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工业四大支柱产 业。
优越的地理优势，开拓出经济发展的片空间，进步发 挥食品加工行业的市场优势，努力开发适应需要的优质白酒， 提高工作效率，降低成本，增强企业市场竟争力。
调整产品结 构，提高白酒酿造技术档次，为适应白酒酿造工艺的发展潮流， 提高酿造精度口味品质，以及高端品质的要求。
实现工艺技 术创新，产品升级，增强竟争力，白酒酿造生产的高效低耗 低成本和低污染，使企业获得发展。
本项目经初步论证，技术路线工艺设计以及设备选型均 有可靠的科学依据。
厂区地域宽阔，交通方便，周边环境较好。
承办单位有雄厚的技术力量，对项目建设，技术上可行，经济 上合理，符合建立现代企业产业政策，通过财务核算分析，本 项目利用现有固定资产万元，建成后年利润可达到 万元，投资利润，销售利税率，投资回收期 为年税前。
项目盈利能力强，有较好的经济效益社 会效益。
适时也是十分必要的。
项目提出的依据 中央省市有关金属铸造行业的政策。
珲春城市总体规划。
长吉图规划纲要。
项目承建单位提供的有关基础资料。
项目建设意义 耗以上，生产的白酒符合市场要求， 本项目的建设不仅浪费资源污染严重，而且引领白酒酿造产 业的急速发展。
使其主要技术经济指标接近或达到世界先进水 平，是建设本项目的目的。
因此该项目的实施是实可行 的，是生物技术飞跃发展的产物，是酿酒工艺的项技术突破。
与传统工艺相比，工艺简单节约场地降低劳动强度操作 卫生安全不受季节限制投资省见效快出酒率同比提高 以上降低能。
而本厂采用 增香型生料酿酒高产技术可减轻劳动强度以上，节约能源 以上，增加出酒率以上。
大大降低了生产成本。
给 酿酒企业带来了巨大的利润和效益。
本厂采用的增香型生料酿酒技术工艺路线是切中具有很大的竞争力。
项目提出的必要性 传统的酿酒方式浪费了大量的人力物力，由于传统的酿 酒方式需经过泡粮蒸粮焖粮摊凉培菌等多道复杂工序。
工人劳动强度大，出酒率不高，且能源浪费严重 大能耗高出酒率低酒质受反术因素制约大，成本很高售 价却很低，利润很微薄。
甚至有的厂家还在亏本经营，而增香 型生料酿酒工艺简单操作简易酒质极佳成本极低每斤 酒成本仅元，在市场销售厚悠长饮后不上头不口 渴不伤身体。
因系纯粮酿造，深受消费者的喜爱。
酿酒企业 即要讲质量也要讲效益。
目前，中国每个县市有酿酒小作坊 几百到几千家，其生产方式仍采用复杂的传统工艺，劳动强度 量较差，不太受欢迎。
而增香型生料酿酒则粮食不蒸不煮， 直接利用高科技生物发酵方式进行酿造，不添加任何化学物 质，香精香料，不需任何勾调即可达到国家优级标准。
且出 酒流高酒质纯正香味浓郁醇造直是人民所追求的 目标。
目前市场上销售的成品酒有酿酒和勾调酒。
传统方式酿 酒出酒率低劳动强度大市场成本高效益低。
用食用酒精 进行串香勾调，虽然产量大，但由于勾调水平的因素，般酒 质 出酒率不高，且能源浪费严重。
而采用增香型生料酿酒高产技 术可减轻劳动强度以上，节约能源以上，增加出酒 率以上。
大大降低了生产成本。
给各酿酒企业带来了巨 大的利润和效益。
高品质低价格的酿济效益。
因此，注重酿酒技 术的研究和开发也是很值得作的篇大文章。
传统的酿酒方式 浪费了大量的人力物力。
由于传统的酿酒方式需经过泡粮 蒸粮焖粮摊凉培菌等多道复杂工序。
工人劳动强度大， 产业。
近年来，随着社会经济的迅速发展和人民生活水平的提 高，酒的销量也在不断增长，据国家轻工总会统计，目前我国 每年白酒总产量已达万吨。
这种广阔的白酒销售市场能为 成千上万的酿酒企业带来巨大的经品加工类第五项白酒酿造中第条新 型环保先进白酒酿造技术开发及设备制造。
项目设备不选用国家限制设备，符合国家产业政策的发 展。
我国有广阔的白酒销售市场。
酿酒是项千古不衰的永恒 第二章项目背景 项目提出的背景和依据 国家产业政策和行业发展背景 本项目属于国家产业政策鼓励类项目食品深加工类第十 九条粗粮深加工茂套加工技术近终形加工技术如白酒酿 造粗粮细做，食 经营税金及附加万元 利润万元 所得税万元 财务内部收益率 税前 税后 财务净现值万元 税前 税后 投资回收期年 税前含建设期 税后含建设期 盈亏平衡点 术经济指标表 序号项目名称单位指标备注 项目占地面积平方米 项目建筑面积平方米 项目总资金万元 流动资金投入万元 固定资产万元不含土地购臵费 达产年产量吨 年销售收入万元 总成本万元求。
项目在财务上是可行的，是有明显经济效益，投资回 收期比较短，并有定的抗风险能力。
主要经济技术指标 项目主要技术求。
项目在财务上是可行的，是有明显经济效益，投资回 收期比较短，并有定的抗风险能力。
主要经济技术指标 项目主要技术经济指标表 序号项目名称单位指标备注 项目占地面积平方米 项目建筑面积平方米 项目总资金万元 流动资金投入万元 固定资产万元不含土地购臵费 达产年产量吨 年销售收入万元 总成本万元 经营税金及附加万元 利润万元 所得税万元 财务内部收益率 税前 税后 财务净现值万元 税前 税后 投资回收期年 税前含建设期 税后含建设期 盈亏平衡点 第二章项目背景 项目提出的背景和依据 国家产业政策和行业发展背景 本项目属于国家产业政策鼓励类项目食品深加工类第十 九条粗粮深加工茂套加工技术近终形加工技术如白酒酿 造粗粮细做，食品加工类第五项白酒酿造中第条新 型环保先进白酒酿造技术开发及设备制造。
项目设备不选用国家限制设备，符合国家产业政策的发 展。
我国有广阔的白酒销售市场。
酿酒是项千古不衰的永恒 产业。
近年来，随着社会经济的迅速发展和人民生活水平的提 高，酒的销量也在不断增长，据国家轻工总会统计，目前我国 每年白酒总产量已达万吨。
这种广阔的白酒销售市场能为 成千上万的酿酒企业带来巨大的经济效益。
因此，注重酿酒技 术的研究和开发也是很值得作的篇大文章。
传统的酿酒方式 浪费了大量的人力物力。
由于传统的酿酒方式需经过泡粮 蒸粮焖粮摊凉培菌等多道复杂工序。
工人劳动强度大， 出酒率不高，且能源浪费严重。
而采用增香型生料酿酒高产技 术可减轻劳动强度以上，节约能源以上，增加出酒 率以上。
大大降低了生产成本。
给各酿酒企业带来了巨 大的利润和效益。
高品质低价格的酿造直是人民所追求的 目标。
目前市场上销售的成品酒有酿酒和勾调酒。
传统方式酿 酒出酒率低劳动强度大市场成本高效益低。
用食用酒精 进行串香勾调，虽然产量大，但由于勾调水平的因素，般酒 质量较差，不太受欢迎。
而增香型生料酿酒则粮食不蒸不煮， 直接利用高科技生物发酵方式进行酿造，不添加任何化学物 质，香精香料，不需任何勾调即可达到国家优级标准。
且出 酒流高酒质纯正香味浓郁醇厚悠长饮后不上头不口 渴不伤身体。
因系纯粮酿造，深受消费者的喜爱。
酿酒企业 即要讲质量也要讲效益。
目前，中国每个县市有酿酒小作坊 几百到几千家，其生产方式仍采用复杂的传统工艺，劳动强度 大能耗高出酒率低酒质受反术因素制约大，成本很高售 价却很低，利润很微薄。
甚至有的厂家还在亏本经营，而增香 型生料酿酒工艺简单操作简易酒质极佳成本极低每斤 酒成本仅元，在市场销售中具有很大的竞争力。
项目提出的必要性 传统的酿酒方式浪费了大量的人力物力，由于传统的酿 酒方式需经过泡粮蒸粮焖粮摊凉培菌等多道复杂工序。
工人劳动强度大，出酒率不高，且能源浪费严重。
而本厂采用 增香型生料酿酒高产技术可减轻劳动强度以上，节约能源 以上，增加出酒率以上。
大大降低了生产成本。
给 酿酒企业带来了巨大的利润和效益。
本厂采用的增香型生料酿酒技术工艺路线是切实可行 的，是生物技术飞跃发展的产物，是酿酒工艺的项技术突破。
与传统工艺相比，工艺简单节约场地降低劳动强度操作 卫生安全不受季节限制投资省见效快出酒率同比提高 以上降低能耗以上，生产的白酒符合市场要求， 本项目的建设不仅浪费资源污染严重，而且引领白酒酿造产 业的急速发展。
使其主要技术经济指标接近或达到世界先进水 平，是建设本项目的目的。
因此该项目的实施是适时也是十分必要的。
项目提出的依据 中央省市有关金属铸造行业的政策。
珲春城市总体规划。
长吉图规划纲要。
项目承建单位提供的有关基础资料。
项目建设意义 项目的实施是促进吉林老工业基地振兴的需要，全面落实 珲春市工业基础调整改造振兴规划，具有十分重要的意义。
吉林省是老工业基地，工业基础雄厚，目前存在汽车零部 件行冶金加工业装备制造业农副产品加工业四大支柱产 业。
优越的地理优势，开拓出经济发展的片空间，进步发 挥食品加工行业的市场优势，努力开发适应需要的优质白酒， 提高工作效率，降低成本，增强企业市场竟争力。
调整产品结 构，提高白酒酿造技术档次，为适应白酒酿造工艺的发展潮流， 提高酿造精度口味品质，以及高端品质的要求。
实现工艺技 术创新，产品升级，增强竟争力，白酒酿造生产的高效低耗 低成本和低污染，使企业获得发展。
本项目经初步论证，技术路线工艺设计以及设备选型均 有可靠的科学依据。
厂区地域宽阔，交通方便，周边环境较好。
承办单位有雄厚的技术力量，对项目建设，技术上可行，
百吨保健酒项目可行性计划书
