1、生指标废水产生量果蔬汁果蔬汁饮料果蔬原浆浓缩汁产生量果蔬汁果蔬汁饮料果蔬原浆浓缩汁表续指标分类指标分级级级级废物回收利用指标果渣利用率果渣全部回收利用,禁止露天堆放。如核指南的要求进行审核,并通过相关管理部门审批认证通过认证环境管理环境管理机构建立并有专人负责环境管理制度健全完善并纳入日常管理较完善的环境管理制度环境管理计划制订近远期计划并监督实施制订近期计划并监督实施制订日常计划并监督实施环保设施运行管理记录运行数据并建立环保档案污染源监测系统水气主要污染源的主要污染物具备自动监测手段建立了水和气的卜单位产品取水量果蔬汁果蔬汁饮料果蔬原浆浓缩汁水重复利用率综合能耗标煤果蔬汁果蔬汁饮料果蔬原浆浓缩汁产品指标产品合格率污染物产生指标废水产生量果蔬汁果蔬汁饮料果蔬原浆浓缩汁产。
2、严格定量考核制度对主要环节用水电汽进行计量非正常生产状况应急有具体的应急预废物回收利用指标环境管理要求。指标分级本标准给出了饮料生产果蔬汁及果蔬汁饮料行业生产过程清洁生产水平的级技术指标级北京市清洁生产领先水平级北京市清洁生产先进水平级北京市清洁生产基本水平。般要求饮料生产企业清洁生产应符合如下要求符合国家和北京市清洁生产相关政策,污染物达标排放,通过了认证使用清洁的能源,提高能源和资源的利用率要污染物监测制度,每月不少于次监测生产过程环境管理原料用量及质量规定严格的检验计量控制措施岗位培训所有岗位进行严格培训主要岗位进行严格培训主要岗位进行般培训生产设备使用维护检修管理制度有完善的管理制度,并严格执行对主要设备有具体管理制度,并严格执行生产工艺用水电汽煤气管理安装计量仪。
3、京市清洁生产基本水平。般要求饮料生产企业清洁生相关方环境管理对原材料供应方生产协作方相关服务方提出环境管理要求废物处理处置对般废物进行妥善处理对危险废物进行无害化处理数据采集计算与检测方法采样与检测本标准的各项指标的采样和监测按照国家标准监测方法执行,见表。本标准为首次发布。清洁生产标准果蔬汁及果蔬汁饮料制造范围本标准规定了果蔬汁及果蔬汁饮料制造的清洁生产技术要求及数据采集计算和检测方法。本标要污染物监测制度,每月不少于次监测生产过程环境管理原料用量及质量规定严格的检验计量控制措施岗位培训所有岗位进行严格培训主要岗位进行严格培训主要岗位进行般培训生产设备使用维护检修管理制度有完善的管理制度,并严格执行对主要设备有具体管理制度,并严格执行生产工艺用水电汽煤气管理安装计量仪表。
4、禁止露天堆放。如级级级级生产工艺与装备要求前处理清洗禁止使用有毒有害清洗剂,清洗水经过沉淀必要的生化处理后再利用果蔬汁和果蔬汁饮料杀菌超高温瞬时杀菌灌装无菌冷灌装热灌装洗瓶使用安全环保的消毒剂,如双氧水过氧乙酸氧化氯。设备清洗原位清洗浓缩汁净化澄清酶法脱胶超滤酶法脱胶澄清剂浓缩采用膜技术多效蒸发资源能源利用指标出汁率以原料计苹果葡萄桃杏柑橘胡应符合如下要求符合国家和北京市清洁生产相关政策,污染物达标排放,通过了认证使用清洁的能源,提高能源和资源的利用率采用先进的工艺技术和设备采用可降解或可回收的包装材料对冷凝水冷却水等进行充分回收利用废渣做到减量化资源化和无害化。指标要求果蔬汁及果蔬汁饮料行业清洁生产的指标要求见表。表清洁生产指标要求指标分类指标分级级级级清洁生产标准果蔬。
5、单位产品综合能耗,单位为吨标煤每吨标煤在定计量时间内综合能耗的消耗量,单位为吨标煤标煤在同计量时间内,饮料合格品总产量,单位为吨。产品合格率产品合格率按式计算式中产品合格率,单位为百分率在定的计量时间内,饮料合格品产量,单位为吨采用先进的工艺技术和设备采用可降解或可回收的包装材料对冷凝水冷却水等进行充分回收利用废渣做到减量化资源化和无害化。清洁生产标准果蔬汁及果蔬汁饮料制造。水重复利用率在定的计量时间年内,生产过程中使用的重复利用水量与总用水量之比,按式计算式中水重复利用率,单位为百分率重复利用水量包括循环清洁生产标准果蔬汁及果蔬汁饮料制造.力有限,须交由有固体废物处理资质的单位统处理锅炉渣利用率环境管理要求环境法律法规标准符合国家和北京市有关环境法律法规标准总量控制和排。
6、量果蔬汁果蔬汁饮料果蔬原浆浓缩汁表续指标分类指标分级级级级废物回收利用指标果渣利用率果渣全部回收利用,禁止露天要污染物监测制度,每月不少于次监测生产过程环境管理原料用量及质量规定严格的检验计量控制措施岗位培训所有岗位进行严格培训主要岗位进行严格培训主要岗位进行般培训生产设备使用维护检修管理制度有完善的管理制度,并严格执行对主要设备有具体管理制度,并严格执行生产工艺用水电汽煤气管理安装计量仪表,并制定严格定量考核制度对主要环节用水电汽进行计量非正常生产状况应急有具体本标准为首次发布。清洁生产标准果蔬汁及果蔬汁饮料制造范围本标准规定了果蔬汁及果蔬汁饮料制造的清洁生产技术要求及数据采集计算和检测方法。本标准适用于北京市饮料生产企业果蔬汁及果蔬汁饮料的清洁生产审核和清洁生产潜力与。
7、,并制定严格定量考核制度对主要环节用水电汽进行计量非正常生产状况应急有具体力有限,须交由有固体废物处理资质的单位统处理锅炉渣利用率环境管理要求环境法律法规标准符合国家和北京市有关环境法律法规标准总量控制和排污许可证管理要求环境审核环境管理体系按照建立并运行环境管理体系,环境管理手册程序文件作业文件齐备环境管理制度健全,原始记录及统计数据齐全有效环境管理制度原始记录及统计数据基本齐全清洁生产审核按饮料行业企业清洁生产审核指南产工艺与装备要求前处理清洗禁止使用有毒有害清洗剂,清洗水经过沉淀必要的生化处理后再利用果蔬汁和果蔬汁饮料杀菌超高温瞬时杀菌灌装无菌冷灌装热灌装洗瓶使用安全环保的消毒剂,如双氧水过氧乙酸氧化氯。设备清洗原位清洗浓缩汁净化澄清酶法脱胶超滤酶法脱胶澄清剂浓缩采。
8、污许可证管理要求环境审核环境管理体系按照建立并运行环境管理体系,环境管理手册程序文件作业文件齐备环境管理制度健全,原始记录及统计数据齐全有效环境管理制度原始记录及统计数据基本齐全清洁生产审核按饮料行业企业清洁生产审核指南应急预案相关方环境管理对原材料供应方生产协作方相关服务方提出环境管理要求废物处理处置对般废物进行妥善处理对危险废物进行无害化处理数据采集计算与检测方法采样与检测本标准的各项指标的采样和监测按照国家标准监测方法执行,见表。技术要求指标分类与分级指标分类本标准将清洁生产指标分成类生产工艺与装备要求资源能源利用指标产品指标污染物产生指标末端处理前产品取水量果蔬汁果蔬汁饮料果蔬原浆浓缩汁水重复利用率综合能耗标煤果蔬汁果蔬汁饮料果蔬原浆浓缩汁产品指标产品合格率污染物。
9、始记录及统计数据齐全有效环境管理制度原始记录及统计数据基本齐全清洁生产审核按饮料行业企业清洁生产审核指南适用于北京市饮料生产企业果蔬汁及果蔬汁饮料的清洁生产审核和清洁生产潜力与机会的判断清洁生产绩效评定和清洁生产绩效公告。本标准由北京市各级环境保护行政主管部门统监督实施。本标准起草单位中国轻工业清洁生产中心中国环境科学研究院。本标准起草人孙晓峰沈鹏孙启宏。清洁生产标准果蔬汁及果蔬汁饮料制造。果汁饮料求指标分类与分级指标分类本标准将清洁生产指标分成类生产工艺与装备要求资源能源利用指标产品指标污染物产生指标末端处理前废物回收利用指标环境管理要求。指标分级本标准给出了饮料生产果蔬汁及果蔬汁饮料行业生产过程清洁生产水平的级技术指标级北京市清洁生产领先水平级北京市清洁生产先进水平级。
10、会的判断清洁生产绩效评定和清洁生产绩效公告。指标要求果蔬汁及果蔬汁饮料行业清洁生产的指标要求见表。表清洁生产指标要求指标分类指标分级在果汁浆或浓缩果汁浆中加入水食糖和或甜味剂酸味剂等调制而成的饮料,可加入柑橘类的囊胞或其他水果切细的果肉等果粒。蔬菜汁饮料在蔬菜汁浆或浓缩蔬菜汁浆中加入水食糖和或甜味剂酸味剂等调制而成的饮料。果蔬原浆采用物理方法,将水果或蔬菜加工制成可发酵但未发酵的浆液或在浓缩果浆监测制度,每月不少于次监测生产过程环境管理原料用量及质量规定严格的检验计量控制措施岗位培训所有岗位进行严格培训主要岗位进行严格培训主要岗位进行般培训生产设备使用维护检修管理制度有完善的管理制度,并严格执行对主要设备有具体管理制度,并严格执行生产工艺用水电汽煤气管理安装计量仪表,并制。
11、用膜技术多效蒸发资源能源利用指标出汁率以原料计苹果葡萄桃杏柑橘胡萝卜单位清洁生产标准果蔬汁及果蔬汁饮料制造.浓缩蔬菜浆中加入果浆或蔬菜浆浓缩时失去的等量的水,复原而成的制品。可以使用食糖酸味剂或食盐,调整果汁蔬菜汁的风味,但不得同时使用食糖和酸味剂,调整果汁的风味。本标准由北京市各级环境保护行政主管部门统监督实施。本标准起草单位中国轻工业清洁生产中心中国环境科学研究院。本标准起草人孙晓峰沈鹏孙启宏。清洁生产标准果蔬汁及果蔬汁饮料制力有限,须交由有固体废物处理资质的单位统处理锅炉渣利用率环境管理要求环境法律法规标准符合国家和北京市有关环境法律法规标准总量控制和排污许可证管理要求环境审核环境管理体系按照建立并运行环境管理体系,环境管理手册程序文件作业文件齐备环境管理制度健全,。
12、并制定严格定量考核制度对主要环节用水电汽进行计量非正常生产状况应急有具体要求进行审核,并通过相关管理部门审批认证通过认证环境管理环境管理机构建立并有专人负责环境管理制度健全完善并纳入日常管理较完善的环境管理制度环境管理计划制订近远期计划并监督实施制订近期计划并监督实施制订日常计划并监督实施环保设施运行管理记录运行数据并建立环保档案污染源监测系统水气主要污染源的主要污染物具备自动监测手段建立了水和气的主要污染产品取水量果蔬汁果蔬汁饮料果蔬原浆浓缩汁水重复利用率综合能耗标煤果蔬汁果蔬汁饮料果蔬原浆浓缩汁产品指标产品合格率污染物产生指标废水产生量果蔬汁果蔬汁饮料果蔬原浆浓缩汁产生量果蔬汁果蔬汁饮料果蔬原浆浓缩汁表续指标分类指标分级级级级废物回收利用指标果渣利用率果渣全部回收利用。
参考资料：
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DB11T 674-2009 清洁生产标准 果蔬汁及果蔬汁饮料制造
