1、口牛肉万吨，同比下降。从新西兰进口牛肉 万吨，同比提高。受阿根廷口蹄疫影响，美国继续禁止从阿根廷进口 牛肉。 根据韩国国际贸易协会数据显示，月，韩国共进口牛肉万吨， 同比下降，其中，从澳大利亚进口，吨，同比提高。澳 大利亚是韩国最大的牛肉出口国，占韩国牛肉进口份额的。从新西 兰进口，吨，同比提高。由于美国牛肉继续受到进口禁令限制， 韩国从美国的牛肉进口大幅下跌，累计进口，吨，同比下降。 我国牛羊肉市场分析 随着各地畜牧业生产结构的不断调整，我国牛羊肉生产继续稳步增 长。据有关部门统计，上半年我国牛羊肉产量同比分别增长和 牛存栏和出栏分别增长和。羊存栏和出栏分别增长 和。 国内牛肉价格环比小幅提高，羊肉价格基本持平。 根据农业部畜。
2、料收购上加强力量，使用有经验收购人员进行该项工作，并 积极培养收购新人，从而保证原料供应的质量和数量。 第二章市场预测 国际市场牛羊肉生产贸易状况 在生产方面，截止到月日，美国牛肉产量达到万吨，同比下降 小牛肉产量，吨，同比下降羊肉和小羊肉产量万 吨，同比下降。加拿大牛肉产量为万吨，同比提高。澳 大利亚屠宰牛头，同比下降屠宰羔羊万头，同比 下降屠宰绵羊万头，同比提高。 截止到月日，新西兰屠宰牛万头，同比提高屠宰羔羊 万头，同比下降屠宰羊万头，同比下降。 在贸易方面，根据美国农业部分析报告显示，截止到月日，美国 在关税配额内的牛肉进口量为，吨，与去年同期相比提高。 从加拿大进口牛肉不受配额限制，进口牛肉万吨，同比提高。 从澳大利亚。
3、 有牛羊肉制品市场在发达地区不断扩大的现实，以及本省大力发展畜牧 ，精加工可增值倍以上。 青海每年出售牛约万头出售羊万只，如果进行初加工后出售，至 少可多增加收入。 根据新的发展计划，青海将依托企业，以西宁为中心，发展肉食品 粗精加工深加工的开发生产，提高资源利用率和加工度。年， 牛羊肉产量达到万吨，加工原料量万吨到年，牛羊肉产量达到 万吨，加工原料量万吨。到年，冷却肉小包装分割肉产量达 到万吨，到年达到万吨。到年，肉干肉脯类灌肠类等熟肉 制品产量达到万吨，到年达到万吨。 牛羊肉市场展望 从国内来看，近几年，由于草食畜牛羊及其产品价格保持在较高价 位，养殖效益稳定，加之各地的政策扶持与鼓励，我国肉牛肉羊产业 直保持了较快的发展势头。
4、吨。 牛羊肉市场展望 从国内来看，近几年，由于草食畜牛羊及其产品价格保持在较高价 位，养殖效益稳定，加之各地的政策扶持与鼓励，我国肉牛肉羊产业 直保持了较快的发展势头。预计第四季度，随着天气的转冷以及出口扩 大的影响，我国牛羊肉价格仍会在较高价位运行，但考虑到我国牛羊肉 目前的价格以及生产的稳步增长，价格增幅不会太大。 在进出口贸易方面，我国牛羊肉出口厂商在前三季度很好地抓住了 今年国际市场的有利时机，牛产品出口大幅增长，羊肉贸易逆差也大幅 减少，表现出了良好的发展态势。由于目前国际市场继续有利，预计 年度我国牛羊肉出口会继续增加。 第三章建设规模及主要建设内容 建设规模 依据我国居民肉食结构中猪肉比例的逐年下降的变化发展趋势，现。
5、牧兽医局定点调查月报资料分析，年第三季度我 国牛肉平均价格为元公斤，与第二季度相比提高，与去年同期 相比提高。今年前三季度我国牛肉平均价格为元公斤，与去 年同期相比提高。 年第三季度我国羊肉平均价格为元公斤，与第二季度基 本持平，仅提高，与去年同期相比提高。前三季度羊肉平均 价格为元公斤，与去年同期相比提高。 青海省牛羊肉市场分析 青海省是我国四大牧区之。 青海于年月将肉食品加工业发展确定为全省特色生物资源和 农畜产品加工业发展的重点，并提出在年前后，力争使以肉食品加 工业为主的特色生物资源和农畜产品加工全行业实现销售收入亿元， 成为青海国民经济的支柱产业。 经过数十年的开发和发展，青海的农畜产品加工业初具规模，目前 已成为全省。
6、箱个 照明配电箱个 电力配电箱个 冷风幕控制箱个 轴流风机控制箱个 报警呼救板个 仪表个 双级氨制冷压缩机型套台 单机氨制冷压缩机套 中间冷却器台 立式冷凝器台 油氨分离器台 平式油氨分离器台 贮液器台 排液桶台 集油器台 低压循环贮液筒台 低压循环贮液筒台 空气分离器台 屏蔽氨泵台台 屏蔽氨泵台台 轴油通风机台 总调节站个 加氨站个 落地式冷风机台台 吊顶冷风机台台 轴流冷风幕台 续下表 接上表 序号设备名称型号规格单位数量装机容量备注 排水泵台台 架子车辆 交流电焊机台台 砂轮切割机台 铁料盘个 滚揉机台 斩拌机台 拌料机台 电力变压器台 双排座货车辆 设备购置费万元安装费。
7、优势产业之。据悉，在年，青海的牛羊肉平均商品 率仅为左右，加工率不足。目前青海牛羊肉产品仅有胴体羊 剔骨牛羊肉羊肉卷羊肋牛羊筋肠衣下水等余种，且都是 些初级粗加工产品，羊肉串牛肉干牛羊肉小包装系列产品。 据有关资料表明，羊肉初加工增值，精加工可增值倍以上。 青海每年出售牛约万头出售羊万只，如果进行初加工后出售，至 少可多增加收入。 根据新的发展计划，青海将依托企业，以西宁为中心，发展肉食品 粗精加工深加工的开发生产，提高资源利用率和加工度。年， 牛羊肉产量达到万吨，加工原料量万吨到年，牛羊肉产量达到 万吨，加工原料量万吨。到年，冷却肉小包装分割肉产量达 到万吨，到年达到万吨。到年，肉干肉脯类灌肠类等熟肉 制品产量达到万吨，到年达到万。
8、元 第四章项目选址与建设条件 项目选址 青韵肉食品有限公司扩改建地址在青海省西宁市城东区韵家口镇韵 家口村，位于团结桥与付东路交汇处，场区内地面平整。区内现有已经 平整过的空地，该地点是西宁市去互助县和黄南洲的必经之道，地处青 海省西宁市东大门的位置，并与西宁市规划的化工园区很近，与西宁市 经济开发区也不远。该拟场地离西宁火车站东货场约七公里，离西宁铁 路东站约公里，交通方便，是西宁市建设牛羊肉冷藏加工的理想用地。 总用地面积为亩，土地使用手续已经办完，建设区无农田，场地 内，无拆迁安置工作进行。 气象条件 气温年平均气温 夏季平均气温 冬季平均气温 年极端最高气温 年极端最低气温 气压年平均气压 夏季平均气压 冬季平。
9、口牛肉万吨，同比下降。从新西兰进口牛肉 万吨，同比提高。受阿根廷口蹄疫影响，美国继续禁止从阿根廷进口 牛肉。 根据韩国国际贸易协会数据显示，月，韩国共进口牛肉万吨， 同比下降，其中，从澳大利亚进口，吨，同比提高。澳 大利亚是韩国最大的牛肉出口国，占韩国牛肉进口份额的。从新西 兰进口，吨，同比提高。由于美国牛肉继续受到进口禁令限制， 韩国从美国的牛肉进口大幅下跌，累计进口，吨，同比下降。 我国牛羊肉市场分析 随着各地畜牧业生产结构的不断调整，我国牛羊肉生产继续稳步增 长。据有关部门统计，上半年我国牛羊肉产量同比分别增长和 牛存栏和出栏分别增长和。羊存栏和出栏分别增长 和。 国内牛肉价格环比小幅提高，羊肉价格基本持平。 根据农业部畜。
10、均气压 相对湿度年平均 夏季平均 冬季平均 秋季平均 春季平均 风速年平均 年极大风速 基本风压 地震烈度度 最大冻土深度 年平均降雨量 积雪最大深度量 基本雪压 年主导风向东南风 工程地质 本项目由青海省水文地质工程地质勘察处提供工程地勘报告，工程 设计时以勘测报告数椐为准。 场地岩土工程条件 地形地貌 勘察场地位于湟水河北岸级阶地后缘，场地地形平坦开阔。 二场地土的岩性特征 场地土自上而下依次为杂填土素填土饱和粉土卵石层。 杂填土米 素填土米 饱和粉土米 卵石层米 场地水文地质条件 水文地质条件 场地位于湟水河级阶地上，赋存有地下水，含水层为第四系卵石 层，地下水静止水位较浅米。 二。
11、 有牛羊肉制品市场在发达地区不断扩大的现实，以及本省大力发展畜牧 ，精加工可增值倍以上。 青海每年出售牛约万头出售羊万只，如果进行初加工后出售，至 少可多增加收入。 根据新的发展计划，青海将依托企业，以西宁为中心，发展肉食品 粗精加工深加工的开发生产，提高资源利用率和加工度。年， 牛羊肉产量达到万吨，加工原料量万吨到年，牛羊肉产量达到 万吨，加工原料量万吨。到年，冷却肉小包装分割肉产量达 到万吨，到年达到万吨。到年，肉干肉脯类灌肠类等熟肉 制品产量达到万吨，到年达到万吨。 牛羊肉市场展望 从国内来看，近几年，由于草食畜牛羊及其产品价格保持在较高价 位，养殖效益稳定，加之各地的政策扶持与鼓励，我国肉牛肉羊产业 直保持了较快的发展势头。
12、米 二期扩建为亩平方米 经营规模指标 年批发牛羊肉总量万吨 年肉类加工冷冻量万吨 年交易额亿元 主要建设内容 土建工程览表 序号构筑物名称结构形式建筑面积工程造价备注 万元 冰机房砖混 冷库砖混 肉类加工间砖混 水泵房砖混 水池砼 配电室砖混 办公楼砖混 站台砖混 更衣室砖混 工房砖木 传达室砖混 上水 下水 地坪砼 绿化 外电力线路 库房 大门 合计 主要设备览表 序号设备名称型号规格单位数量装机容量备注 水冷却塔台台 循环水泵台台 冲霜泵台台 低压配电屏台 低压配电屏台 低压配电屏台 低压配电屏台 低压补偿屏台 控制屏台 压缩机控制箱，台 压缩机控制板，台 水泵按钮。
参考资料：
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牛羊肉市场改扩建项目投资计划书