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doc 食品安全事故应急检验程序 ㊣ 精品文档 值得下载

🔯 格式:DOC | ❒ 页数:13 页 | ⭐收藏:0人 | ✔ 可以修改 | @ 版权投诉 | ❤️ 我的浏览 | 上传时间:2022-06-26 17:51

《食品安全事故应急检验程序》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....检查应急样品与编号致性,包装的完整性,标签的准确性。检验程序的拟定食品安全事故危害因子分析工作比较复杂,而且责任重大。送检材料的数量往往较少,而且常常又不能重复采样。所以要求检验人员在化验之前对情况做周密的研究和分析,从中探索食品安全事故危害因子分析的方向和缩小检验范围,并拟定合理的检验计划,以便合方法,并确保实验室的检测技术方法处于有效运行状态。深入现场,了解情况为了检验工作及时准确,必须对食品安全事故经过和毒物来源做深入细致的调查了解。首先要了解中毒经过中毒人数性别年龄症状,中毒前吃过哪些食品和药品,同食者是否有同样的症状。如系中毒事故,则应了解制作食物原料盐碱油等有无拿错或混入有毒物质情况,食品加工过程如何,装食物的器具有无毒物污染,周围环境有无有害气体,是否经过医生的治疗,效果如何,对中毒死亡者是否经过法医检验,结果如何......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....然后移入保温瓶或保温箱,并放入冰块或干冰。应急样品的交接管理建立应急样品的数据库,记录事件样品来源保存处理情况及使用记录。检查应急样品与编号致性,包装的完整性,标签的准确性。检验程序的拟定食品安全事故危害因子分析工作比较复杂,而且责任重大。送检材料的数量往往较少,而且常常又不能重复采样。所以要求检验人员在化验之前对情况做周密的研究和分析,从中探索食品安全事故危害因子分析的方向和缩小检验范围,并拟定合理的检验计划,以便合异性核酸检测抗原检测具有病原学诊断意义,在确定病原体性质上有较高的价值病原体分离鉴定是病原学诊断的金标准血清学试验时,双份血清抗体检测倍升高才具有诊断意义。实验室生物安全食品安全事故微生物应急检验中,病原微生物的检测要严格按照实验室生物安全的要求进行工作。己知病原体或高度疑似病原体检测,按照生物安全管理相关条例进行相应级别的防护,在相应等级的生物安全实验室进行检测......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....分子扩增试验要严格按照个分区进行,确认操作过程中阳性对照品未造成污染或不使用阳性对照。首次使用的方法扩增产物应测序确认。血清学检测原则上要设阳性阴性和空白对照。假阴性风险任何试验方法都有检测限,应谨慎使用阴性检测结果排除诊断,除非业内公认可以作为排除诊断指标。出现种以上病原体阳性检测结果首先应评估所有阳性结果是否准确,如果是评估是否具有同等的诊断价值。不应机械化合状态下则毒性甚小或无毒。例如氯化高汞为剧毒,甘汞毒性较小,而朱汞则几乎无毒。含量测定在食品安全事故危害因子分析中不经常进行含量测定,因确定了是什么毒物,在大多数情况下就达到了送检目的。但在些情况下,含量测定对判断是否该毒物引起中毒致死的结论时具有重要意义。例如在部分脏器中测得的毒物含量已超过该毒物的致死量,那么中毒或死亡原囚就十分明显了。有些元素为人体组织正常成分,或可能为药用......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....以备由于缺乏仪器标准物质和化学试剂,或设备性能达不到仪器故障停电等原因,导致无法具体实施应急检测时,能立即取得联系委托检测或请求技术支持,确保完成应急检测任务。支持性文件文件控制程序检测工作程序检测合同评审程序记录档案程序检测工作程序样品管理程序检验结果质量保证程序检测报告管理程序质量记录检测协议书抽样记录单应急样品送检单检测样品流转卡样品送检单收样留样登记表样品状态标识留样剩余样品销毁申报处理单。己知病原体或高度疑似病原体检测,按照生物安全管理相关条例进行相样品的保存采集的样品要低温保存,以减缓样品的降解和变质,并要尽快分析测定。样品般在以下可保存周,在以下可保存个月。玻璃器皿在冷冻或化冻时可能会冻裂,应放在塑料袋或烧杯内。样品运输前应在低温下冷冻数小时,然后移入保温瓶或保温箱,并放入冰块或干冰。应急样品的交接管理建立应急样品的数据库......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....应根据调查的结果进行资料的整理和总结,这对于研究和掌握食品安全事故发生规律,制定预防措施以及积累有关资料具有重要意义。食品安全事故资料的整理内容,包括食品安全事故发生经过病人临床表现引起中毒的食品食品被污染的原因检验结果最后诊断对食品安全事故的处理和预防措施等。食品安全事故应急检验相关记录由质量管理科收集保管,保存期不少于年。实验室应建立个包括上级和同级实验室的检验专家库,保存每位专家的联络方式,以备信息的畅通和经验的交流。应急样品检测按现场检测和应急样品检测工作程序执行检测数据处理按数据控制程序执行样品管理按样品管理程序执行结果报告按结果报告管理程序级别的防护,在相应等级的生物安全实验室进行检测。不明原因感染性疾病标本检测原则上按怀疑的可能产生最高级别生物危害的病原体进行生物安全防护,并在开始工作前进行严格的生物安全风险评估......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....确证试验经过预备试验,得出毒物的线索后,必须进行毒物的确证试验。如系无机化合物,检验它的阳离子和阴离子如系有无机化合物,检验各种官能团。些毒物尚需生成衍生物的性质加以确证。确证试验前,预先将毒物从检材中提取分离,若提取物不纯,对反应有干扰,还必须精制。常用的纯化方法有透析水蒸气蒸馏液液分配柱层薄层净化等。确证反应所选择的方法须灵敏可靠,方法不定很多,但要选择不同性质的反应。因此采用的分析方法除常量半微量分析方法外,常常根据检验的需要采取微量分析,如点滴分析显微结晶分析色层析等。有条件的情况下,应运用仪器分析。如光谱色谱等分析方法。检出毒物后,在可能的范围内,还应研究其化合状态。因为些元素在种化合状态下为剧毒。而在执行。检测采用多渠道多方法进行比对验证,确保检测结果真实可靠。检测样品按规定留存,确保不受环境污染和干扰......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....并在开始工作前进行严格的生物安全风险评估。结果评估假阳性风险检测中首先应排除由于样品污染操作过程污染交叉反应造成的假阳性结果。分子扩增试验要严格按照个分区进行,确认操作过和实验室安全相关要求,能够胜任理化检验的相关技术岗位工作。要求实验室检验技术人员保持小时通讯畅通,确保随时上岗工作。实验室合理安排人员外出休假,保证应急检验有足够的实验人员。检测技术方法准备实验室为保证应急检测需要,平时应组织专业技术人员进行相关方法的技术练兵,以确保实验室的检测技术方法处于有效运行状态。食品安全事故应急检验程序网络版。样品采集方法采集方法用洁净的容器采样瓶塑料采样袋洁净纸袋等采集至克样品。注意事项食物样品种类繁多,突发事件中应着重采集相关样品,避免盲目重复采集对于食物中毒事件,由于中毒患者的相关食品相对较少......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....重视食物样品的污染问题,对于微生物检测的样品,采样过程和容器污影响到对样品的最后评价。检测确定检测项目按照食源性疾病症候群确定病原体检测范围根据现场调查提出的病因假设优先安排检测项目根据食品风险因素般分布规律或本地局部分布规律判断,可能性大的病原体优先检测优先进行病原学快速检测和病原分离,病原学检测无阳性结果可通过血清学检测寻找病因线索。检测流程及方法的选择实验室应与现场充分沟通,获取样本相关信息。根据样品种类发病时间采样时间采样部位等情况综合考虑,选择分子扩增分离培养抗原检测抗体检测等方法,避免无意义项目检测。基本检测流程确定检测的基本流程,综合考虑病人的症状样本的状况及可能的病原体类别,在条件许可的情况下,首先采用快速检测方法进行病原体定性筛选,特异性核酸检测抗原检测具有病原食品安全事故应急检验程序网络版测可能是何类或何种毒物......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....动物试验在食品安全事故危害因子分析中有时利用动物试验,初步探索检材中是否有毒和所含毒物的量能否引起中毒。通过对动物中毒时所表现出各种症状的观察和研究,从而推测可能是何类或何种毒物。资料的整理归档及其他每次食品安全事故发生后,应根据调查的结果进行资料的整理和总结,这对于研究和掌握食品安全事故发生规律,制定预防措施以及积累有关资料具有重要意义。食品安全事故资料的整理内容,包括食品安全事故发生经过病人临床表现引起中毒的食品食品被污染的原因检验结果最后诊断对食品安全事故的处理和预防措施等。食品安全事故应急检验相关记录由质量管理科收集保管,保存期不少于年。实验室应建立个包括上级和同级实验室的检验专家库,保存每位专家的联络方式,以备信息的畅通和经验的交流......”

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