1、上和质量档次上往往参差不齐。 建立自有种植基地，通过统管理规范种植计划性收割收购，形成标准 化生产作业，产品规格卖相档次大幅度提升。在种植基地配套完善的同时， 制定以富硒优质鲜食紫甘薯为主要产品的销售计划，促成基地产出的产品能够迅 速完成销售，并很快形成赢利。 二黑薯产品概况 黑薯 紫甘薯目前在市场上所占份额正在逐年上升，超过黑薯是作为鲜食方式 出现，由于色泽艳丽，卖相好，调查显示有消费者有意愿购买鲜食黑薯。通 过对四川江苏江西浙江个省份个城市的调查情况来看，黑薯现在所 有市场均有销售，但是铺货数量小，周期短，仅在每年月份到月份有短期 充足货量供应，市场空间巨大。红薯 黑薯 小甘薯 其它 红薯黑薯小甘薯其它 。
2、区也有种植。作为鲜食农产品， 收割后迅速的完成销售是必须的。所以以江浙沪为中心的泛长三角地区，是黑薯 的主要消费市场。 浙江作为黑薯种植最多的省份，为配套织染工业而建立的紫甘薯紫薯红薯等种植基地较多，超过的产出用于工业用色素提取。目前在四川北部地区 的种植开始形成气候，销售主要通过当地大型农贸市场批发，用途为鲜食。 在四川南部，长江沿岸地区暂时没有大规模种植。本地市场销售的黑薯均来 自皖北地区。江浙沪等地的黑薯均来自安徽北部河南浙江等地。 现有市场的规模 以华东地区亿人口基数，每人每天消费斤黑薯计算，黑薯平均零售价 为元每斤，那么市场总规模超过亿元。 项目的必要性 黑薯销售需要较好的卖相，整齐的规格等，在不同地区生产的不同品种在外 。
3、格最低的每吨为元，最高达每吨 余元，市场均价保持在每吨元，出口价格更高。现阶段市场上黑薯供应量 不大，存在广阔的市场空间另方面，由于黑薯品种在部分地区没有推广开来， 各个产区只有少量种植户在种植黑薯，造成了市面上供应量不足，市场知名度不 足。随着黑薯品种的推广，合作社和公充，针对黑薯产品的销 售，大批量的走货应该在批发市场。批发的渠道可以有使我们自有的销售网络盲 区得到填补，同时在中小城市的大范围赢得知名度。 三产品定价 在年年，黑薯的市场批发价保持在元斤到元斤的水 平，稳中有升。在大部分中等规模城市，进入超市的紫甘薯零售价格都超过了 元斤。随着需求量的旺盛，和部分地区的种植规模的增加，价格在未来年内 会稳定在这个区间。 合作社自有。
4、习惯等方面原因 决定的。 大卖场 中型超市 便利店 菜市场 大卖场中型超市便利店菜市场 六消费者消费行为 超级市场已经成为城镇居民购买食品的主要场所之，多数人表示定 会去超市购物。 城镇居民在超市卖场购买食品的种类般为家庭常备食品或副食品，如 调味品面粉类冷冻食品等，在购买日常必需品时，消费者倾向于在就近购买。 部分城镇居民在超级市场购物的时间周期较长，般为星期以上去 次超级市场次性购买所需食品。收入水平较高生活节奏较快的部分消费者往 往在第天的晚上提前购买第二天日常生活所需食品。 价格实惠质量有保障品种较齐全方便快捷是影响消费者食品购买 行为的最主要原因。二市场策略 市场前景 方面，目前市场黑薯零售。
5、 三价格概况 通过调查发现，黑薯在市场上产品种类不多，价格水平上也普遍高于其他薯 种，从收购到批发外运有较高的操作空间。 最低吨位价最高吨位价平均吨位价 吨位价单位万元 红薯紫薯 对近百种甘薯产品和百余种粗粮类深加工产品在包装方式上的比较发现，现 阶段大部分甘薯都通过大型农贸市场流通，少量进入社区超市销售，而且销售的 方式都是零散称重。黑薯在上海皖北大部分地区都是直接进入农贸市场批发再 销售，渠道单，价值不能有效体现。 小包装袋装真空袋装盒装罐装散装 甘薯类其它类副食品 根据调查发现，有比例不高的消费者有意愿购买营养附加值高包。
6、质量达到公 司的要求。国家黑薯研究中心国家级农产品种植基地合作社农民，可以作为 合作社向外推介的个内容。 合作社为黑薯基地的项目配备了农科院黑薯所的研究员，专业针对性很 强。有年黑薯研究和开发经验，对不同地区的黑薯种植情况，黑薯的市场都 有详细了解。 根据近期的调查发现，市面上销售的鲜食黑薯品种不超过种，大部分 是营养价值不高的淘汰薯种。黑薯无论在色泽肉质单位产量方面都有明显的 优势，潜在的市场机会很大。 四威胁 随着黑薯品种优势的日益普及，种植黑薯的地区在逐步增加，年 月份之后会有大批量的黑薯涌入市场，价格有可能随着供应量的增加而波动。 黑薯作为耐旱不耐涝的旱地农作物，也会受到自然灾害病虫侵袭的影 响，产量和质量无法确保。 项。
7、精 美黑薯产品，大部分消费者愿意购买定分量斤左右袋的袋装黑薯 产品。 四种植地概况 通过对周边省市的调查发现，黑薯的主要种植基地在山东河南安徽，浙 江和福建有少量种植，现阶段在三台地区没有大范围种植。在四川南部地区都没 有大规模种植。 消费习惯在其他地区黑薯产品的大量流入后有了相当提高。个别试验地块的 种植试验表明，黑薯的多个品种都能适应本地区的土壤和气候条件，完全达到了 高效高产的目标。 山东 河南 安徽 浙江 福建 山东河南安徽浙江福建五渠道概况 调查信息显示，目前黑薯产品的直接销售渠道中菜市场的比例还是很大，这 是由于黑薯的产品特性定位价格指数居民消费水准及消费。
8、在组织早期，人员和技术都有短缺，无法迅速的形成大范围采购和 销售的局面。 作为个新品牌，同时作为个较新的品种，在通往消费者餐桌的过程 中还有很多路要走。 四基地建设和产品供应 基地建设 为了保证黑薯产品的纯正，同时为了配合合作社原料基地建设的需要，在三 台地区建立亩的黑薯种植基地势在必行。通过测算，按照既定建设规划， 农户通过种植公司提供的黑薯号或黑薯号种薯，规范作业，可以在收购时获得每亩元的收益，比同样种植棉花高出元左右。 通过统派发种薯，培训指导统作业的种植基地，产出的优质黑薯将能够 在市场中占据相当大的优势。 产品供应 为了配合销售，种植基地的收割计划将安排在月份，分次完成，期 间共计产出约吨合格黑薯。 五市场。
9、上和质量档次上往往参差不齐。 建立自有种植基地，通过统管理规范种植计划性收割收购，形成标准 化生产作业，产品规格卖相档次大幅度提升。在种植基地配套完善的同时， 制定以富硒优质鲜食紫甘薯为主要产品的销售计划，促成基地产出的产品能够迅 速完成销售，并很快形成赢利。 二黑薯产品概况 黑薯 紫甘薯目前在市场上所占份额正在逐年上升，超过黑薯是作为鲜食方式 出现，由于色泽艳丽，卖相好，调查显示有消费者有意愿购买鲜食黑薯。通 过对四川江苏江西浙江个省份个城市的调查情况来看，黑薯现在所 有市场均有销售，但是铺货数量小，周期短，仅在每年月份到月份有短期 充足货量供应，市场空间巨大。红薯 黑薯 小甘薯 其它 红薯黑薯小甘薯其它 。
10、险因素分析和对策 行业准入和政策变化 目前，农产品市场准入制已全面启动，无公害食品行动计划逐渐深入。 本项目在原料收购和加工过程中，严把质量关，用现代先进技术和设备生产高营 养的绿色食品，不加任何化学添加剂，是完全符合国家农产品市场准入机制的。 党的十七大报告指出政府要支持农业产业化经营和龙头企业发展，十 七大报告把发展农产品加工业作为建设现代农业和农业产业化经营的重要内容。 中发号文件规定中央和省级财政要专门安排扶持农产品加工的补 助资金，支持龙头企业开展技术引进和技术改造。通过贴息补助投资参股和 税收优惠等政策，支持农产品加工业发展。三台地区具有良好的项目投资环境， 政府部门能提供系列的优惠政策。本项目完全符合国家及三台地区产业优惠。
11、格最低的每吨为元，最高达每吨 余元，市场均价保持在每吨元，出口价格更高。现阶段市场上黑薯供应量 不大，存在广阔的市场空间另方面，由于黑薯品种在部分地区没有推广开来， 各个产区只有少量种植户在种植黑薯，造成了市面上供应量不足，市场知名度不 足。随着黑薯品种的推广，合作社和公充，针对黑薯产品的销 售，大批量的走货应该在批发市场。批发的渠道可以有使我们自有的销售网络盲 区得到填补，同时在中小城市的大范围赢得知名度。 三产品定价 在年年，黑薯的市场批发价保持在元斤到元斤的水 平，稳中有升。在大部分中等规模城市，进入超市的紫甘薯零售价格都超过了 元斤。随着需求量的旺盛，和部分地区的种植规模的增加，价格在未来年内 会稳定在这个区间。 合作社自有。
12、。 三台县作为生态旅游城市在向外推介优质的绿色农产品时，能贴合地方发 展方向。 与中国农业科学院黑薯研究所深度合作，从研究所获得技术上的支持， 引进优良种薯。 现有厂房和基础设施，以及办公设备和配套都已经齐备，具备办公条件。 项目整体投资不大，能够充分调动现有人员和关系资源为项目服务，收 益也较为明显。 二劣势 做为家新建食品企业，在新的行业新的领域中，缺乏市场运作经验， 生产技术管理等方面需要不断探索创新。 种植基地有可能会受到灾害病虫害等不利因素的侵扰。 建立流畅规范合理的作业流程需要定的时间。三机会 作为国家级农产品种植基地，较高的起点会给本合作社带来较高的知名 度。国家黑薯研究中心提供的品种和黑薯支持，能保证基地的产量和。
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2000亩紫甘薯种植基地项目立项投资计划报告书.doc
