定的规模和数量 近年来，立足本地实际，发挥资源优势，把大力发展以养牛羊 驴为主的食草型畜牧业作为调整产业结构振兴农村经济的突破口来 抓，不断加大工作力度，看，牧草和农作物秸秆，以技术处理后养牛，通过 其生物学功能转化为肉，成为能供人体直接消化的多种氨基酸，与其 它利用方式相比，更具合理性和高效性。

此外，通过养牛过腹还田， 增加土壤有机质含量，提高地力，形成牛多肥多粮多秸秆多 牛多的良性循环，不仅能减轻畜牧业依赖于粮食的负担。

发展肉 牛养殖，对保护土质资源，发展林木业，增加粮食供给，确保米袋 子充足，优化农村生态环境具有重要意义。

实现农区畜牧业发展战略变化的需要。

目前，我国畜牧业产值接近农业总产值的，但是畜牧业仍 处于分散粗放阶段，产业链条不长。

据国内外农业发达地区成功的经 验证明，当畜牧业形成产业化后，使其与种植业产值之此为左 右时，农业产业才能达到结构最优化效益最大化，种植业和牲畜业 相得益彰，这要求畜牧业要从传统的生产型向现代化的产业化型转变，从粗放型向集约型转变，从地产地销为主的畜产品购销体制向培 育市场放开经营搞活流通和贸易多元化转变。

通过系列的开发肉 牛基地，引导千家万户农民进入日益发展的市场，提高组织化程度， 推进生产经营规模性发展，实行种养繁产供销内外贸牧科教等 体化，用产业化推动畜牧业向高产优质高效发展。

第二章市场分析及预测 肉类市场 随着改革开放的不断深入，市场经济的不断发展，人民物质生活 水平的不断提高，膳食结构不断发展变化，对肉蛋奶的需求量 将越来越大，每年将以公斤以上，最重达 公斤屠宰率高，屠宰率，净肉率性情温顺，耐 粗饲，适应性强，各地均可饲养，深受广大农牧民的欢迎。

其经济效益如下若按只经产母羊年产只羔计算，年纯 收入元左右。

三肉驴的经济效益 据有关业内部门对东北华北鲁西南的几个省市区的多 个养驴专业户调查，选择个月的小驴崽饲养年左右可取得较好 的经济效益。

每头驴崽个月售价在元左右，养殖年 成功每头肉驴售价在元，养肉驴可获利 元左右。

每头驴驹从产出到岁体重以上的饲料成本为 元。

第章总论 项目名称及项目地址 项目名称肉牛，肉羊，肉驴育肥 项目地址中宁县乡 二项目单位及负责人 项目单位宁夏公司 项目负责人 该项目总投资万元，其中基建投资万元，流动资金 万元，其他万元。

建设个年育肥千头的肉牛，千只肉羊， 五百头肉驴的养殖场。

三项目建设的有利条件和建设意义 宁夏回族自治区是个少数民族集聚地主要以牛羊肉为主，因此市 场牛羊需求量在不断增加。

随着我们宁夏经济发展以及每年届的中 阿经贸论坛，吸引了更多的欧美国家对宁夏清真牛羊肉的需求，政府 核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，通过这样些在宁夏举办的大型会议以及对外招商引资的项目，为宁 夏清真食品打开了扇出口之窗。

宁夏具有清真牛羊肉出口加工企 业，产品销往多个国家。

以的速度递增。

牛肉及其制品在肉食结构 中的比例逐步加大，需求量逐步增加。

近四年，我国牛肉产量增加 ，产量达万吨，平均占有量翻了番，即便如此，我国人 均占有量也只有不到公斤，而世界平均水平为公斤，发达国家 则高达公斤。

我国每年从国外进口牛肉大约万吨，需要花费大量外汇，可见国内市场前景十分看好。

如北京地区拥用多 万人口，还有大量的国内外旅游观光者，各国的驻华使馆商驻机构 聚集在此，各类宾馆饭店林立，牛肉及其食品营养丰富，深受消费 者欢迎，需求潜力相当大，北京清真肉类加工中心及加工厂等每年牛 肉需求量缺口就约在吨，需从国外大量购进。

特别是上 海杭州广州深圳等地作为国家金融和旅游城市，人口众多，每 天的人口流量就达万人次，而周边城市又无大规模的养牛 基地和加工厂，牛肉需求量更大，引育杂交后的鲁西黄牛西门塔尔 牛夏洛莱牛利木赞牛以肉质细嫩味道鲜美，营养丰富，享有较 高的声誉，是国家重点推广品种之。

特别是西部大开发的实施，其 产品将由国内市场转向国际市场，市场更加广阔，可见该项目的实施， 将会填补这国内市场的空缺。

另外，西方已把牛肉作为西餐食品主要用肉，不久的将来，牛肉 食品将在人们饮食中占有主导地位，朝着营养方便物美价廉，适 销对路的方向发