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动生产率千元人人均实现利润千元人人均利税千元人人均占用固定资产原值千元人百元固定资产创营业收入元平均房价元平均出租率每间可供出租客房收入千元间夜每间客房平摊营业收入千元间夜小结全国星级酒店整体呈稳步发展，至这两年，酒店行业受到金融危机的影响，各项指标有所下降，但随着经济回暖，我国星级酒店的发展从年开始呈现上升的态势，预计年酒店行业经营情况较乐观。

四川酒店行业市场分析四川旅游市场发展状况好年到月，四川接待的入境人数达到万人次，外汇收入万美元，国内旅游人数万人次，国内旅游收入亿元。

四川旅游住宿设施接待总人数万人，入境人数万人，客房出租率，平均房价元，营业收入总额亿元。

星级酒店的客房情况为五星级平均房价元，出租率，四星级平均房价元，出租率，三星级平均房价元，出租率。

较高的出租率和较好的旅游发展前景有利于华翰酒店的发展。

四川四星级酒店发展呈上升趋势酒店营业收入增长客房出租率比较高均高于北京的，上海的。

客房出租率最高的为四星级酒店，年月份达到成都酒店行业未来年内将领跑西部中国旅游酒店协会近日发布了中国酒店市场城市景气分析报告。

该报告对国内个城市和家酒店及酒店管理公司的调查结果显示，年，成都酒店酒店行业市场活跃度较高，其中，旅游消费对酒店业绩提升明显。

二三线城市酒店业持续增长报告显示，年，国内酒店客房数量的增长率为。

其中，线城市的增长率保持稳定，二三线城市由于其城市规划起步相对较晚，因此新增供给将保持持续增长。

预计到年底，二三线城市的酒店供给增长率将分别达到约和，其中商务客源为酒店主导客源，占总客源的。

客源的未来增长点依赖大型会议会展。

旅游消费提高刺激酒店增收年，全国各地酒店业绩总体呈上升趋势，平均房价为元，而今年，这个数据增长到了元。

不过，由于人力成本提高物价上涨等因素，年全国酒店实际增长不如往年。

年旅游市场持续活跃，旅游消费为酒店带来的收益明显提升。

交通条件的改变，以及市民消费意愿，消费能力的提高，使得更多游客愿意自助出行。

开放程度高助推成都酒店业对于成都酒店行业的发展，报告分析，成都受益于西部大开发的政策的大力支持，出现了大量的基础设施投资和外商直接投资，城市具有规模大开放程度高和多元化的经济特征，吸引了大量国内和跨国企业甚至世界强企业的进驻，同时还拥有众多国际零售品牌和国际酒店运营商，在成都的主要商业地产都具有很大的潜力，未来年，成都酒店酒店市场前景将处于西部领先地位。

消费者行为分析华翰酒店主要消费者类型酒店消费者的类型根据消费目的划分，可分为以下几种旅游消费者从事商务或公务消费者结婚和探亲的消费者从事科技文化交流的消费者。

华翰酒店将建成四星级标准的酒店，并且地处成都市龙潭总部经济城内，因此酒店定位的顾客群体主要是商务客人，即上述分类的第二类消费者。

商务客人是指因商务活动或公务活动而入住到目的地的酒店，享受酒店服务的客人。

他们无论是来自跨国企业民营企业还是政府部门，都是来到个地方从事相关活动的管理者或者业务人员。

酒店针对这类顾客群体的营销重点是优质快捷的服务和健全的商务会议设施。

中国酒店的商务客人规模是随着中国经济的发展而发展的。

在中国经济落后的年代，酒店无论在硬件设施软件服务营销策略等方面都没个以上的为了达到个共同目标而相互作用相互依赖的人类聚合体。

正如上面所写到的入住酒店的商务客人群体具有特征性。

企业。

不言而喻商务客人很多费用都是企业提供，很大程度上决定了商务客人选择酒店的档次。

同样企业为了自身形象或者品牌建设，往往喜欢选择有档次的品牌酒店入住，能够影响客户对企业的认识，从而有助于企业的业务开展。

阶层。

人们按照职业的特征划分定的层次。

商务客人作为商人阶层，具有敢于消费等特征。

他们容易受到阶层内正式群体或者非正式群体的影响。

商务客人的消费行为理论分析目前消费行为的理论多种多样，但是分析商务客人的消费行为理论，就需要结合商务客人的独特特征。

减少风险消费行为理论即想方设法寻求减少购买后可能遭受损失的途径，该理论适用于决策阶段。

主要在商务客人选择酒店的决策过程中起主导作用。

酒店与客人之间存在大量的信息不对称，虽然通过酒店的网站图片等能够看到硬件的建设，但是酒店产品需要大量的软件支持，即服务信息等，这些都是客人无法感知甚至无法预测。

为了减少这种不对称信息带来的风险，使得很多商务客人选择酒店时，根据以往的经验或者朋友的介绍，或者直接入住比较知名的品牌酒店，能够很好的保证质量和服务，这样的选择可以有效地减少入住酒店的风险。

因此，有效引导酒店商务客人进行正确地酒店消费抉择，酒店应强调品牌建设形象建设口碑建设的必要性。

酒店的营销行为应该注重这些方面的建设，更好的吸引商务客人。

象征性社会消费行为理论社会因素影响了消费行为，消费行为过程中具有特征性的内涵，该理论适用于酒店消费阶段。

酒店为了满足商务客人的特征性需求，会提供各种各样的酒店产品，例如开办俱乐部酒会等，商务客人为了维护公司形象或者出于业务需要，都会参加这些具有象征性的活动。

同样商务酒店提供的豪华设施设备，精良的服务，象征性社会行为理论可以更好的解释商务客人的酒店行为。

因此酒店可以通过营销活动满足商务客人的各种产品或服务，因为商务客人独特群体特征，酒店可以根据其特征，去开发适合他们的产品，去营销培育客户形成有效的市场。

习惯消费行为理论习惯消费行为理论认为消费行为实际上是种习惯建立的过程。

该理论适用于商务客人重复入住酒店的行为。

当顾客将消费家酒店成为种习惯，那样这家酒店将拥有该忠诚顾客。

酒店努力开展客户关系管理，提高顾客满意度，加强顾客忠诚度，都是为了吸引客人留住客人。

如果酒店能够为商务客人提供全方位的服务，尤其在个性化服务人性化服务方面都做得令顾客满意，商务客人入住酒店的次数增多，自然而然会将在该酒店消费成为了种习惯，该顾客成为了酒店的忠诚顾客。

因为很多商务客人也有求新求奇的心态，他们或许会选择不同的酒店入住。

但是由于商务客人的需求多样化，酒店根据商务客人需求，提高酒店产品质量和增加服务类型，做到顾客的满意，努力做到顾客的忠诚，那样顾客入住该酒店也会成为种习惯。

当客人认为入住此酒店是种习惯的时候，这个酒店真正拥有了该忠诚顾客。

在建立顾客忠诚方面，华翰酒店不局限于传统的客人满意原则，而是将顾客满意发展为顾客愉悦，直至建立起牢固的顾客忠诚。

华翰酒店注重把握客人的需求，关注和认知顾客的消费心理，如果能将这些认知合理运用于管理决策，那么酒店将会取得更好的长足发展。

酒店的应对策略针对上述分析，由于酒店商务客人更多，华翰酒店应增强对此类客人需求服务，概括表现为根据客户不同的年龄性别制定独特的服务，满足高素质顾客的高品质需求举办高品质的营销活动，培养客户群为商务客人提供全方位的服务，尤其在个性化服务人性化服务方面都做得令顾客满意，以此培养酒店的忠诚顾客。

同时，酒店还有部分顾客是属其他类型，如旅游消费者结婚和探亲的消费者从事科技文化交流的消费者，针对他们酒店同样需提供高品质的设施和服务舒适安静的入住环境及全面的休闲娱乐项目。

总体来说，酒店在经营的过程中应注重服务的多样性服务品质的不断提高注重酒店的品牌建设形象建设口碑建设，培养忠诚客户。

第四章盈利及增长模式经营增长盈利模式物业增值盈利模式资本营运盈利模式品牌创新盈利模式集团建设盈利模式第五章战略规划五力分析行业新进入者的威胁酒店经营商讨价还价的能力替代者的威胁现有企业的竞争客户讨价还价的能力分析优势弱势机会威胁建议战略目标财务目标客户目标内部管理目标学习与成长层面营销策略产品与服务策略营销推广策略促销策略人力资源策略人员招聘策略人力资源激励策略绩效评估和员工的考核人力资源培训计划第六章融资及资金使用计划项目投资及融资资金使用计划第七章管理团队第八章财务预测第九章风险管理有针对商务客人而专门开发。

然而随着经济全球化的发展和中国经济的大发展，越来越多的酒店开始意识到商务客源的潜力，以及他们所带来的巨大经济效益，也纷纷将商务客人作为新的利润增长点。

酒店市场的竞争日趋激烈，商务客人逐渐成为酒店争夺的客源对象。

据哈沃斯国际咨询公司调查，世界酒店业的业务中，的客人来自商务旅游，的客人是消遣旅游者。

无论是从全世界还是从地区看，经济越发达的地区，商务客人所占比重越大，他们能够给酒店带来巨大的经济效益。

深入分析酒店商务客人的消费行为，将有助于酒店进行相关产品和服务项目的开发。

商务客人的群体特征年龄特征据调查入住四星级及以上档次酒店的客人年龄中，三十岁以上的商务客人占，其中男性多于女性。

这些是由商务活动的性质所体现出来的。

方面，商务客人年龄大，独立性都很强，不愿意受人支配，具有很强的个性特征。

他们喜欢稳重典雅的房间布置，乐于接受个性化服务和定制化服务，更希望受到别人的尊重。

然而他们会随着业务开展的状况个人情绪会有波动性，造成酒店难于把握服务的标准。

另方面，商务女性则会对酒店提出更高的要求，更强调环境的安全性舒适性。

例如香港多家酒店推出的女性楼层受到女性商务客人的普遍喜爱。

素质特征商务客人的整体层面都具有良好的教育背景较高的文化素质和优秀的自身修养。

这些都决定了他们能够很好的鉴别酒店的档次和酒店的服务，也将对酒店有更高的要求，即无论是酒店的硬件方面还是酒店的软件方面。

需求特征酒店商务客人的需求特征更符合马斯洛的需求层次理论，即生理的需求安全的需求社会的需求尊重