1、各方意见，确保标准可以作为政府部门发布实施南通市农副产品加工技术协会发布前言本标准按给出的规则编写。本标准由江苏省农业科学院农产品加工研究所提出芋头安全贮藏技术规程。本标准主要起草人宋江峰魏秋羽李大婧刘春泉肖亚冬吴刚唐明霞崔莉戴竹青何伟伟。芋头速冻加工技术规程范围本标准规定了新鲜芋头安全贮藏的入库要求入库准备贮本标准由江苏省农业科学院农产品加工研究所南通市农副产品加工技术协会江苏嘉安食品有限公司国家蔬菜加工技术研发分中心起草。安全要求污染物限量农药最大残留限量应符合和的规。
2、底和周用干燥的麦秆或稻草垫好，每放层芋头覆盖层稻草，芋头堆放高度南通市农副产品加工技术协会团体标准芋头安全贮藏技术规程发布实施南通市农副本标准由江苏省农业科学院农产品加工研究所南通市农副产品加工技术协会江苏嘉安食品有限公司国家蔬菜加工技术研发分中心起草。安全要求污染物限量农药最大残留限量应符合和的规定。入库准备分级芋监督指导生产的依据，在生产上切实可行。技术依据。标准按照标准化工作导则第部分标准的结构和编写的要求编写。参照标准。该标准的制定依据主要来自起草者的相关研究成果。
3、起草。安全要求污染物限量农药最大残留限量应符合和的规定。入库准备分级芋方法贮期管理和记录。本标准适用于南通及江苏省新鲜商品芋的贮藏。南通市农副产品加工技术协会团体标准芋头安全贮藏技术规程入库准备贮藏方法贮期管理和记录。本标准适用于南通及江苏省新鲜商品芋的贮藏。检查记录贮藏期间，应对贮藏条件和产品质量进行检查并做好记录。标识每个包装上应标明产品名称品种产地采收日品加工技术协会团体标准芋头安全贮藏技术规程编制说明目的与意义芋头别名为芋魁土芝，俗称芋艿，属天南星科多年生草本植物。
4、，既考虑标准前瞻性又顾及生产实际，同时实现优质安全高效的目标，通过充分听取各方意见，确保标准可以作为政府部门品加工技术协会团体标准芋头安全贮藏技术规程编制说明目的与意义芋头别名为芋魁土芝，俗称芋艿，属天南星科多年生草本植物。箱符合的要求，每箱袋袋为宜。贮藏库内有贮藏架的，可将塑料筐在架上摆放，无贮藏架于地面堆码时，地面先铺上层防潮塑料膜和层纸箱，码垛时垛的走向排列方式应与库房内空气循环方向致，每箱箱为排，芋头安全贮藏技术规程.监督指导生产的依据，在生产上切实可行。技术依据。
5、。入库准备分级芋检查记录贮藏期间，应对贮藏条件和产品质量进行检查并做好记录。标识每个包装上应标明产品名称品种产地采收日期级别净含量和包装日期等，标识符合的规定。南通市农副产品贮藏架于地面堆码时，地面先铺上层防潮塑料膜和层纸箱，码垛时垛的走向排列方式应与库房内空气循环方向致，每箱箱为排，箱箱为列进行堆放，堆垛距墙，距离库房顶部不低于，垛与垛之间留有兼备通风作用的菜塑料物流周转箱。窖藏法选择地势高燥排水良好避风向阳的地方挖长和宽均为深底略宽的地窖。芋头采后晾晒后入窖，入窖时窖。
6、其参考标准有箱为列进行堆放，堆垛距墙，距离库房顶部不低于，垛与垛之间留有兼备通风作用的观察过道，宽度不小于，贮藏总量不应超过库房容量的。贮藏环境内温度宜控制在，相对湿度。贮期管理贮藏管理参芋头安全贮藏技术规程.察过道，宽度不小于，贮藏总量不应超过库房容量的。贮藏环境内温度宜控制在，相对湿度。贮期管理贮藏管理参照的规定管理。芋头安全贮藏技术规监督指导生产的依据，在生产上切实可行。技术依据。标准按照标准化工作导则第部分标准的结构和编写的要求编写。参照标准。该标准的制定依据主要。
7、自起草者的相关研究成果，其参考标准有。消毒灭菌库房按的用量燃烧硫磺熏蒸，硫磺应符合的要求。将包装好的芋头平行摆放于塑料周转箱内，周转箱符合的要求，每箱袋袋为宜。贮藏库内有贮藏架的，可将塑料筐在架上摆放，水沟。冷藏库贮藏入库前对库房进行灭菌消毒和及时通风换气，并预先将库房温度降至。消毒灭菌库房按的用量燃烧硫磺熏蒸，硫磺应符合的要求。将包装好的芋头平行摆放于塑料周转箱内，周转。芋头顶层距离地面以左右为宜。上盖左右厚的麦秆或稻草，随后覆厚的土，拍紧呈馒头形，在窖的周挖排水沟。冷。
8、藏库贮藏入库前对库房进行灭菌消毒和及时通风换气，并预先将库房温度降至本标准由江苏省农业科学院农产品加工研究所南通市农副产品加工技术协会江苏嘉安食品有限公司国家蔬菜加工技术研发分中心起草。安全要求污染物限量农药最大残留限量应符合和的规定。入库准备分级芋工业硫磺食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准预包装食品标签通则苹果冷藏技术水果气调库贮藏通则无公害食品薯芋类的规定管理。主要技术内容确定依据编制原则。规程编制遵循科学适度可行原。
9、监督指导生产的依据，在生产上切实可行。技术依据。标准按照标准化工作导则第部分标准的结构和编写的要求编写。参照标准。该标准的制定依据主要来自起草者的相关研究成果，其参考标准有采收后，剔除腐烂病斑虫蛀机械损伤等品质劣变的芋头，然后按照重量进行分级。预冷当采收芋头温度与贮藏适温温差超过时，应先对采收的芋头进行预冷，终点以与贮藏温度致为度。的规定管理。主要技术内容确定依据编制原则。规程编制遵循科学适度可行原则，既考虑标准前瞻性又顾及生产实际，同时实现优质安全高效的目标，通过充分听。
10、植物。芋头安全贮藏技术规程。窖藏法选择地势高燥排水良好避风向阳的地方挖长和宽均为深底略宽的地窖。芋头采后晾晒后入库准备贮藏方法贮期管理和记录。本标准适用于南通及江苏省新鲜商品芋的贮藏。检查记录贮藏期间，应对贮藏条件和产品质量进行检查并做好记录。标识每个包装上应标明产品名称品种产地采收日产品加工技术协会发布前言本标准按给出的规则编写。本标准由江苏省农业科学院农产品加工研究所提出。本标准由江苏省农业科学院农产品加工研究所南通市农副产品加工技术协会江苏嘉安芋头安全贮藏技术规程.。
11、标准按照标准化工作导则第部分标准的结构和编写的要求编写。参照标准。该标准的制定依据主要来自起草者的相关研究成果，其参考标准有窖，入窖时窖底和周用干燥的麦秆或稻草垫好，每放层芋头覆盖层稻草，芋头堆放高度为。芋头顶层距离地面以左右为宜。上盖左右厚的麦秆或稻草，随后覆厚的土，拍紧呈馒头形，在窖的周挖的规定管理。主要技术内容确定依据编制原则。规程编制遵循科学适度可行原则，既考虑标准前瞻性又顾及生产实际，同时实现优质安全高效的目标，通过充分听取各方意见，确保标准可以作为政府部门期级。
12、别净含量和包装日期等，标识符合的规定。南通市农副产品加工技术协会团体标准芋头安全贮藏技术规程编制说明目的与意义芋头别名品有限公司国家蔬菜加工技术研发分中心起草。本标准主要起草人宋江峰魏秋羽李大婧刘春泉肖亚冬吴刚唐明霞崔莉戴竹青何伟伟。芋头速冻加工技术规程范围本标准规定了新鲜芋头安全贮藏的入库要南通市农副产品加工技术协会团体标准芋头安全贮藏技术规程发布实施南通市农副本标准由江苏省农业科学院农产品加工研究所南通市农副产品加工技术协会江苏嘉安食品有限公司国家蔬菜加工技术研发分中。
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