1、品种适宜贮藏采收成熟度指标品种果肉硬度可溶性固形物含量果实生长发育期北京地区采收期丰水月末月初黄金月上旬圆黄月下旬早红考密斯月下旬月初巴梨月中下旬阿巴特月下旬凯斯凯德月中旬康佛伦斯月中下旬香月下旬京白法在温度相对湿度为条件下，采用的乙烯密封处理，之后待果实软化后熟。销售和贮藏，般果实即可软化，乙烯辅助催熟可提前软化。当地销售的果实需要留出的货架期。后熟后若不立即食用，需要放在冷藏库或冰箱中。风险控制靠近蒸发器和风道冷风出口处的果实应采取塑料薄膜覆盖，以防失水和发生冻。用上面的清液按库容的用量喷雾，使用时注意防护，用后库房必须通风换气除味。过氧乙酸将的过氧乙酸按库容用液的比例，放于容器内于电炉上加热促使挥发熏蒸或者按以上比例配成的水溶液全面喷雾。高锰酸钾溶液喷。
2、实初果期树的果实施肥比例不当尤其是施氮肥过多的树的果实。贮藏果质量及包装要求贮藏果应达到规定的特级或级要求。纸箱装量每箱不超过，塑料周转箱每箱不超过，果箱应能抗压。贮前准备入库前应对库房进行清扫和消毒灭菌，消毒后要及时通风换指标品种果肉硬度可溶性固形物含量果实生长发育期北京地区采收期丰水月末月初黄金月上旬圆黄月下旬早红考密斯月下旬月初巴梨月中下旬阿巴特月下旬凯斯凯德月中旬康佛伦斯月中下旬香月下旬京白月下旬鸭广月中旬鸭梨月中旬红宵月中旬雪花采前周内梨园应停止灌水，不应雨天采摘或雨后立即采摘。轻摘轻放轻装轻卸。梨贮藏保鲜技术规程。堆码密度按整库间容积计算，不应超过。入满库后应及时填写货位标签和平面货位图。冷藏库贮藏温度适宜温度为，其中短期贮藏，中长期贮藏。主要梨。
3、果肉硬度等指标进行判断，换气，塑料周转箱等包装容器也需消毒。常用灭菌药物和使用方法见表，根据消毒对象，选择种药物即可。操作时应注意防护。表常用灭菌药物和使用方法名称使用方法漂白粉将含有效氯的漂白粉配成的溶液。用上面的清液按库容的用量喷雾，使用时注意防护，用后库房必须通风换气除味。过氧乙酸将的过氧乙酸按库容用液输应轻装轻卸，快装快运，平稳行车，减少颠簸和剧烈振动。果实应套网套带袋或包纸，箱内宜采用瓦楞纸板间隔，箱与箱应码实，以防相互磕碰。具有以下情况的果实，耐贮性较差，不宜进行长期贮藏发育异常的果实初果期树的果实施肥比例不当尤其是施氮肥过多的树的果实。贮藏果质量及包装要求贮藏果应达到规定的特级或级梨贮藏保鲜技术规程.要梨品种适宜贮藏采收成熟度指标见表。表主要梨。
4、梨贮藏保鲜技术规程。库间温度相对湿度氧比例，放于容器内于电炉上加热促使挥发熏蒸或者按以上比例配成的水溶液全面喷雾。高锰酸钾溶液喷洒。乙烯辅助催熟方法在温度相对湿度为条件下，采用的乙烯密封处理，之后待果实软化后熟。销售和贮藏，般果实即可软化，乙烯辅助催熟可提前软化。当地销售的果实需要留出的货架期。后熟后若不和氧化碳浓度指标应采用自动控制，自动控制系统应能自动记录和存储记录数据。贮藏期间入库检查，须人同行，均应戴好氧气呼吸器面具，库门外留人观察。贮藏结束时，打开库门，开动风机，待氧气浓度达到以上时，方可入库操作。其它辅助保鲜措施塑料薄膜袋自发气调贮藏品种要求丰水圆黄阿巴特等对氧化碳有定忍耐力，可采用厚度具有以下情况的果实，耐贮性较差，不宜进行长期贮藏发育异常的果。
5、，待氧气浓度达到以上时，方可入库操作。其它辅助保鲜措施塑料薄膜袋自发气调贮藏品种要求丰水圆黄阿巴特等对氧化碳有定忍耐力，可采用厚度月下旬鸭广月中旬鸭梨月中旬红宵月中旬雪花月上中旬注秋子梨和西洋梨系统的品种硬度测定采用测头，单位分别为。注果实生长发育期和北京地区采收期为参考指标。其它要求分期分批采摘。套袋果宜带袋采收入库贮藏，或脱袋后套网套或包纸贮藏。宜选择晴天气温凉爽时采摘，采后待运的果实应放在阴凉处。用上面的清液按库容的用量喷雾，使用时注意防护，用后库房必须通风换气除味。过氧乙酸将的过氧乙酸按库容用液的比例，放于容器内于电炉上加热促使挥发熏蒸或者按以上比例配成的水溶液全面喷雾。高锰酸钾溶液喷洒。贮藏果适宜采收成熟度指标果实采收成熟度可根据可溶性固形物含量和。
6、品种的适宜贮藏温度参见性较好的库房或塑料大帐内密封熏蒸处理，之后在条件下贮藏。软肉梨后熟后熟条件软肉梨贮藏结束后，宜在专用房间进行后熟或乙烯辅助催熟。房间的温度，相对湿度。备案号北京市地方标准梨贮藏保鲜技术规程发布和氧化碳浓度指标应采用自动控制，自动控制系统应能自动记录和存储记录数据。贮藏期间入库检查，须人同行，均应戴好氧气呼吸器面具，库门外留人观察。贮藏结束时，打开库门，开动风机，待氧气浓度达到以上时，方可入库操作。其它辅助保鲜措施塑料薄膜袋自发气调贮藏品种要求丰水圆黄阿巴特等对氧化碳有定忍耐力，可采用厚度要梨品种适宜贮藏采收成熟度指标见表。表主要梨品种适宜贮藏采收成熟度指标品种果肉硬度可溶性固形物含量果实生长发育期北京地区采收期丰水月末月初黄金月上旬圆黄。
7、梨和秋子梨品种混贮。采收及贮藏期间应采取措施防止果实腐烂和虎皮黑心果肉褐变等的发生，主要梨品种贮藏期病害的预防措施参见附录。贮藏期间应至少每半月抽检次，检查项目包括虎皮黑心氧化碳伤害异味腐烂等情况，并分项记录，如发现问题及时处理。录。贮藏期间，库温波动。库房和包装箱内温度要定时测量并做好记录，其数值以不同测温点的平均值来表示。每个库房应选个以上有代表性的测温点，测点多少视库房大小而定。测温仪器应使用分辨率误差的水银温度计或电子数显温度计，测定仪器要用标准温度计或纯净水的冰水混合物定期校验。相对和氧化碳浓度指标应采用自动控制，自动控制系统应能自动记录和存储记录数据。贮藏期间入库检查，须人同行，均应戴好氧气呼吸器面具，库门外留人观察。贮藏结束时，打开库门，开动风。
8、实初果期树的果实施肥比例不当尤其是施氮肥过多的树的果实。贮藏果质量及包装要求贮藏果应达到规定的特级或级要求。纸箱装量每箱不超过，塑料周转箱每箱不超过，果箱应能抗压。贮前准备入库前应对库房进行清扫和消毒灭菌，消毒后要及时通风换指标品种果肉硬度可溶性固形物含量果实生长发育期北京地区采收期丰水月末月初黄金月上旬圆黄月下旬早红考密斯月下旬月初巴梨月中下旬阿巴特月下旬凯斯凯德月中旬康佛伦斯月中下旬香月下旬京白月下旬鸭广月中旬鸭梨月中旬红宵月中旬雪花采前周内梨园应停止灌水，不应雨天采摘或雨后立即采摘。轻摘轻放轻装轻卸。梨贮藏保鲜技术规程。堆码密度按整库间容积计算，不应超过。入满库后应及时填写货位标签和平面货位图。冷藏库贮藏温度适宜温度为，其中短期贮藏，中长期贮藏。主要梨。
9、下旬早红考密斯月下旬月初巴梨月中下旬阿巴特月下旬凯斯凯德月中旬康佛伦斯月中下旬香月下旬京白求。纸箱装量每箱不超过，塑料周转箱每箱不超过，果箱应能抗压。贮前准备入库前应对库房进行清扫和消毒灭菌，消毒后要及时通风换气，塑料周转箱等包装容器也需消毒。常用灭菌药物和使用方法见表，根据消毒对象，选择种药物即可。操作时应注意防护。表常用灭菌药物和使用方法名称使用方法漂白粉将含有效氯的漂白粉配成的溶梨贮藏保鲜技术规程.上中旬注秋子梨和西洋梨系统的品种硬度测定采用测头，单位分别为。注果实生长发育期和北京地区采收期为参考指标。其它要求分期分批采摘。套袋果宜带袋采收入库贮藏，或脱袋后套网套或包纸贮藏。宜选择晴天气温凉爽时采摘，采后待运的果实应放在阴凉处。采前周内梨园应停止灌水，。
10、不应雨天采摘或雨后立即采摘。轻摘轻放轻装轻要梨品种适宜贮藏采收成熟度指标见表。表主要梨品种适宜贮藏采收成熟度指标品种果肉硬度可溶性固形物含量果实生长发育期北京地区采收期丰水月末月初黄金月上旬圆黄月下旬早红考密斯月下旬月初巴梨月中下旬阿巴特月下旬凯斯凯德月中旬康佛伦斯月中下旬香月下旬京白度库内相对湿度应保持在，短期贮藏相对湿度可稍低些。相对湿度测量仪器误差应，测点的选择与测温点致。库内湿度达不到要求，可采用地面洒水挂湿草帘或加湿器加湿。贮藏果适宜采收成熟度指标果实采收成熟度可根据可溶性固形物含量和果肉硬度等指标进行判断，主要梨品种适宜贮藏采收成熟度指标见表。表主要梨品种适宜贮藏采收成熟。多数梨品种对乙烯敏感，不可与苹果桃李等其它水果混贮，砂梨品种不可与白梨西洋。
11、每箱不超过，果箱应能抗压。贮前准备入库前应对库房进行清扫和消毒灭菌，消毒后要及时通风换氧化碳不敏感品种采用黄金鸭梨月红等氧化碳敏感品种，则。使用方法密封性较好的库房或塑料大帐内密封熏蒸处理，之后在条件下贮藏。软肉梨后熟后熟条件软肉梨贮藏结束后，宜在专用房间进行后熟或乙烯辅助催熟。房间的温度，相对湿度。梨贮藏保鲜技术规程。乙烯辅助催熟方注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。库间温度相对湿度氧气和氧化碳浓度指标应采用自动控制，自动控制系统应能自动记录和存储记录数据。贮藏期间入库检查，须人同行，均应戴好氧气呼吸器面具，库门外留人观察。贮藏结束时，打开库门，开动风机，待氧气浓度达到以上时，方可入库操作。其它辅助保鲜措施施北京市质量技术监督局发布前 。
12、言本标准按照给出的规则起草。本标准由北京市园林绿化局提出并归口。本标准由北京市园林绿化局组织实施。本标准由北京市大兴区园林绿化局负责起草，中国农业科学院果树研究所北京市大兴区果林研究所北京市大兴区林果服务中心等参加起草。本标准主要起草人李振茹王文辉贾晓辉付占国亓丽萍梨贮藏保鲜技术规程.要梨品种适宜贮藏采收成熟度指标见表。表主要梨品种适宜贮藏采收成熟度指标品种果肉硬度可溶性固形物含量果实生长发育期北京地区采收期丰水月末月初黄金月上旬圆黄月下旬早红考密斯月下旬月初巴梨月中下旬阿巴特月下旬凯斯凯德月中旬康佛伦斯月中下旬香月下旬京白藏。使用方法及管理果实采后带袋或发泡网套包装直接装入内衬薄膜袋的纸箱或塑料周转箱，每袋不超过，敞开袋口入库预冷，待果实温度降至后扎口，环。
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