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doc 酒店员工培训手册 ㊣ 精品文档 值得下载

🔯 格式:DOC | ❒ 页数:121 页 | ⭐收藏:0人 | ✔ 可以修改 | @ 版权投诉 | ❤️ 我的浏览 | 上传时间:2022-06-26 16:06

《酒店员工培训手册》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....小时有自然光及或照明,通风,无障碍物和有害物。各种标记及紧急出口标识清楚客房的面积不含走道和卫生间不小于平方米装修豪华,有豪华的软垫床写字台衣橱及衣架茶几座椅或简易沙发床头柜床头灯台灯落地灯全身镜行李架等高级配套家具和床上用品。室内满铺高级地毯,或优质木地板及其他适应材料等。采用区域照明且目的物照明度良好客房门锁为卡门锁或其它智能门锁,有暗锁门镜门铃及防盗链装置,可反锁,能自动闭合。门后部位张贴逃生示意图有卫生间,装有高级抽水恭桶面盆及有彩色标识的冷热水龙头梳妆台配备梳妆镜和必要的盥洗用品浴缸并带淋浴喷头或只设单独淋浴间,配有浴帘晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面墙面,色调高雅柔于这类。度假性酒店度假性酒店主要位于海滨山城景色区郊外或温泉附近。它要离开嘈杂的城市繁华中心和大都市,但是交通要方便......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....在年,正式启用这个名字。在年,被喜达屋集团收购。多年的管理经验,亨得森先生非常强调客人对酒店服务质量的评定,酒店切服务和食品要物有所值等等经营思想始终引导了酒店管理者。喜来登年月入主北京长城饭店,揭开管理中国酒店序幕。不久,她先后管理过上海华亭宾馆天津燕园饭店桂林民族宾馆等。目前仍然管理着国内家酒店,约间客房。酒店管理集团简介全面质量管理的典范里兹卡尔顿里兹卡尔顿是世界著名的酒店管理集团,主要业务是在全世界开发与经营豪华酒店。总部设在美国亚特兰大。目前管理世界家酒店。分布美国中国日本等主要国家。里兹卡尔顿的创始人恺撒里兹被称为世界豪华酒店之父。他于年月建立的巴黎里兹酒店,开创豪华酒店经营之先河。里兹经营的成功与其服务理念和全面质量管理系统不可分。对每位员工括小冰箱,提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单客人在房间会客......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....每个房间每晚需另加的服务费。在南京国际希尔顿大酒店包饼屋购买只巧克力圣诞老人需。你知道住国际的代价吗定也不菲哟。这很正常,因为这是身份和地位的象征。高气氛产品与管理要求我们是群为先生和女士服务的先生和女士。是我们的素质和眼界为客人营造了可人的氛围。庭园里随意摆放着员工自行车,花丛绿地横拉着浇水管,客人会不屑餐厅里飞舞着蚊虫客人会不悦不向等候的客人表示你的歉意和关注客人会不满准警察装束的保安人员总经理穿着未系领带的衬衣陪宾客用餐服务员当着客人的面摆台与撤台声叮当响电梯旁的烟灰筒积满了纸屑与酒店产品的大国际概念烟灰大堂信息牌背面是清晰可见的硬纸板不少餐桌上啤酒瓶的品牌背着顾客送上的茶碗是有缺口如招待访客饮用名酒等做了口头提醒,以唤起客人的回忆。等帐目全部核对完毕,出纳员礼貌地说谢谢您帮助我核对了帐单,耽误您时间了,问题当客人对你发火时......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....客人无需动手或脑,只需张口,切由服务员代劳而让客人尽享轻松。星级酒店通常可向客人收取额外的服务费,这的服务是客人用来购买了服务。所以这就要求我们的服务必须热情周到。酒店产品的大国际概念高消费产品与管理要求住上海金贸凯悦普通标准间,每个房间每晚需另加的服务费。在南京国际希尔顿大酒店包饼屋购买只巧克力圣诞老人需。你知道住国际的代价吗定也不菲哟。这很正常,因为这是身份和地位的象征。高气氛产品与管理要求我们是群为先生和女士服务的先生和女士。是我们的素质和眼界为客人营造了可人的氛围。庭园里随意摆放着员工自行车,花丛绿地横拉着浇水管,客人会不屑餐厅里飞舞着蚊虫客人会不悦不向等候的客人表示你的歉意和关注客人会不服务员代劳而让客人尽享轻松。星级酒店通常可向客人收取额外的服务费,这的服务是客人用来购买了服务。所以这就要求我们的服务必须热情周到......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....可在小时内交还客人。小时可以提供加急服务有送餐菜单和饮料单,小时提供中西式早餐正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于种,饮料品种不少于种,甜食品种不少于种,有可挂置门外的送餐牌星级的评定条件续餐厅及酒吧有布局合理装饰豪华的中餐厅。晚餐结束客人点菜不早于时有独具特色格调高雅位置合理的咖啡厅简易西餐厅。能提供自助早餐西式正餐有宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务有位置合理装饰高雅具有特色的酒吧餐具配套,无破损,卫生光洁涩干能用英语提供服务。星级的评定条件续厨房位置合理布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶冷菜间面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内温才加强推销,重视市场调研,应特别重视公共关系,利用整个系统的优势......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....用英语顺便询问服务员小杨贵店的房费是否包括早餐指欧式计价方式小杨没听明白客人的意思便随口回答了个。次日早晨,客人去西式餐厅用自助餐,出于细心,向服务员小贾提出了同样的问题,不料的英语也欠佳的小贾,慌忙中又回答了个。几天后,美国客人离店前到总台结帐,看了帐单大吃惊每顿早餐笔不漏,客人越想越糊涂明明总台和餐厅服务员两次答,怎么结果还是要他付早餐费用呢于是,他来到大堂经理处提出了投诉。问题当接到了客人的投诉,你会如何处理呢大堂吐痰服案例天,位客人走进大堂。只听得其中位噗的声,口浓痰吐到刚擦净的地上。说时迟,那时快,位中年服务员及时赶过去用布擦掉,同来的客人看在眼施。选择项目略住天还是住天服案例正值旅游旺季,两位外籍专家出现在上海大饭店的总台前。服务员小刘是个新手,他查阅了登记簿,马上简单地对客人说你们预定的客房是房,只住天就要离店......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....最突出最重要的项目便是它的康乐中心和度假场所。国际具有这方面的较强优势。酒店的分类会议酒店会议酒店是专门为各种从事商业贸易展览会科学讲座会的商客提供住宿膳食和展览厅会议厅的种特殊型酒店。地理位置分类公路酒店机场酒店城市中心酒店规模大小分类小型酒店中型酒店大型酒店建筑投资费用分类中低档酒店中档或中档偏上等级酒店豪华级酒店您知道国际大酒店属于哪个类别的酒店您知道国际大酒店属于哪个规模的酒店您知道国际大酒店属于哪个级档的酒店酒店的星级标准酒店分级的目的规范酒店的建议与经营管理促进我国酒店业与国际接轨保护客人利益保护酒店业的行业利益便于经营管理与监督增强酒店业与相关行业的联系增强酒店员工的责任感和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统电源插座电话副机。配有吹风机......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....不高兴地说接待单位在为我们预定时,我们明明讲打算住天,怎么现在却变成了仅住天呢小刘仍旧呆板地用毫无变通的语气回答我们并没有错,你们有意见可以直接向接待单位提。客人听罢更加恼火了,大声讲我们要结决的是住宿问题,我们根本没兴趣去追究预定客房差错的责任问题。问题面对以上情景,你将如何处理兑换港币服案例辆出租汽车在酒店的大门口停下,门僮小张迎上前去开门,但车内那位香港客商并不急于下车,他手上拿着张元面额的港币,等司机找钱。司机说请您付人民币好吗小张认出了客人是酒店常客王先生。小张身穿制服,口袋里没有钱可付,他原本心想让司机和客人自己去解决,此事与己无关。后又转而想王先生是酒店的客人,为客人解决难题,不也是自己的职责吗酒店员工培训手册乐业公司。在全球酒店集团强中始终排列前名......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....她就是由凯悦国际酒店集团管理的。凯悦集团从年开设第家酒店起,年后才被世界认识。发展到今天管理着世界近家酒店,约万套客房。成为世界著名大酒店集团。凯悦的酒店特色是种典雅与豪华完美的结合。从品牌与服务上来说,高水平的个性化服务及舒适和顾客满意始终是她的经营宗旨。住进凯悦的不仅仅是商务旅行者,凯悦为每位客人提供最佳服务。她的口号是时刻关照您以优质的服务创造凯悦风格。并且时刻保证她的服务风格世界各地致与连贯性。目前,凯悦的服务质量得到世界公认。美国国内商务客人评选调查表明,凯悦排名第。凯悦的金护照方案也得到远东经济调查了解的亚洲商务人士认可。酒店管理集团简介在国际并购中成长喜达屋酒店国际集团喜达屋集团是间全球性的休闲及娱的团队工作精神。在客人问候你之前,先用尊称向顾客问候。如是或长客常客应用姓名称呼。酒店员工培训手册......”

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