1、克脂肪克碳水化合物克灰分克钙毫克磷毫克铁毫克维生素单位，总热量比大部分鱼虾都高。河蟹除其营养丰富外，还具有很高药用价值，是传统食疗方剂。蟹肉清热散血养筋益气，可治筋骨损伤烫伤疥癣湿热黄疸漆疮蟹爪破血消积，可治产后瘀积，血崩并腹痛蟹壳攻毒行淤，可治瘀血积滞乳痈冻疮。此外，蟹壳还可制成可溶性甲壳质。该物质粘性高，用途广，可用于纺织造纸印染木材加工塑料工业医药工业食品工业等方面河蟹在国内外市场上均属畅销商品，因地制宜发展河蟹养殖生产，满足市场需求，对发展农村个体和集体经济，增加经济收入，具有重要现实意义。我国南方湖泊三网网箱围网网拦养殖，近年来发展迅速。我国内陆水域面积约为多万公顷，其中湖泊江水江河占以上。随着社会经济发展，淡水养殖业已由池塘转向湖泊江水等大水面，并应用池塘精养高产技术，与大水面优越生态条件相结合，在小型湖泊实施网拦精养，或。
2、积围网养蟹，不会造成水体富营养化，对环境不会产生不利影响。相反残饵及粪便经分解被浮游生物利用，又能促进滤食性鱼类生长。我市江水功能可以稻田灌溉，水体中有机物质存在主要含量为对促进水稻生长也极其有力。附件铜陵市科技计划项目申请表项目编号项目名称铜陵东方埂河蟹生态养殖技术集成与示范申请单位铜陵县东联乡永丰村申请日期年月日铜陵市科学项目概述项目名称铜陵永丰河蟹生态养殖科技计划项目项目实施单位铜陵县东联永丰河蟹养殖场法人代表方胜利项目主管部门铜陵县东联乡农业技术综合服务站负责人吴景平项目实施地点铜陵县东联乡永丰村项目建设内容新建年产成蟹万只的河蟹养殖场亩改造扩建河蟹养殖围网米，建生态养蟹基地亩，年产成蟹万公斤建成占地平方米河蟹养殖管理房。项目总投资项目总投资万元，其中，管理房及养殖设备，拦网等固定资产投资万目实施单位具有多年河蟹养殖成功经验，。
3、为广大消费者生产无公害健康安全绿色食品。通过改变传统养殖方法，采用种环境友好与经济效益兼顾型生态养殖模式，这种养殖模式不但减少环境污染，而且养成产品档次高，价格高。开发优质高效鲜活饲料，降低养殖成本，提高河蟹产品品质。针对环境污染问题，采用生物生态净化技术对养殖污水进行无害化和资源化处理，这样便能形成良好生态循环模式，费用低，管理简单，经济回报高，治理过程中还可产生可观经济收入，养殖模式先进。河蟹健康生态养殖是模拟河蟹生长繁育自然条件，不施农药，不喂配合饲料。河蟹将是绿色无公害高档商品，发展前景广阔，特种养殖是水产养殖增产增效新增长点。生态养殖河蟹，具有产量高价格稳养殖利润空间大等特点。是集科教科普科研观赏休闲食用于体现代化农业产业，对养殖业持续健康稳步发展意义重大。三国内外研究现状和发展趋势目前，国内外研究现状和发展趋势，如前所述，。
4、开发内容和预期技术经济指标开发应用前景我场建设规划以求在原有设施老化和传统养殖模式基础上，进行设施现代化品种特色化养殖生态化质量安全化管理规范化五化建设。通过研究开发项目实施，建成亩绿色无公害生态河蟹养殖示范区。项目实施后，我场生产基础设施进步完善，标准化生产技术得到推广应用，生产能力大幅度提高，单产提高以上，年养殖各类生态河蟹万只，年总产量万公斤，年销售额达万元，年创利润万元。社会效益项目创建成功后，通过对优质河蟹新品种引进试验推广，摸索出整套先进实用技术，制定严格规范操作规程，形成了优质河蟹高效养殖新模式。这是加快渔业产业转型升级提升渔业层次提高经济效益种好方式，对渔业增效养殖户增收致富起到了积极促进作用，社会效益将十分显著。生态效益项目建设各项内容均按照有利于促进渔业可持续发展生态环境保护与建设标准进行规划设计，贯彻了渔业技术开。
5、环境整治保护相结合基本方针，坚持高标准低污染无公害低能耗发展方向，可保持我场内渔业生态环境系统向良性方向转化，具有良好生态环境效益。在整个项目实施中，均注重健康养殖模式研究与示范推广，注重水质净化处理，实现生态优质高效安全无公害养殖模式。五项目实施方案技术路线组织方式与课题分解年月至年月底，主要完成工作有项目建单位，总热量比大部分鱼虾都高。河蟹除其营养丰富外，还具有很高药用价值，是传统食疗方剂。蟹联系电话单位地址铜陵县东联乡永丰村合作单位单位名称职责铜陵县水产站技术指导铜陵县东联乡农综站技术指导三项目负责人及项目组成员项目负责人姓名方胜利联系电话行政职务支部书记专业技术职称所学专业在本项目实施过程中职责组织领导协调工作工作单位东联乡永丰村项目组成员姓名技术职称工作单位在本项目中分工唐燕高副高县水产站技术顾问周坚业兽医师乡农综站技术指导。
6、用湖汊网拦养殖，或发展网箱养殖，或在敞水区实行围网高密度精养。尤其是近十年来，大水面中天然饵料资源得到了合理开发利用，在粗放养殖半精养和精养方面进行了大量科学试验，在生产实践中也积累丰富经验，这些新技术新方法推广应用，都会对大水面渔业生产全面开发具有定促进作用。围网养蟹其主要优势是开发前景广，潜力大，不与种植业争地，商品率高，可轮捕轮放。其特点是可以节约大量挖鱼池土地，可以采用高密度集约化养殖方式，具有灵活机动，操饲料房平方米，计万元饲料吨，元吨，计万元管理用房平方米，计万元。项目总投资万元，其中固定资产投资万元。拦网米米高层元万元蟹苗只亩元只亩万元管理房元万元库房元万元投料船艘元艘万元人员工资人万元万元毛竹元万元运输工具辆万元万元精料吨元吨万元水面租金万元年其它费用万元流动资金万元资金筹措主要筹措渠道有项目单位自筹万元，银行贷款万元。
7、目单位所在乡现有专业技术人员和批经过河蟹养殖技术培训专业养殖大户，养殖技术成熟，经营管理经验丰富，市场开拓能力强，同时聘请安徽农业大学教授和市县水产养殖中高级专业技术专家作为常年技术顾问。五项目内容简介及国内外发展概况该项目拟新建年产成蟹万只河蟹养殖场亩改造扩建河蟹养殖围网米，建生态养蟹基地亩，年产成蟹万公斤建成占地平方米河蟹养殖管理房。项目总投资项目总投资万元，其中，管理房及养殖设备，拦网等固定资产投资万元。其中项目单位自筹万元，银行贷款万元，争取项目扶持万元。河蟹，又叫毛蟹螃蟹，属甲壳纲十陵东方埂特种水产养殖专业合作社。企业注册资金多万元，占地总面积规划亩。目前，年饲养各类生态河蟹万只，年总产量万公斤，年销售额达万元，年创利润万元。主要产品有毛蟹鱼等。产品主要销往杭州上海南京等地。立项背景经过几十年发展，目前，在我国河蟹水产品养殖。
8、徐和你助理工程师乡农综站技术指导姚昌虎助理工程师乡农综站技术指导陈小玉永丰村财务管理方云永丰村资料整理四项目前期工作基础本项目实施单位具有多年河蟹养殖成功经验，项目单位所在乡现有专业技术人员和批经过河蟹养殖技术培训专业养殖大户，养殖技术成熟，经营管理经验丰富，市场开拓能力强，同时聘请安徽农业大学教授和市县水产养殖中高级专业技术专家作为常年技术顾问。五项目内容简介及国内外发展概况该项目拟新建年产成蟹万只河蟹养殖场亩改造扩建河蟹养殖围网米，建生态养蟹基地亩，年产成蟹万公斤建成占地平方米河蟹养殖管理房。项目总投资项目总投资万元，其中，管理房及养殖设备，拦网等固定资产投资万元。其中项目单位自筹万元，银行贷款万元，争取项目扶持万元。河蟹，又叫毛蟹螃蟹，属甲壳纲十足目方蟹科绒毛蟹属，学名为中华绒螯蟹，其肉味鲜美，营养丰富，据分析，每克蟹肉中含蛋白。
9、增殖养殖，投放无公害饲料，也不施肥洒药，目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。为进步提高养殖河蟹产量质量和生态效益，我场强化科学管理，开展了循环水生态养殖设计，通过对循环水理化和生态处理系统设计，配以在养殖池中栽培水中植物，吸收氮磷硫等营养盐，放养螺鱼等过滤水中有机碎屑和浮游生物。从而推进河蟹养殖由高产低效传统普通生产模式，向优质高效生态养殖模式转变。在养殖过程中，严格按照河蟹生态养殖与标准化管理无公害河蟹河沟生态养殖技术操作规程标准进行养殖，饲养采用仿野生方法，实施生态养殖，在养殖过程中不使用任何抗生素和其他人工合成化学药物，并从严把好饲料关，选用新鲜鱼儿螺蛳作为原材料，确保了河蟹无公害养殖，使河蟹体内没有任何抗生素及人工化学合成药物残留，品种接近野生。我场严格执行国家关于优质水产品原良种生产水产饲料及添加剂等有关法令法规与标准，确。
10、争取项目扶持万元。九成本估算与效益分析项目总投资万元，其中，管理房及养殖设备，拦网等固定资产投资万元。年养殖万只蟹苗成本万元按平均每只商品蟹体重，亩投放只,饲料报酬为，每饲料平均元计算蟹苗万只元只万元饲料万只元万元防疫费万元人员工资人万元年万元固定资产折旧年按计算万元万元租金万元全年总收入为万元全年商品蟹收入为按每只蟹平均重为，元，亩投放只,河蟹损耗率为计算。万只只元万元全年纯收入为万元万元万元投资利润率投资利润率利润投资额万元万元投资回收期限据测算，投资回收期限年。社会效益随着江水围网养殖大规格河蟹推广，将使我市养蟹资源配置利用更加合理，有力促进健康养蟹大发展，拓宽农民增收致富门路，同时此项技术可延伸到河道养蟹，带动周边地区水产业及相关产业发展，为农村劳动力就业创造更多就业岗位。环境效益该项目是完全按照无公害养殖规范操作，只利用江水。
11、业，不但面广，而且商品河蟹上市量也在不断增大，养殖户遍地开花，已形成定产业规模。但在河蟹养殖发展中，也暴露出些亟待解决问题，如许多养殖户习惯使用传统技术养殖河蟹，而使用传统技术养殖经济效益并不好，需要高额成本，水中物质又容易分解，导致污染。许多养殖户滥用抗生素及人工化学合成药物，滥用饲料添加剂等，严重影响河蟹质量和营养价值，河蟹品质不断下降食用口感色泽与野生河蟹相比，越来越差，河蟹化学品残留物还影响食用者身体健康。因此，造成养殖河蟹声誉日趋下降，价格不断下跌，养殖者经济效益也越来越差。传统普通养殖方式陷入了困境，成为当今河蟹养殖业健康持续发展制约因素。立项意义在此背景下，人们追求自然生态绿色安全水产品成为必然。所谓生态养殖,就是利用无污染水域如湖泊水库江河水塘及天然饵料，或者运用生态技术措施，改善养殖水质和生态环境，按照特定养殖模式进。
12、于传统普通养殖方式巳陷入了困境，社会效益经济效益也越来越差，巳严重制约河蟹养殖业健康持续发展。国内外对生态河蟹养殖越来越重视，各相关科研院所和企业，也巳认识到生态养殖重要性必要性和迫切性，纷纷采取措施，改变养殖模式，今后，生态化无公害是河蟹养殖发展大趋势。我场河蟹养殖坚持以生态优质高效为目标，以市场为导向，以效益为中心，以科技创新为支撑，突出名优特河蟹主导产品，积极开展优质河蟹产品引种试验生产示范和普及推广应用功能，提升现代渔业发展水平，努力把我场建设成为皖南地区绿色无公害生态养殖河蟹供应基地现代渔业科技创新和成果转化先行区，充分利用综合性渔业专业合作社优势，充分利用市政府对现代渔业发展扶持政策，强化宣传力度，做好品牌建设，做大做强河蟹产品，全面提高在全国影响力和知名度，提高河蟹产业综合利用深度，增加附加值，提高综合经济效益。四项目研。
参考资料：
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