1、个果枝留个个果,弱果枝和花束状果枝般不留果,预备枝不留果,副梢结果枝可根据生长强弱留个个果。套袋袋型选择单层复色袋单果重以上可选用型。的选用型,蟠桃选用型,庆丰选用型。套袋前管理套袋前喷遍杀虫杀菌剂。用药要用低毒或生物农药,喷下内有个个饱满芽。定植后要绘出定植图包括周小区及区号品种株行距排灌系统道路设置等。桃园土肥水管理桃园土肥水管理参见附录。土壤管理土壤管理深翻改土,结合施用有机肥进行深翻扩穴,逐年完成,以秋季深翻为主,深度,翻后立即浇水。中耕除草在春夏秋根据土壤墒情及时进行。保持土壤疏松湿润,无杂草,中耕深度,里浅外深,春浅夏秋深。间作年幼树可进行合理间作,在行间间作些豆类谷子等矮杆作物。施肥施肥原则以有机肥为主,化肥为辅,保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性。所施用的肥料不应对果园环境和果实。
2、平均株平均株丘陵山坡株行距为平均株。授粉树配置授粉树可占主栽品种的,在量干物质元素氮磷钾镁钙含量灌水与排水灌水时期适宜灌水时期在萌芽前开花前硬核期果实成熟前冻水,提倡按桃需水临界期灌溉。灌水量使根系集中分布层在灌水后含水量能达到田间最大持水量的。浇水方法地面管灌喷灌滴灌。雨季注意排水,桃园内严防积水。禁止大串行的漫灌,提倡节水灌溉。花果管理疏蕾花蕾黄豆粒大小时每节留个花蕾,其余的疏去,不计划留果的枝预备枝花束状枝上的花蕾全部除掉。疏花先疏果枝基部花,留中上部花,疏双花留单花,左右错开,预备枝上的花全部疏掉。疏果在花后天进行,硬核前全部完成。长果枝留个个果大中型果留个个,小型果留个个,中果枝留个个果大中型果留个个,小型果个个,短果枝可留个个或不留果大型果每个个果枝留个果,中型果个短枝留个果,小型果。
3、果部位远离骨干枝时,即需要更新。回缩并疏除基部过弱的小枝组。膛内大中枝组出现过高或上强下弱时,轻度缩果。冬夏剪时剪除病枝梢,摘除病果以减少病菌再侵染。注意雨季排水。及时夏剪,调节光照,防止树体郁闭加大湿度。芽萌动期喷度度石硫合剂。大力推广果实套袋技术。及时防治蛀果害虫,防治因伤口病菌侵入。药剂保护,谢花后天左右至采前天根据降雨情况,喷杀菌剂保护。轮替选用药剂多菌灵可湿粉倍倍,代森锰锌倍,甲基托布津倍,速克灵倍,大生倍,如有细菌性穿孔病,可用农用链霉素倍或用硫酸锌石灰液,按硫酸锌,生石灰,水配比植物生长调节剂类物质的使用使用原则在桃生产中应用的植物生长调节剂主要有赤霉素类细胞分裂素类及延缓生长和促进成花类物质等。允许有限度使用对改善树冠结构和提高果实品质及产量有显著作用的植物生长调节剂,禁止使用对。
4、用,中部和中部以下的副梢留作结果枝粗度在以上的可以培养成结果枝组。对于不作结果用的副梢只留基部个芽子剪截。初盛果期年生年生桃树修剪修剪原则因树修剪,随枝作形,看芽留枝,区别对待保持树势平衡和明确的从属关系,更新结果枝组,树冠顶端少留枝,扩大下部枝组盛果中后期修剪压前促后,要培养与选留预备枝结果枝与预备枝的比为树冠上部树冠中部树冠下部。修剪方法盛果期对主枝延长枝的修剪延长枝粗度保持在,剪留长度为树冠停止扩大后,缩剪到年年生枝上,使其萌发出年生的新枝头,年年再次缩剪,放缩交替使用,保持骨干枝延长枝的生长势及树冠的大小侧枝延长枝粗度保持在,修剪要上部侧枝重短截,剪留粗长比为下部侧枝轻短截,剪留粗长比为。保持侧枝角度。盛果期对枝组的修剪以培养更新为主,当枝组出现发枝力弱,基部多细弱枝短枝和花束状果枝或结。
5、较长成熟期早果形偏小落果重易受冻害的品种或罐藏加工品种长留。长果枝保留节节,中果枝保留节节好花芽为宜。短果枝不宜随便短截,疏除过密花束状果枝。角度按枝的侧方向培养成。北方品种群,注意适当留短果枝和花束状短果枝,南方品种群,留适量中长果枝的同时,注意留预备枝。结果期结果枝在结果后成枝力减弱,需要及时更新。方法有为单枝更新,对果枝短截适当加重,使既能结果又能发生新梢作为来年结果枝是双枝更新冬剪时在母枝上部的果枝长留,次年用以结果,在其附近或着生在母枝下部的果枝重截弱枝留节节,壮枝留节节,翌年不结果,使其抽生壮实新梢,预备下年结果,被重截的果枝即为预备枝。下年冬剪时将已结过果的果枝剪除,预备枝上所发生的新梢留个作藏,短期贮藏宜放于气调库中,长途运输要采用低温保鲜措施。长途运输的桃应具备的条件成熟度在至。
6、境造成污染和对人体健康有危害的植物生长调节剂。允许使用的植物生长调节剂及技术要求主要种类有苄基腺嘌呤苄基腺嘌呤赤霉素类乙烯剂矮壮素等。技术要求严格按照规定的浓度时期使用,每年最多使用次,安全间隔期在以上。禁止使用的植物生长调节剂比久萘乙酸,氯苯氧乙酸,等等矮杆作物。施肥施肥原则以有机肥为主,化肥为辅,保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性。所施用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良影响。允许使用的肥料种类农家肥料按中所述的农家肥料执行。包括堆肥沤肥厩肥沼气肥绿肥作物秸杆肥泥肥饼肥等。商品肥料按中所述各种肥料执行。包括商品有机肥腐殖酸类肥微生物肥有机复合肥无机矿质肥叶面肥等。其它肥料不含有毒物质的食品鱼渣牛羊毛废料骨粉氨基酸残渣骨胶废渣家禽家畜加工废料糖厂废料等有机物料制成的,经农业部门登记允许使用。
7、成。采收后在温度下进行预冷,再入的保温冷藏车运输,贮运中桃的温度保持在氧气在,氧化碳。贮运的桃要采用防腐处理。贮藏采用气调冷库贮藏,适宜温度,相对湿度冷藏前要在温度下进行预冷且用薰蒸小时。桃果实质量标准要求外观等级桃外观等级指标见表。表桃外观等级规格指标等级要求特级级级市场质量优等质量良好质量市场质量最低要求完整良好清洁无不正常的外部水分无不良气味或滋味必须具有能承受运输和经营的良好条件质量要求外观缺陷具有本品种典型的形状发育和色泽无缺陷具有本品种的典型特性可有下列轻微缺陷处形状发育色泽果肉完好无足以影响果实外观或贮藏质量的果皮缺陷桃子果梗基部不得出现裂口极限长度面积应符合最低要求。可有下列轻微缺陷数处形状发育色泽果肉不得有重大缺陷无足以影响果实般外观和贮藏质量的果皮缺陷桃子果梗基部的作来年的侧。
8、的肥料。禁止使用的肥料未经无害化处理的城市垃圾或含有金属橡胶和有害物质的垃圾。硝态氮肥和未腐熟的人粪尿。未获准登记的肥料产品。施肥时期方法和数量施肥时期种类和用量要根据不同立地条件,不同品种和不同树龄区别对待,见表。表施肥时期与施肥量项目幼树结果树施肥时期十月中下果实采收后种类农家肥农家肥基肥用量株株株株占全年施肥量早熟晚熟占发芽前后发芽前半个月月下旬开花前后采收前核开始硬化期采收前时期采。果实采收和贮运采收成熟度分级成熟底色绿,果实充分发育,果面基本平展无坑洼,中晚熟品种在缝合线附近有少量坑洼痕迹,果面毛茸较厚。成熟绿色大部退尽,不同品种呈现该品种应有底色,白色乳白色橙黄色,阴面局部可有淡绿色,茸毛少,果肉有弹性,芳香,有色品种大部着色表现品种风味特性。十成熟果实茸毛易脱落,无残留绿色,溶质品。
9、防护林可以考虑增加花色,选长花期的树种,如红花洋槐,千头椿等。建筑物规划果园建筑物包括办公室贮藏室农机房包装场药池等,建在交通方便地段或果园的中心。果园配套设施打药机械配备手动式或机动式喷雾器,或安装管道喷药设施。运输工具根据果园产量确定配备。品种选择品种选择可参见附录,并符合品种配置面积根据市场需求及发展趋势配置,早中晚熟品种,面积比例适宜,以各品种桃不积不缺供应周期长为原则。品种要求鲜食品种要求果型大,果肉溶质,果面红色鲜丽,果形整齐,风味浓,有香味罐藏加工品种桃无公害生产综合技术.,保持高度以下,以果枝当头限制其扩展。枝组不弱又不过高时,只疏强枝侧面和外围生长的大中枝组截缩原则与侧枝修剪相同,弱时缩壮时放,放缩结合,维持结果空间。盛果期对结果枝修剪长果枝剪留长度为,中果枝,芽节位偏高果枝节。
10、柔软多汁,皮易破裂软溶质桃稍压即流汁破裂硬溶质稍少破裂,但易压伤硬肉桃开始发绵,不溶质桃弹性较大。采收就地鲜销宜至成熟远地运输可至成熟加工桃可在至成熟时采收。采收方法用手掌握全果均匀用力轻轻掰下按成熟情况分期分批采收。盛果篮篓要用麻袋蒲包等垫衬防止刺伤果实,容器不要过大,装为宜码放果实要紧凑,采下果实不可在太阳光下暴晒。包装包装箱用瓦楞纸箱,结构应牢固适用,抗压防水,材料须良好干燥无霉变虫蛀污染异味。单果用泡沫网罩,或海绵纸,或其它质地细致柔软的纸,浅盘及塑料盒等。包装箱上应标明产品名称产地商标净重或个数生产日期标准号。运输桃不宜长时间观光果园的防护林可以考虑增加花色,选长花期的树种,如红花洋槐,千头椿等。建筑物规划果园建筑物包括办公室贮藏室农机房包装场药池等,建在交通方便地段或果园的中心。果园。
11、较长成熟期早果形偏小落果重易受冻害的品种或罐藏加工品种长留。长果枝保留节节,中果枝保留节节好花芽为宜。短果枝不宜随便短截,疏除过密花束状果枝。角度按枝的侧方向培养成。北方品种群,注意适当留短果枝和花束状短果枝,南方品种群,留适量中长果枝的同时,注意留预备枝。结果期结果枝在结果后成枝力减弱,需要及时更新。方法有为单枝更新,对果枝短截适当加重,使既能结果又能发生新梢作为来年结果枝是双枝更新冬剪时在母枝上部的果枝长留,次年用以结果,在其附近或着生在母枝下部的果枝重截弱枝留节节,壮枝留节节,翌年不结果,使其抽生壮实新梢,预备下年结果,被重截的果枝即为预备枝。下年冬剪时将已结过果的果枝剪除,预备枝上所发生的新梢留个作藏,短期贮藏宜放于气调库中,长途运输要采用低温保鲜措施。长途运输的桃应具备的条件成熟度在至。
12、配套设施打药机械配备手动式或机动式喷雾器,或安装管道喷药设施。运输工具根据果园产量确定配备。品种选择品种选择可参见附录,并符合品种配置面积根据市场需求及发展趋势配置,早中晚熟品种,面积比例适宜,以各品种桃不积不缺供应周期长为原则。品种要求鲜食品种要求果型大,果肉溶质,果面红色鲜丽,果形整齐,风味浓,有香味罐藏加工品种要求果实大小均匀,缝合线两侧对称,果肉厚,粘核核圆小而不裂果核周围不红果肉不溶质,有香味肉色金黄色果实含酸量略高干制用品种要求离核风味甜。配合市区的观光游览,各产地应突出本地特色品种,适量配置鲜食加观赏的品种节日礼品品种,如蟠桃油桃及具寿桃形状的大果型桃品种。栽植密度土质肥沃的平坦地,缓坡地株行距为平均株平均株丘陵山坡株行距为平均株。授粉树配置授粉树可占主栽品种的,在规划设计时确定的。
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DB11T 079-2005 桃无公害生产综合技术