1、是促进茶叶产业可 持续发展的需要 茶叶是湘西北山区的传统优势产业，也是山区农民收入 的主要来源，实施茶叶产品质量可追溯系统项目建设，能促 进农业职工和企业提高茶叶质量，增强茶叶市场竞争力，促 进农业职工增收，是推进本地区乃至全省质量兴茶科技兴 茶，使我省茶叶产业走向可持续发展之路。
2、茶叶产品质量可追溯系统项目建设，对进步发挥示范基地 作用，科技幅射周边近万亩茶园近百家茶厂，发挥该 地区独特的云雾绿茶品质，优化农业产业结构，对发展特色 农业高效农业生态农业都将产生积极的推动作用，为 及整个湘西北贫困山区的社会经济发展增添强大的后劲。 四建设茶叶产品质量可追溯系统。
3、， 生产条件较差，人均纯收入不足元，是省级贫困地区。 石门县为历史茶叶产区， 视。近年来，肥料农药兽药饲料饲料添加剂动植 物激素等的广泛推广和应用，在促进农产品产量大幅度增长 的同时，也带来了农产品质量安全的隐患。加之工业三废 和城市生活垃圾对农业生产环境的污染，农药残留兽药残 。
4、留和其他有毒有害物质超标导致的农产品污染和中毒事件 时有发生，严重威胁了消费者的身体健康和生命安全，已成 为社会广泛关注的焦点和热点问题。建设茶叶产品质量可追 溯系统，对防止突发性或群发性茶叶食品安全事故的发生具 有重要的意义。 二建设茶叶产品质量可追溯系统是推进农场茶叶生 产结。
5、识和追溯制度。建立从生产队到总场的信 息网络，配臵专用电脑台，建成农场内部局域网，建立茶 叶产品安全监管追溯与召回公共服务平地环境投入品等的 监管有利于摸清茶叶产品质量安全方面存在的主要问题，从 而指导农业职工按标准化组织生产，逐步提我场高茶叶产品 的整体质量安全水平。 三建设茶。
6、 通讯地址 邮政编码 联系电话 传真 电子邮箱 二项目建设内容 建立完善的茶叶生产记录制度内部质量控制制度鲜 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 茶叶生产技术规程茶叶加工技术规程环境质量控制规程 建立从鲜茶叶收购生产加工包装贮运营销全过程 各个阶段的产品标。
7、定实施。组织各生产车间在实施过 程质量控制程序，确保产品质量安全负责产品标识和可追 第章基本情况 项目基本情况 项目名称湖南省农场茶叶产品质量追溯系统建设项目 项目执行单位湖南省农场 项目负责人 项目性质新建 可行性研究总负责人 经济负责人 技术负责人 联系。
8、提升工作，监 测分析各销售点各茶叶品种销售优势，引导各农业生产队科 学地调整茶叶品种种植结构，引导各茶厂加工行销对路产 品。指导农业职工或茶叶加工企业根据市场需要选择适宜的 茶叶品种，提高茶叶产品品质，形成茶叶产品产区优势，培 育和发展品牌企业。通过对茶叶产品产地的安全性和可追溯性。
9、叶产品质量可追溯系统是发展特色高效 生态农业，为社会经济发展增强后劲的需要 及周边乡镇地处湖南西北部湘鄂边境的高海拔地区， 周围数百里青山环抱，四季云雾缭绕，生态环境优良。是 湖南百万担出口品牌茶生产基地，是全国农垦无公害茶叶生 产示范基地农场，是国家茶叶绿色食品生产基地。实施 。
10、的需要。 五建台。建立 标识追溯系统，配臵标签打印机贴标机喷码机卡 射频卡卡读写器射频卡读写器等专用设备。 三项目建设目标 项目建设年限为年，即年。追溯规模茶园总 面积亩，年产绿茶吨。追溯深度为鲜茶叶生产 的最开始环节到加工储运销售的各环节，即实现从茶杯 到茶园的追溯。追。
11、。 茶园部 负责茶叶基地开发计划实施及生产标准的制定和实施 负责生产队在生产过程中与各部门的协调青叶标识质量 可追溯性及生产过程运行的质量控制负责所管辖部门贯彻 实施质量方针和规章制度的落实。 茶叶加工部 负责茶叶加工过程中的质量安全及质量标准的实施负 责车间规章制度文件的制。
12、构调整和促进农业增效农民增收的迫切需要 茶叶生产结构调整是近年来农场经济工作的主要任务。 为推进茶叶生产结构战略性调整，农场近年来逐步实行了 低产茶园改造茶叶品种改良无公害茶叶生产基础建设 有机茶生产等系列行动。建设茶叶产品质量可追溯系统， 可以全面开展对茶叶产品品种和品质的筛选与。
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（定稿）某农场2009年农垦农产品质量追溯系统建设项目可行性研究报告（完整版）