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doc 【定稿】三亚喜来登度假酒店西餐厅操作手册_全套完整 ㊣ 精品文档 值得下载

🔯 格式:DOC | ❒ 页数:41 页 | ⭐收藏:0人 | ✔ 可以修改 | @ 版权投诉 | ❤️ 我的浏览 | 上传时间:2022-06-24 20:22

《【定稿】三亚喜来登度假酒店西餐厅操作手册_全套完整》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....寿眉又称白牡丹,属白茶类,属高级品种,产于福建省,使用采春节茶芽蕊,不经任何加工程序风干而。花茶产于福建,又名香片是采用苿莉花和蕊,处理时采用并配以上好绿茶加工制成。特点芬香扑鼻,回味无穷,令人心旷神怡。功效清热解暑,消滞的作用。菊花产于杭州。将半干湿菊花,经硫磺漂白,已干菊为佳。特点微苦。功效清热。适宜加糖饮用。普尔产于云南。品质好的茶产于西双版纳古老茶山。特点温和。功效消滞减肥。属黑茶类,色浓不宜多放。乌龙茶有清热提神消滞等作用。适合大众口味,老中青都喜欢喝。三亚喜来登度假酒店亲爱的同事我们真诚地欢迎您加入三亚喜来登度假酒店,三亚喜来登度假酒店是喜达屋饭店及度假村管理集团在中国大陆地区的第家度假酒店您决定加入我们的团队,成为我们的员,这充分地表明了您希望工作在个充满活力,生机勃勃的团体中我们的业主三亚盈湾旅业有限公司给我们创建了个设备设施流酒店来经营管理我们的承诺是追求卓越......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....外国名牌啤酒国外较为著名的啤酒有下列几种百威喜力生力。三啤酒质量鉴别在鉴别啤酒质量时,应从以下几个方面着眼透明度酒液清澈有光,无悬浮物,无沉淀物。色泽黄啤酒应以淡金黄为优,黑啤酒应呈咖啡色。泡沫泡沫对啤酒质量有特殊意义,要求啤酒倒入杯中有泡沫升起,细腻洁白,能挂杯,消失慢要保持分钟。香气和滋味黄啤酒要求酒花清香突出,黑啤酒要求有明显的麦芽香。滋味应具有爽口的感觉,黑啤酒还要口味醇厚茶叶知识茶在中国人生活中,最有悠久历史,讲究饮茶的人士都有个说法。香味具佳的好茶,除茶叶好之外,泡制方法也很重要。泡茶用具宜大不宜小,以瓷器最好,采用的水以泉水水涧溪的水,最好没有受污染含化学物质。好处降血脂助消化杀菌解毒清热等作用。茶叶是中国风摩世界的饮料,中国是茶的故乡,历史悠久品种繁多质地优美,产茶的地方多数是优美地方。我国得天独厚,如西湖龙井云南碧螺春庐山云雾茶......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....祝贺对方时要弄清忌讳。要求选择适当的语言。要求做到患难与共,投入到情绪之中。怎样争执与论辩争执的目的是为了维护自己的尊严,说话简单明了,以理解服人抓住对方的弱点和漏洞怎样表现规劝与批评先肯定后否定怎样表示下面是比较有名的部分洋酒。白兰地白兰地是用葡萄或水果发酵后蒸馏而成的种烈酒,蒸好的酒需放在橡木桶里经过相当时间的贮藏。白兰地以法国康涅克地区产的为最好。所有的白兰地酒厂,通常用英文字母来标志酒的品质。如年非常好的品质年好的年老的年淡色的年特别的年不低于年半非常好年不低于年半上好的年不低于年半特醇格外的年不低于年半白兰地较为著名的牌子有人头马马爹利轩尼诗爱之喜长颈御鹿拿破仑百事吉等。威士忌威士忌多用大麦玉米为原料,用麦芽为糖化剂,经糖化发酵蒸馏而成。可与汽水柠檬配饮。常见威士忌有皇家芝化士海格波威尔土拉摩四玫瑰美国黑威士忌王冠。伏特加伏特加酒,通常用马铃薯或多种谷物做原料......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....酒精度高达以上,是种烈性酒,无色无味很提神。常见的伏特加酒有兰出波尔斯卡亚歌萨克期米诺夫。香槟酒香槟酒是种含气体的葡萄酒。味甜,不含高量酒精,很受大众喜爱。常见的有宝林歇莫埃武当。日本米酒日本米酒制法近似中国的黄酒。般先洗料蒸煮发酵过饭过滤陈酿,后提取而成。常见的有呋醂屠苏清酒。四啤酒啤酒是以大麦为原料,啤酒花为香料,经过制麦芽糖化发酵而制成的含酒精度最低的原汁酒。含有充沛的二氧化碳和丰富的营养成分,是发热量最高的饮料。它含有种维生素,种中氨基酸,并多以液体状态存在于酒液中,升啤酒酒经消化后产生的热量相当于个鸡蛋或克瘦肉或克面包或毫升牛奶,故有液体面包之誉。常饮有助于消化健脾胃增进食欲的作用。啤酒的分类啤酒的分类有以下几种根据啤酒是否经过灭菌处理,可分为生啤和熟啤两类。生啤酒也称鲜啤酒,北方地区有称渣啤酒,它是没有经过灭菌的。它发酵时间较短,酒中还存有活酵母。因此,稳定性较差,只宜在以下运销......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....微收下颚挺胸收腹左脚后跟放于右脚窝处,面带微笑。不良站姿双手抱胸双手叉腰双手叉在衣服或裤袋中,双手抱头。身体歪斜腰驼背趴伏倚靠双腿不可叉开过大全身乱动手势类型持拿物品力求物品平稳。递交物品双手递上。展示物品。招呼他人。挥手送别。横摆式用于表示请,要求五指伸直,并拢手心不要凹陷,手心向斜上方,左手下垂,目视客人,面带微笑。当只手拿着东西,扶着电梯门或房门,并同时做出请的手势时,用曲臂手势,由下向上抬起,抬至上臂离开身体度的高度,手臂由体侧向体前摆动至距身体厘米处,面向右侧目视客人。斜式用于请客人入座,手势要向斜下方,手屈臂由前抬起,前臂由上向下摆动,手臂向下成斜线,微笑点头,不能用手指着自己的鼻尖,或用手指指点客人,不能当着客人的面用手指抠鼻孔剔牙齿挖耳朵抓头皮打哈欠掻痒痒等......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....左胸处上方佩戴工号牌。男员工深色袜子黑色皮鞋,女员工肉色长袜黑色布鞋。饰品规范以少而精适宜,除手表戒指外不可佩戴其他饰物。发型端庄大方男士头发不可太长,前不覆额,侧不掩耳,后不触领。女士不可披头散发,头发过长者把头发盘起,勤洗头发勤理头发勤梳头发不可染色。化妆淡雅自然,忌浓妆艳抹,不可留长指甲,不可染颜色。表情亲切和蔼微笑真切热情用情感与客人交融。员工在服务工作过程中必须时刻面带微笑,微笑以露出八颗牙齿为标准。眼神的部位注视倒三角区,注视对方的双眼。注视全身,注视局部。注视的角度平视正视仰视。四行为礼仪的规范仪态是指人行为中的姿态风度。站姿侧放式头正肩平双眼平视前方,微收下颚挺胸收腹脚跟靠拢,脚尖微开,双手放于两侧,面带微笑。前腹式头正肩平双眼平视前方,微收下颚挺胸收腹脚跟靠拢,脚尖微开,右手放在手上自然放于腹前,面带微笑。后背式头正肩平双眼平视前方,微收下颚挺胸收腹双脚分开与肩同宽......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....如温度稍高或存放时间较长,就会出现浑浊现象,只宜当地产销。鲜啤酒口味鲜爽,多为低度啤酒,是夏天消暑佳品。熟啤酒是装配加盖后,经过高温将啤酒内酵母菌杀死,所以,稳定性较好,多为中浓度啤酒。在之间,般可保存天以上,可远销外地或出口。根据麦汁浓度分可分为低浓度中浓度高浓度三种。低浓度啤酒多为鲜甜酒,其浓度以麦汁浓度计在之间,含酒精以下。中浓度啤酒原麦汁浓度,酒精含量为。高浓度啤酒其浓度在之间,含酒精约,许多高级啤酒和黑啤酒多属于高浓度啤酒。根据啤酒颜色分根据啤酒颜色的深浅不同,还可以分为黄啤酒和黑啤酒两种。黄啤酒色浅黄透明又称浅黄色啤酒。口味清爽,酒花香气突出,我国消费习惯以黄啤酒为主,并以色浅为佳。黑啤酒或称深色啤酒,是用部分高温烘烤的焦香长麦芽做原料发酵而成,呈咖啡色,富有光泽,麦汁浓度较高,发酵度较低,口味较醇厚,有明显的麦芽香味,氨基酸含量也高些。二名牌啤酒介绍中国名牌啤酒介绍我国名牌啤酒很多......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....以及态度。称呼的要求适合对方年龄辈份统称您适合对方的职业身份适合双方亲疏程度④适合定的社交场合适合定的风俗习惯。人际关系的沟通技巧沟通人与人之间面对面或非面对面地进行双向的信息交流和共享。沟通媒介语言沟通非语言沟通空间语言表情语言身体语言服饰与色彩语言二应注意的细节礼貌礼仪人际关系的处理公关的技能工作营业中运用三谈话的技巧怎样谈话受欢迎良好的口才要有定的知识当发现对方精神不集中时,应马上转移话题。谈话时应尊重对方的观点④不要直接指出对方在发音和语言上的碰到害羞和不擅于言辞的人,应积极引导他们,加入自己的话题随时用笑话的方式带动周围的气氛交谈时注意谈话的礼仪看着对方的眼睛千万不要随便插嘴千万不要涉及个人的生活隐私及生理缺陷④当我们的说话不合适宜时......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....欢迎光临拉椅请座先生小姐,请座,开位问茶请问您几位喜欢喝什么茶派餐巾先生小姐,请用巾。斟茶先生小姐,请用茶。问酒水请问您喜欢喝什么酒水斟酒水先生小姐,您要的„„酒水。收茶杯先生小姐,帮您收茶杯好吗上汤这是„„汤,请慢用。上菜这是„„菜,请各位慢用。更换骨碟先生小姐,帮您换骨碟。撤换菜碟请问,这个菜碟可以收走吗上生果这盘生果是酒楼„„经理送的,请漫用。饭后茶请用热茶。结帐请问哪位先生小姐结帐谢谢„„钱,谢谢收到„„钱。谢谢找回„„钱。送客谢谢光临,欢迎下次再来,二操作中的手势下面操作中打请手势带位手势拉椅手势斟茶水斟酒水收茶杯撤换骨碟换烟灰缸上汤分汤加汤上菜上生果撤换菜碟送客手势语言艺术定义不仅能清楚表达说话者的意见,而且能在考虑到他人心理感受的基础上使表达更完美......”

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