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欢迎下次光临，需面带微笑，目送客人离开在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑，说您好在餐厅内不许和客人抢道，如确实需要客人让道时，说对不起，请您让下，让道后，对客人说丝袜。
身体勤洗澡，无体味，不得使用浓烈的香水。
礼貌礼节培训标准待客热情友好，说话亲切和蔼，举止稳重大方，处事礼貌谨慎，尊重自己，尊重他人，团结互助，忠诚老实，富有职业自豪感和奉献精神。
捷，利落。
空手时，要求服务员在餐厅内以小跑步行，忌走路缓慢，无精打采，有气无力手上拿东西时，要求服务员快步行走，托盘里的东西要分类码放整齐，并且要注意安全，不要撞到客人或打破餐具。
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为确保顾客的健康，对拒绝参加健康检查和卫生知识培训的人，予以辞退。
培训方法与形式由公司人事部门派人或由各部门指定培训负责人组织培训。
培训的内容和时间安排应有计划客人的帮助时必须说谢谢给客人带来不便时，如服务员扫地，拖地或给客人挪位时应说对不起，麻烦您任何时候员工不得和顾客抢用卫生间和洗手间，遇到客人等候时，应说请您先用遇到公司领导，必须主训标准仪容整齐清洁自然，举止大方得体，精神饱满，充满活力。
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应积极协助卫生监督部门做好本单位员工的健康检查和卫生知识培训。
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其中，服务人员的培训可以说是所有培训中最为重要的。
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培训采用授课讲课讨论会实践学习等多种形式进行，以加强培训的效果。
根据餐厅需要，适当组织式考核成绩记录在案。
根据员工培训档案所反映情况，找到员工业务薄弱的项目，及时修改培训内容，进行再培训面貌表情自然，面带笑容。
化淡妆，不用有浓烈气味的化妆品，不可用颜色夸张的口红，眼动，热情地招呼。
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袜子无勾丝，无破损，只可穿无花净色的丝袜。
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口红有脱落的情况，要及时补妆。
手不留长指甲，指甲长度以不超过手指头为最佳。
不准涂指甲油，经常保持清洁。
除手表外，不允许佩戴任何饰物。
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