主要干道均实现道路硬化。
通讯事业发展迅 速，全镇装有部程控电话，建有移动联通和电信无线通 讯基站。
总之该项目建设地点自然条件优越，温差适中，气候最为宜 人，雨量充沛，夏长，晚霜终于月下旬，无霜期天左 右，总的特点是气候温和，雨量充沛，夏长冬短，偶有降雪。
交通永宁高速公路明溪连接线互通口将在我镇瓦口村 开设，使我镇能够更好地承接永安三明泉州厦门等城市的 人，其中农业人口人。
气候胡坊镇属中亚热带季风气候，年平均气温， 月平均气温，七月平均气温，极端最低气温， 极端最高气温，全年日照时数小时，占可照时数 ，早霜始于月下旬， 人，其中农业人口人。
气候胡坊镇属中亚热带季风气候，年平均气温， 月平均气温，七月平均气温，极端最低气温， 极端最高气温，全年日照时数小时，占可照时数 ，早霜始于月下旬，晚霜终于月下旬，无霜期天左 右，总的特点是气候温和，雨量充沛，夏长冬短，偶有降雪。
交通永宁高速公路明溪连接线互通口将在我镇瓦口村 开设，使我镇能够更好地承接永安三明泉州厦门等城市的 经济辐射各行政村主要干道均实现道路硬化。
通讯事业发展迅 速，全镇装有部程控电话，建有移动联通和电信无线通 讯基站。
总之该项目建设地点自然条件优越，温差适中，气候最为宜 人，雨量充沛，夏长冬短，偶有降雪。
足够的土地资源与优越的 自然资源条件为建设该项目奠定坚实的基础。
第五章工厂技术方案 优质淮山种植基地建设 优质淮山种植按公司农户模式进行，公司以培育选育 优质淮山品种为主，将优质淮山品种提供给农户种植，在收获期 逐户收购。
种植农户的条件是 有种植淮山的经验 种植地具备种植优质淮山的自然条件 能按照公司规定的种植方式进行规范种植管理 ④每户种植面积应在亩或以上。
优质淮山的种植是公司淮山综合加工业的基础，是市场 发展的保证，数量上每年应能提供吨以上的商品淮山供加 工使用。
淮山加工产品方案 明溪县自然条件优越，食物资源丰富，除淮山外，还有肉脯 干肉牛莲藕胡柚猕猴桃竹笋等特色食物资源。
其中肉 脯干被誉为闽西八大干之首，系精选鲜猪后腿精肉以传统工 艺，上乘调味品精心烘烤而成，产品风味独特营养丰富。
根据这些当地资源，可形成以淮山加工为主，其它产品加工为辅的生 产结构模式。
在淮山收获季节，集中加工即食淮山淮山粉等淮 山制品在非淮山出产期的淡季，可利用场地加工其它产品。
以淮山的产业化加工为指导思路，根据市场需求，逐步适 时开发以下产品 塑料袋真空包装或其它方式保鲜的原料型淮山。
塑料袋或玻璃瓶塑料瓶真空包装的方便去皮清水淮山 系列。
罐藏即食型糖水淮山系列。
罐藏即食型淮山保健粥系列。
应用分离重组技术加工还原型淮山食品系列。
产品方案见表。
表产品方案 产品名称 年产量 保鲜淮山 淮山粉 淮山饼干 肉脯干 其它产品 针对即食淮山产品，按国内市场原辅包装材料价格分析 计算。
根据淮山的季节性，全年生产日按天计，每天生产 班每班，即食淮山产品设计年产量为，分为袋装和 瓶装两种包装形式，袋装产品袋，年产，即万袋 瓶装产品瓶，年产，即万瓶。
加工工艺 产品生产工艺流程见下图。
新鲜山药 挑选清洗去皮漂洗浸泡护色漂烫熟化 护色液配制 漂烫液配制 计量装袋瓶漂洗注液真空封袋盖巴氏杀菌 灌注液配制 第六章环境保护与劳动安全 环境保护 本项目是淮山类食品综合加工，在生产过程中有少量边 角料产出。
边角料可经入池发酵后作肥料，故不产生环境污染。
本项目在生产过程中的废水主要在清洗原料清洗设备 和冲洗车间地面时产生。
清洗原料的废水经物理净化后可循环使 用，或直接排入农田清洗设备车间地面的废水经过滤灭菌 处理后也可循环使用，或直接排入污水管道，对环境无污染。
劳动保护 生产车间设满足生产及消防用的正门及侧门，留够人员 疏散通道。
全部电气设备外壳均接零保护，加装漏电保护开关，以 防止触电。
所有机械传动装置设保护罩，以防止机械致伤。
建立健全安全生产责任制，加强职工安全生产教育。
冷却擦干喷码贴标入库贮藏出厂检验消防安全 根据国家有关规定，通过购置消防设施，加强防火安全 教育，建立消防安全责任制，组建消防队伍，坚持预防为主，作 好消防安全工作。
在设备选型和工艺设计上，考虑消防安全，并将有关设 备作静电接地，车间电源引入线作重复接地，车间内采用火灾事 故照明灯和疏散标志。
水土保持 该项目在建设过程中，符合土地利用和水土保持规划，不造 成水土流失。
第七章组织机构与人力资源配置 科研机构的组建是公司产业发展的保证，是公司建成科技型 产业的重要措施整和改进，使产品适合市场需要。
在此期间，同时建立公司网站，对有关信息上网公布宣传。
项目建设分步实施 项目期工程建设 项目期工程建设即示范生产线建设，在年月底前 建成试产，月产品正式投放市场。
本阶段利用公司自有资金， 选择个品种的淮山加工系列产品，建成中试规模的淮山加工示 范生产线，其所选择的产品种类和产量根据市场需求情况确定。
有关建设指标为 设计加工能力吨班商品淮山产品的综合加工车 间 厂区建筑面积包括生产车间和辅助车间 的全部用房 建成清水淮山糖水淮山淮山保健粥条生产线。
项目二期工程建设 项目二期工程建设主要是在期建设的基础上，完成淮山种 植
胡坊镇淮山系列食品深加工项目立项投资计划报告书.doc_中文版高速下载
