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doc 采用清洁工艺分离大豆蛋白系列产品生产项目可行性方案 ㊣ 精品文档 值得下载

🔯 格式:DOC | ❒ 页数:42 页 | ⭐收藏:0人 | ✔ 可以修改 | @ 版权投诉 | ❤️ 我的浏览 | 上传时间:2022-06-24 16:44

《采用清洁工艺分离大豆蛋白系列产品生产项目可行性方案》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....可广泛应用于保健品乳制品饮料糖果等领域,在医药制品中应用也迅速增加。大豆低聚糖增殖效果远远高于低聚果糖和低聚麦芽糖,有效地利用其双岐杆菌高增殖活性和大豆低聚糖天然优良风味耐热耐酸性低热量等特性,可以开发出更多新型食品。二产品价格卵磷脂片市场零售价元克大豆膳食纤维片市场零售价元克大豆低聚糖片市场零售价元克大豆异黄酮片市场零售价元克大豆蛋白肽片市场零售价元克蛋黄卵磷脂片市场零售价项目概况项目名称采用清洁工艺分离大豆蛋白系列产品生产项目项目承办单位人民政府项目建设地点生态经济区项目负责人建设规模年处理大豆万吨,生产精制大豆油吨低温粕吨大豆分离蛋白吨大豆组织蛋白吨大豆膳食纤维吨等系列产品。项目总投资万元建设年限年技术提供哈高科毫克毫升患者则会有更明显效果。年月美国心脏协会建议人均日摄取大豆蛋白克,可降低心脏病发病率,大豆蛋白具有营养保健双重功能,大豆分离蛋白应用范围十分广泛。项目背景行业背景大豆分离蛋白生产行业,属于高新技术行业,年代中期以来,我国大豆分离蛋白工业发展迅速......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....富有良好咀嚼感吸水性等功能性。可应用于所有碎肉制品中,如水饺汉堡牛肉饼肉丸子,肉馅等。采用条状或大片状组织蛋白,经浸泡甩干处理后,加肉汤浸泡,加入盐及调味料拌匀,即可穿成串烧,也可经电烤油炸后制成素食休闲食品。如肉干肉松等。大豆蛋白粉是以脱皮大豆浸油后经低温脱溶豆片为原料,经粉碎筛选制成。是价格低廉适用广泛应用简单高营养食品添加剂。添加到冰点及冰淇淋中可替代奶粉,提高产品价值,增加口感,降低成本且乳化不易形成大冰晶。其添加到香肠火腿肠中,可代替分离蛋白,降低成本并延长保质期。添加到蛋糕甜点中,可提高蛋白弹性气孔均匀度,保水性,延长保质期,增加出品率。添加到挂面方便面中,制品耐煮不混汤保质期长产品色泽好,无豆腥味,脱脂豆粉还可用于制作豆奶糖果饼干面包,并可做为医药生产中抗生素发酵培养基。大豆食用纤维粉是我国唯以分离蛋白生产中分离蛋白豆渣为原料,经调质压滤闪蒸干燥粉碎等工序加工而成乳白色粉末,其主要成分是食用纤维水不溶性蛋白,多糖类及钙质等微量元素,被称为第七大营养素......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....通过膜处理脱盐脱色浓缩喷雾干燥等工艺提取精制而成白色粉状产品,水苏糖和棉子糖含量在以上。大豆低聚糖具有促进双岐杆菌增殖功能性,可广泛应用于保健品乳制品饮料糖果等领域,在医药制品中应用也迅速增加。大豆低聚糖增殖效果远远高于低聚果糖和低聚麦芽糖,有效地利用其双岐杆菌高增殖活性和大豆低聚糖天然优良风味耐热耐酸性低热量等特性,可以开发出更多新型食品。二产品价格卵磷脂片市场零售价元克大豆膳食纤维片市场零售价元克大豆低聚糖片市场零售价元克大豆异黄酮片市场零售价元克大豆蛋白肽片市场零售价元克蛋黄卵磷脂片市场零售价元克蛋白质粉市场零售价元克三行业分析行业现状中外资企业争夺大豆蛋白市场目前,经济发达国家由于膳食中动物性食品比重过大而出现营养过剩,引起系列健康问题发展中止胆固醇在血管壁沉积并清除部分沉积物,从而起到降低血清胆固醇降低血液粘度促进血液循环,预防心血管疾病作用。磷脂直被用作维持生命改善生命保护生命高级营养物质。本产品为精制大豆卵磷脂,可直接做为保健食品,也可以广泛用于医药......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....可以降低患心脏病风险。同时,大豆蛋白对癌症乳腺癌和前列腺癌糖尿病体重控制骨质疏松等都有较显著作用。近几年,欧美大豆蛋白及其他大豆制品需求迅速增长。美国大豆食品消费年均增长百分之十四,二五年达到四十七亿美元。以大豆蛋白为基料奶品,酸奶品,甜品,占欧共体市场百分之三十,并以年百分之二十以上速度增长,大豆食品将风靡世界。据统计,目前中国大豆蛋白加工企业四十多家,实际年产量达到十三万吨左右,其中出口近四万吨。与国外相比,中国大豆蛋白产业发展相对滞后,大豆蛋白应用领域不广泛,主要应用于肉制品和蛋白质营养品。而在欧美国家,大豆蛋白被作为主要营养配料强化到肉制品乳制品饮料面制品方便食品和冷冻食品等几十种食品中,二四年北美市场新开发大豆蛋白食品有千四百多种。对此,中国营养学会预测,今后十年中国大豆将与牛奶比肩,成为消费者青睐食品。中国营养学会将倡导大豆蛋白作为均衡营养,减少动物性食品摄入,减少富贵病重要部分。将把大豆蛋白作为食物蛋白中首选加以推广。从目前市场消费看......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....并在同质化产品价格战中内耗。这些并不足以震慑新企业前仆后继地挤在技术含量不高低端市场进行拼杀。中国经济周刊报道,年全国大豆蛋白企业还只是多家,实际生产能力不到万吨。由于国内厂商看到了大豆蛋白市场发展潜力,于是纷纷上马,导致生产企业,在年时间,又有超过家大豆蛋白企业涌现出来,新上马项目不是在市场细分下工夫,大多还是把目光投在了肉制品添加剂上,忽视了对其他行业应用和开发,不足万吨国内蛋白市场需求量要被万吨产能消耗,价格战自然不能避免。从而导致批企业纷纷落马。牡丹江蛋白厂曾大豆分离蛋白型属凝胶型分离蛋白型属分散型分离蛋白型属注射型分离蛋白其持油性持水性凝胶性分散稳定性乳化性优异。用于肉类制品中,如庄园火腿菠箩火腿等,可增加肉制品出品率和提高制品品质用于乳制品中,如配方奶粉和液体奶等,可提高乳粉及液体牛乳蛋白质含量,降低产品成本。大豆组织蛋白是以大豆浸油后经低温脱溶白豆片为原料,采用瑞士进口设备及自动生产线,经粉碎挤压膨化干燥包装工艺加工而成......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....磷脂直被用作维持生命改善生命保护生命高级营养物质。本产品为精制大豆卵磷脂,可直接做为保健食品,也可以广泛用于医药,化妆品生物制剂等领域。大豆异黄酮是采用离子交换技术,以大豆乳清为原料,经吸附洗脱和转化等方法制成种配基形大豆异黄酮。大豆异黄酮具有显著抗癌活性预防骨质疏松症以及心血管疾病等生理功效。因此它已被广泛地应用于保健食品中,特别是在些预防慢性疾病老年保健品中。如制成富含异黄酮茶类,大豆异黄酮片剂,也可添加到饮料,速冻食品或糕点中。大豆蛋白肽是以分离蛋白为原料,采用生物工程酶水解技术,经混粉预处理酶解灭酶纯化等工序制成有效含量在肽干粉。它既具有大豆蛋白质营养特性,又具有小分子肽所特有物化特性。抗高血压,抗胆固醇,抗血栓形成改善脂质代谢,消除过多脂肪,防止动脉硬化增强人体体能和肌肉力量,促进肌细胞复原,帮助恢复疲劳大豆蛋白肽还能促进大脑和神经发育,提高记忆力保护肝脏,防止肝硬化对糖尿病人具有医疗和保健作用。大豆低聚糖粉是以生产大豆分离蛋白乳清液为原料......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....琳琅满目各种豆制品饮品正在呈现出销售不断增长态势,受到消费者欢迎和关注,以物美价廉健康营养逐步赢得市场。业界人士表示,以大豆蛋白为主新型营养品将进步成为食品产业新经济增长点和消费热点。从营养全面性食用功能性国民健康受益长期来看,大豆蛋白发展对中国国民营养健康将起到重要作用。国外相关研究大豆分离蛋白产品在国内主要被大量应用在火腿肠生产上,而在国外特别是发达国家应用范围可扩展到其他食品行业。美国食品和药物管理局正式批准大豆为健康食品,认为每天进食克大豆蛋白低脂食品能大量降低引起冠心病胆固醇。英国学者也研究认为,当大豆蛋白平均摄取量为克或克时,估计可使血清胆固醇浓度分别降低或毫克毫升,而对初始血胆固醇控制大豆原料渗透和蚕食中国大豆产业及市场,这种局面如果不得到遏制,中国大豆产业在定价加工营销等环节将被外资企业掌控,中国特色大豆营养健康食品有可能成为无源之水。同质化价格战淘汰落后极度看好大豆蛋白市场前景,吸引了大批新建和小型蛋白企业以低价参与剩余市场瓜分......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....其具有螯合作用,能有效防止高胆固醇血症和动脉硬化等血管疾病和结石病,有降低血压疗效。具有吸水作用,可促进肠道蠕动,加快人体排便速度和排软便,从而减少直肠癌发病率,可以防止便秘和预防糖尿病,其具有整肠效应,可将肠内存留致癌物质排除体外,防止直肠癌并提高人体免疫机能,防止肥胖症。乳清蛋白是采用膜分离技术,以大豆乳清为原料,经过超滤浓缩精制而成蛋白制品,是大豆中存在非酸沉性蛋白。大豆乳清蛋白具有生物活性,其中胰蛋白酶抑制剂是抗癌因子,能预防肝癌结肠癌及乳腺癌。胰蛋白酶抑制剂可以阻止刺激肿瘤生长蛋白质和酶。乳清蛋白为最好水溶性蛋白质,是种非常有前途功能性食品,乳清蛋白可用于儿童食品和保健食品,在乳品及饮料行业具有十分广泛用途和较为广阔开发应用前景。磷脂存在于所有生物中,是构成生物膜主要成分,是人体细胞不可缺少基本物质,它能够促进神经传导,提高大脑活力,而且由于它具有良好乳化性,能够阻止胆固醇在血管壁沉积并清除部分沉积物......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....大豆异黄酮是采用离子交换技术,以大豆乳清为原料,经吸附洗脱和转化等方法制成种配基形大豆异黄酮。大豆异黄酮具有显著抗癌活性预防骨质疏松症以及心血管疾病等生理功效。因此它已被广泛地应用于保健食品中,特别是在些预防慢性疾病老年保健品中。如制成富含异黄酮茶类,大豆异黄酮片剂,也可添加到饮料,速冻食品或糕点中。大豆蛋白肽是以分离蛋白为原料,采用生物工程酶水解技术,经混粉预处理酶解灭酶纯化等工序制成有效含量在肽干粉。它既具有大豆蛋白质营养特性,又具有小分子肽所特有物化特性。抗高血压,抗胆固醇,抗血栓形成改善脂质代谢,消除过多脂肪,防止动脉硬化增强人体体能和肌肉力量,促进肌细胞复原,帮助恢复疲劳大豆蛋白肽还能促进大脑和神经发育,提高记忆力保护肝脏,防止肝硬化对糖尿病人具有医疗和保健作用。大豆低聚糖粉是以生产大豆分离蛋白乳清液为原料,采用美国先进膜设备及生产工艺,通过膜处理脱盐脱色浓缩喷雾干燥等工艺提取精制而成白色粉状产品,水苏糖和棉子糖含量在以上......”

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