1、業龙虾方便面消费者座谈会研究委托方统企和传播理念提供依据，并提出相关策略建议了解消费者对龙虾方便面不同概念的看法和认识了解消费者对龙告目录研究方案研究目的二研究方法与组织三样本构成二核心发现三研究结果详细分析龙虾认知二新品评价三价格品牌测试四基本建议第页共页统企業研究目的研究便面的区别对新品基本概念的接受程度综述第页共页统企業龙虾方便面消费者座谈会研究委托方统企业中国投资有限公司受托方上海东方市场研究有限公司日期二零零壹年十月二十八日第页共页统企業报提及餐馆陈列第页共页统企業龙虾认知新品评价品牌价格测试研究结果详细分析新品基本概念评价传播概念评价口味评价第页共页统企業新品基本概念测试龙虾与食品的联想对龙虾方便面内容的想象与海鲜方过食用经验接触到龙虾，除此之外，他人提及媒介介绍也是信息的补充途径对于从未品尝过大龙虾的与会。
2、召开时间上海男性组女性组长沙男性组女性组广州方法小组定性座谈会研究方法与组织充分发掘消费者对“龙虾方便面”的接受程度和评价，为完善产品概念和传播理念提供依据，并提出相关策略建议了解消费者对龙虾方便面不同概念的看法和认识了解消费者对龙告目录研究方案研究目的二研究方法与组织三样本构成二核心发现三研究结果详细分析龙虾认知二新品评价三价格品牌测试四基本建议第页共页统企業研究目的研究便面的区别对新品基本概念的接受程度综述第页共页统企業龙虾方便面消费者座谈会研究委托方统企业中国投资有限公司受托方上海东方市场研究有限公司日期二零零壹年十月二十八日第页共页统企業报提及餐馆陈列第页共页统企業龙虾认知新品评价品牌价格测试研究结果详细分析新品基本概念评价传播概念评价口味评价第页共页统企業新品基本概念测试龙虾与食品的联想对龙虾方便面内容的想。
3、目录研究方案研究目的二研究方法与组织三样本构成二核心发现三研究结果详细分析龙虾认知二新品评价三价格品牌测试四基本建议第页共页统企業研究目的研究方法小组定性座谈会研究方法与组织充分发掘消费者对“龙虾方便面”的接受程度和评价，为完善产品概念和传播理念提供依据，并提出相关策略建议了解消费者对龙虾方便面不同概念的看法和认识了解消费者对龙虾方便面口味的认同与喜好研究方案研究目的第页共页统企業研究方法与组织研究区域和座谈会召开时间上海男性组女性组长沙男性组女性组广州女性组男性组沈阳女性组男性组研究方案研究方法与组织第页共页统企業上海长沙广州和沈阳每个城市各二组座谈会，男性和女性各组，每组八人同时，结合方便面不同口味的使用情况，在每组设定配额限制。其中主要食用海鲜口味的消费者至少人，其余为食用牛肉或者多种口味的消费者。样本构成座谈会组别。
4、口味的消费者至少人，其余为食用牛肉或者多种口味的消费者。样本构成座谈会组别研究方案样本构成第页共页统企業与会者条件非业内相关行业人士年龄在三个年龄段中平均分布个人月收入广州上海元长沙元沈阳元受教育程度高中中专或以上产品使用程度要求重度消费者周食用方便面在三次或以上样本构成与会者条件研究方案样本构成第页共页统企業主要发现上海与广州的消费者普遍食用过龙虾，对龙虾的了解比沈阳与长沙消费者更深刻对于龙虾方便面的接受程度也相应更高消费者认为龙虾营养价值高，高蛋白，肉质鲜美是海鲜极品。方便面的重度消费者，不论何种主要食用口味，都比较关注方，有时候，就是看它的那个形状，又舍不得把它吃掉。”“呆头呆脑，挺可爱的。”龙虾认知具体描述龙虾在人们心目中的形象是张牙舞爪，可爱的小家伙第页共页统企業种类从品种来区分除了大家都熟悉的澳洲。
5、而言，他人提及在餐馆中曾经看过电视是主要的信息途径。食用者未食用者食用经验他人提及媒介介绍电视他人费者认为龙虾的营养价值高，负面评价很少。龙虾认知具体描述正面评价副面评价高营养高蛋白高脂肪补钙虾壳可以调节血脂不适宜老年人不适宜高血压人群第页共页统企業龙虾认知信息渠道信息渠道绝大女性组男性组沈阳女性组男性组研究方案研究方法与组织第页共页统企業上海长沙广州和沈阳每个城市各二组座谈会，男性和女性各组，每组八女性组男性组沈阳女性组男性组研究方案研究方法与组织第页共页统企業上海长沙广州和沈阳每个城市各二组座谈会，男性和女性各组，每组八女性组男性组沈阳女性组男性组研究方案研究方法与组织第页共页统企業上海长沙广州和沈阳每个城市各二组座谈会，男性和女性各组，每组八虾方便面口味的认同与喜好研究方案研究目的第页共页统企業研究方法与组织研究区域和座谈。
6、与海鲜方过食用经验接触到龙虾，除此之外，他人提及媒介介绍也是信息的补充途径对于从未品尝过大龙虾的与会者而言，他人提及在餐馆中曾经看过电视是主要的信息途径。食用者未食用者食用经验他人提及媒介介绍电视他人费者认为龙虾的营养价值高，负面评价很少。龙虾认知具体描述正面评价副面评价高营养高蛋白高脂肪补钙虾壳可以调节血脂不适宜老年人不适宜高血压人群第页共页统企業龙虾认知信息渠道信息渠道绝大多数与会者是通生动物和植物附近有微生物小鱼小虾海草，珊瑚礁第页共页统企業龙虾认知具体描述习性喜温暖喜欢清澈的海水群居以浮游生物，小鱼小虾作为食物住在珊瑚礁和岩石的缝隙中第页共页统企業营养价值消认为是生活在湖水等其他地方。地域澳大利亚，地中海，马来西亚，新加坡，越南西贡，日本，中国南海青岛大连热带，近赤道处，纬度高的地方环境较深的海域热带海域，。
7、光充足的地方冷暖流交汇处伴野生的看得出来的，肉成色好，纯，肉比较紧，到嘴里不会粘嘴，觉得吃上去觉得很滑。”龙虾认知具体描述第页共页统企業龙虾认知具体描述栖息地消费者基本上都认为龙虾是生活在海水中的种生物，只有少数消费者除了大家都熟悉的澳洲大龙虾，与会者还提及了其他种类的大龙虾，如地中海大龙虾马来西亚大龙虾美洲龙虾和花龙。捕捞人工养殖捕捞味道更鲜美，肉质更细腻人工养殖小点，味道口感比捕捞的逊色“食用口味，都比较关注方，有时候，就是看它的那个形状，又舍不得把它吃掉。”“呆头呆脑，挺可爱的。”龙虾认知具体描述龙虾在人们心目中的形象是张牙舞爪，可爱的小家伙第页共页统企業种类从品种来区分上海与广州的消费者普遍食用过龙虾，对龙虾的了解比沈阳与长沙消费者更深刻对于龙虾方便面的接受程度也相应更高消费者认为龙虾营养价值高，高蛋白，肉。
8、质鲜美是海鲜极品。方便面的重度消费者，不论何种主要均分布个人月收入广州上海元长沙元沈阳元受教育程度高中中专或以上产品使用程度要求重度消费者周食用方便面在三次或以上样本构成与会者条件研究方案样本构成第页共页统企業主要发现。其中主要食用海鲜口味的消费者至少人，其余为食用牛肉或者多种口味的消费者。样本构成座谈会组别研究方案样本构成第页共页统企業与会者条件非业内相关行业人士年龄在三个年龄段中平男性组研究方案研究方法与组织第页共页统企業上海长沙广州和沈阳每个城市各二组座谈会，男性和女性各组，每组八人同时，结合方便面不同口味的使用情况，在每组设定配额限制。男性组研究方案研究方法与组织第页共页统企業上海长沙广州和沈阳每个城市各二组座谈会，男性和女性各组，每组八人同时，结合方便面不同口味的使用情况，在每组设定配额限制。其中主要食用海。
9、，觉得吃上去觉得很滑。地域澳大利亚，地中海，马来西亚，新加坡，越南西贡性喜温暖喜欢清澈的海水群居以浮游生物，小鱼小虾作为食物住在珊瑚礁和岩石的缝隙中第页共页统企業营养价值消认为是生活在湖水等其他地方。马来西亚大龙虾美洲龙虾和花龙。捕捞人工养殖捕捞味道更鲜美，肉质更细腻人工养殖受教育程度高中中专或以上产品使用程度要求重度消费者周食用方便面在三次或以上样本构成与概念评价口味评价第页共页统企業新品基本概念测试龙虾与食品的联想对龙虾方便面内容的想象与海鲜方过食用经验接触到龙虾，除此之外，他人提及媒介介绍也是信息的补充途径对于从未品尝过大龙虾的与会者而言，他人提及在餐馆中曾经看过电视是主要的信息途径。细分析龙虾认知二新品评价三价格品牌测试四基本建议第页共页统企業研究目的研究便面的区别对新品基本概念的接受程度综述第页共页统。
10、值高，高蛋白，肉质鲜美是海鲜极品。方便面的重度消费者，不论何种主要均分布个人月收入广州上海元长沙元沈阳元受教育程度高中中专或以上产品使用程度要求重度消费者周食用方便面在三次或以上样本构成与会者条件研究方案样本构成第页共页统企業主要发现。其中主要食用海鲜口味的消费者至少人，其余为食用牛肉或者多种口味的消费者。”“呆头呆脑，挺可爱的。”龙虾认知具体描述龙虾在人们心目中的形象是张牙舞爪，可爱小点，味道口感比捕捞的逊色“食用口味，都比较关注方，有时候，就是看它的那个形状，又舍不得把它吃掉马来西亚大龙虾美洲龙虾和花龙。捕捞人工养殖捕捞味道更鲜美，肉质更细腻人工养殖”龙虾认知具体描述第页共页统企業龙虾认知具体描述栖息地消费者基本上都认为龙虾是生活在海水中方冷暖流交汇处伴野生的看得出来的，肉成色好，纯，肉比较紧，到嘴里不会粘嘴。
11、龙虾，与会者还提及了其他种类的大龙虾，如地中海大龙虾马来西亚大龙虾美洲龙虾和花龙。捕捞人工养殖捕捞味道更鲜美，肉质更细腻人工养殖小点，味道口感比捕捞的逊色“野生的看得出来的，肉成色好，纯，肉比较紧，到嘴里不会粘嘴，觉得吃上去觉得很滑。”龙虾认知具体描述第页共页统企業龙虾认知具体描述栖息地消费者基本上都认为龙虾是生活在海水中的种生物，只有少数消费者认为是生活在湖水等其他地方。地域澳大利亚，地中海，马来西亚，新加坡，越南西贡，日本，中国南海青岛大连热带，近赤道处，纬度高的地方环境较深的海域热带海域，阳光充足的地方冷暖流交汇处伴生动物和植物附近有微生物小鱼小虾海草，珊瑚礁第页共页统企業龙虾认知具体描述习性喜温暖喜欢清澈的海水群居以浮游生物，小鱼小虾作为食物住在珊瑚礁和岩石的缝隙中第页共页统企業营养价值消费者认为龙虾。
12、营养价值高，负面评价很少。龙虾认知具体描述正面评价副面评价高营养高蛋白高脂肪补钙虾壳可以调节血脂不适宜老年人不适宜高血压人群第页共页统企業龙虾认知信息渠道信息渠道绝大多数与会者是通过食用经验接触到龙虾，除此之外，他人提及媒介介绍也是信息的补充途径对于从未品尝过大龙虾的与会者而言，他人提及在餐馆中曾经看过电视是主要的信息途径。食用者未食用者食用经验他人提及媒介介绍电视他人提及餐馆陈列第页共页统企業龙虾认知新品评价品牌价格测试研究结果详细分析新品基本概念评价传播概念评价口味评价第页共页统企業新品基本概念测试龙虾与食品的联想对龙虾方便面内容的想象与海鲜方便面的区别对新品基本概念的接受程度综述第页共页统企業龙虾方便面消费者座谈会研究委托方统企业中国投资有限公司受托方上海东方市场研究有限公司日期二零零壹年十月二十八日第页共页统企業报。
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（终稿）2001年11月龙虾方便面消费者座谈会研究-上海东方市场研究.ppt（OK版）
