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doc 餐饮管理公司采购管理手册 ㊣ 精品文档 值得下载

🔯 格式:DOC | ❒ 页数:32 页 | ⭐收藏:0人 | ✔ 可以修改 | @ 版权投诉 | ❤️ 我的浏览 | 上传时间:2022-06-24 10:23

《餐饮管理公司采购管理手册》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....收货人负责物品的验收,确认是否与订购单 或采购申请单所列内容致,并及时将验收单送交采购部财务部办理记帐付款 手续。 第十四条进度控制与事务联系 采购执行过程中,采购部应按询价订购交货三个阶段负责对采购作 业制定进度计划并进行进度控制。如未能按进度完成采购作业时,应撰写异常原 因及预定完成日期,经主管领导审批后转送请购或使用部门,以便采取应对措施。 二采购物品及外协产品在使用中出现问题,采购员应负责联系供货商,处 理有关质量问题的解决退换货索赔等事宜。 三外协产品生产加工过程中,相关业务部门应负责提供外协产品的品 质要求并负责对加工单位的技术支持与质量监督......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....同时应整理 收到的询价资料备查。 二若供应商报价的物品与请购物品略有不同或属代用品者,采购人员应在 请购单上详细注明相关信息,并报经采购部经理使用部门或请购部门同意并备 案。 三采购员应确定个初始目标价,以利于在随后进行的多轮谈判轮 及每轮谈判后目标价格的重新确定。多轮谈判的过程中如果需要,可要求供应商 用以成本细分的方式再次报价。 第十条采购价格平台的建立 采购部信息管理员应依照以往的采购资料和平时收集的数据,分门别类地整理 出套完整的价格平台采购价格平台,并根据情况随时更新,充实,以备相关 人员选用。 价格平台应包含以下内容 材料设备名称 二规格型号 三主要技术指标 四价格区间 五厂家或供应商 六索引。 第十条采购价格核准 招标采购物品的价格由评标小组决定。在质量服务标准付款方 式送货方式等相同的情况下,价格最低者中标。如分歧较大,由公司主管领导 或公司总经理决定。 二供应商长期报价采购物品及外协产品......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....报营运副总审批。 八以上各类物品如在年度预算外或超过年度预算,应经公司 总经理审批。 九部门负责人授权人审核本部门的采购申请时应检查请购 单的内容是否准确完整,若不完整或有则应予以纠正。 十经审批后的采购申请表由采购部审核汇总。审核内容包括 采购申请各栏填写是否清楚,是否符合项目合同内容是否在预算 范围内是否有相关负责人的审批签字是否在审批范围内等。 第五条采购计划的管理 采购计划由采购部根据经审批后的采购申请制订,日采购计划由采购 部经理批准执行,月度采购计划报请营运副总批准执行,年度采购计划需报请公 司总经理审批。 二采购计划应同时报送财务部审核,以利于公司资金的安排。 三采购部经理应审查各部门的申请采购物品是否能由现有库存满足或有 无可替代的物品。只有现有库存不能满足的申请采购物品才能列入采购计划中。 四对于在采购计划内无法于需用日期办妥的采购申请单,必须及时通知 请购部门......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....由项目负责人根 据合同及设计任务书所作的预算,结合工程进度编制材料设备采 购清单又称材料表作为采购申请经部门负责人或授权 人审核后,报开发副总审批 二日常经营所需的原材料辅助材料产成品包括外协产 品包装材料低值易耗品等,由店管部根据经营需求及加工要 求提出采购申请,经部门负责人或授权人审核后,报经营副总审批 三工具及配件器皿劳保用品量检具等由使用部门在月 初提出采购申请经部门负责人或授权人审核后,由公司主管领导 审批 四经营办公等需要的大件设备和工具属于固定资产投资 类由使用部门在年初编制固定资产采购申请由公司总经理审批 五普通办公用品劳保用品等由综合办根据使用部门需 求统提出年度或月度采购申请,经部门负责人或授权人审核后, 由总经理审批 六库房管理员可根据日常领料情况和库存情况提出常备用 料的采购申请,由店管部经理审批 七研究开发所需要的原料辅助材料工具器皿设备等, 由技术中心根据需求时间提出月度或日采购申请......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“..... 由采购部经理核准超出议定价格范围外的,根据超出价格的多少,分别报公司 主管领导或公司总经理审批。 三比价采购物品,次采购金额小于元的,由采购部经理审批 次采购金额大于元的,由采购部经理审核后,呈公司主管领导或总经理批 准。 第十二条订购 供应商及采购价格确定后,由采购部统向供应商订购,发出订购 单或签订采购合同。 二订购过程中实行执行的采购价格与经核准的采购价格有差异时,采 购人员应按采购价格核准的审批程序进行重新审批,紧急情况下可直接报请营业 副总审批。 三属于下列特殊情况的,可实行委托采购。 特殊材料与物品,采购部无法进行采购时,经公司主管领导审批后,可委 托业务部门进行采购,但应严格执行本办法的相关规定。 属于单店的零星采购物品范围,且月度采购金额累计在元以内的,可 委托单店自行采购,店管部负责监督单店的采购是否严格执行本办法的相关规定......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....必须立即通知 采购部,及时根据实际情况更改采购计划。 六未列入采购计划内的物品不能进行采购。如确属急需物品,应填写紧 急采购申请表,由部门负责人审批后,由公司营运副总核准后才能列入采购范围。 采购执行 第六条采购作业的执行 采购作业由采购部根据经批准的采购计划组织实施。采购应按照择优择 廉择近的原则并严格按照采购计划按质按量按时进行采购。 第七条采购方式的选择 采购人员应按照采购物品及外协产品的不同,分别采取以下几种方式进行采 购定点供应商长期议价采购比价采购和招标采购。 属于定点供应商供货范围内的物品,不管价值多少,可以直接从定点供应商 处采购。不在定点供应商供货范围内的物品,需采用招标采购或比价采购。 定点供应商长期供货的物品范畴 为有效降低采购成本,达到规模采购,并保证采购物品质量的稳定性与标准......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“..... 规范采购工作,保障经营活动的正常持续供应,加速资金周转,降低采购成本,特 制定此手册。 适用范围 本手册适用于公司经营所需各种材料设备及公司办公用品劳保用品的采 购以下除非特别说明,以上所列物资统称为采购物品,以及需通过协作厂商完 成的各种成品半成品材料的加工。除非特别说明,采购物品与外协加工产品 统称为采购物品。 手册适用人员采购部店管部单店中心厨房财务部综合办监察办等涉 及公司采购业务的所有员工。 手册管理方法 由采购部负责组织每年次的手册修订工作,并由采购部签订发行。采购部拥有对 手册的解释权。 由综合办负责手册的发放更换和回收管理工作,并制作手册领用记录。 保密要求 注意作好手册保密工作。应按适用范围发放,采购部中心厨房财务部综合办 监事处店经理可领用完整手册,其他人员只领用与其相关作业的部分......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....如只能 采用电话询价方式,应获得采购部经理批准。 三采购人员应要求供应商在接到询价资料后至少天内以书信电子邮件或 传真形式反馈其报价意向若供应商拒绝报价,则应将询价资料退还给公司,若 询价资料寄出后供应商没有任何答复,采购人员应打电话或电子邮件与供应商联 系,问清情况如收到询价资料与否。 四在询价过程中供应商如要求对采购物品及外协产品内容技术要求规范 等作进步澄清,采购员应该协调相关人员尽快作出答复,以使供应商有条件作 出适当报价。 五同类同规格产品的询价应有三家以上供应商的价格资料,同时应建立采 购询价比价台帐。台帐内容要包括物品名称型号规格主要技术参数分 承包方的单位名称企业性质质量保证体系价格和运杂费用,并有综合分析 说明和比价依据。 第九条询价资料的整理 采购员接到供应商的报价后,要评审报价的完整性和准确性,并了解报 价的详细构成......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“..... 由采购员代表公司签订采购合同的,必须有公司总经理的授权 采购员负责根据规范的合同范本起草合同文本,报采购部经理审 批并签署意见,必要时,监察部应参与合同文本的起草 监察部负责对合同的法律条款进行审查,并签署意见 在完成以上审查修改后,采购合同应报营运副总审核并签署意见 后呈公司总经理批准加盖公司合同专用章。 签字盖章生效的采购合同应分送财务部验收单位监事处等存 档备查。 第十三条交货及验收 订购后采购人员应按采购合同及公司的经营计划对供应商的交货进行 稽催与协调,确保能如期交货。无法于约定交货期内交货时,应及时通知请购部 门并列入重点催办项目。 二交货时般物品由库管员负责验收,包括品质与数量的验收。特殊物 品由使用单位质检员负责品质验收,库管员仅负责数量验收。品质如有不符, 应立即予以退回。数量不符,应在验收报告中注明,要求限期补足或退款。库管 员验货后方可办理入库手续。 三供应商直接配送到单店或加工现场的物品......”

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