1、，是喂鸡的优质活食。 摸清养鸡林地果园病虫害发生规律，选用低毒农药生物农 药防病治虫，并重点通过耕作修剪刮治捕捉及灯光诱杀等 方法控制病虫害发生。 鸡出壳后的个月内，舍饲或笼养。个月春夏之交可以 是周后，逐步在白天放鸡到户外锻炼。鸡放养前训练周， 路线由近至远。之后，轮流地块，由专人引路。通过吹号或敲击 传递号令，鸡能逐渐习惯听从指挥前往。放养期间，每天早晨外 出前喂食次，投放饲料占全天的，傍晚进舍前根据饥饱 程度补饲。 放养期长短依鸡的体重而定，轻型鸡公斤，般在 田间个月，及时给放养鸡群补充水分。随鸡群转移，在放 养地点放置专用的饮水器，及时添水，保持清洁。为防暴雨侵袭， 在各放养地段盖小屋或搭建凉棚作为避雨场所。用具尽量是红色 的，以便让鸡看清目标，防止迷路。鸡出入门户时，常大群拥出 大群挤进，造成踩死踩伤，故鸡舍门户必须加宽。林地果园养鸡 宜选用轻型鸡。它们在田间灵活爱动，觅食勤快，更能适应环境。 林地散养鸡技术二 林地选择应选择远离畜禽交易场屠宰场加工场以 及化工厂垃圾处理场的地方，避免空气尘埃水源病菌噪声等污染。最好在滩涂及河堤上的林场或果园饲养，树林荫蔽 度在以上，防止夏季阳光直射引起鸡群中暑 二鸡舍建造。鸡舍应建在林地内避风向阳地势高燥排 水排污条件好雨季不涝且水源充足交通便利的地方。可建造 塑料大棚鸡舍或改造旧建筑物为鸡舍，鸡舍两边滴水檐高米 左右，顶盖茅草，鸡舍建筑面积按只平方米计算。棚舍前 的开阔林地用米高的尼龙网圈起来，作为草鸡的活动场 所。棚舍内外放置定数量的料槽饮水器 三品种选择。应根据鸡群对围林野养的适应性和市场需求 来确定。是选择耐粗放行动灵活觅食力强抗病力强的纯 草鸡或地方草鸡血。

2、对鸡棚进行彻底清扫，将粪便垫草剩料分别清理 出去，更换地面表层土，清洗用具。对棚内土面及用具先用 的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒，然后再进行薰蒸消毒， 每立方米空间用毫升福尔马林加克高锰酸钾。原饲养过 鸡的林地也应先在地面上撒层熟石灰，然后进行喷洒消 毒。四铺设垫草。为了保暖，通常需铺垫料。垫料要求 新鲜无污染松软干燥吸水性强长短粗细适中，种类有锯 屑小刨花稻草谷壳等，可以混合使用。使用前应将垫料曝 晒，发现发霉垫草要挑出。铺设厚度以厘米为宜，要平整， 距离热源最少厘米以上，以防火灾发生。 五雏鸡运输 雏鸡的运输也是项重要的技术工作，稍不留心就会带来较 大的经济损失。实践证明，要安全地运输雏鸡，必须做好以下几 方面的工作 选择好运雏人员。运雏人员必须具备定的专业知识 和运雏经验，要有较强的责任心。养鸡专业户最好亲自押运雏鸡。 二准备好运雏用具。运雏用具包括交通工具装雏箱及 防雨保温用具等。运输过程力求做到稳而快。装雏用具最好采 用专用雏鸡箱目前般孵化场都有供应，箱长为厘米， 宽厘米，高厘米，箱子四周有直径厘米左右的通气 孔若干，箱内分个小格，每个小格放只雏鸡，每箱共入 只左右。没有专用雏鸡箱的，也可采用厚纸箱木箱或笸子代用，但都要留有定数量的通气孔。冬季和早春运雏需用防寒用品保 温，如棉被毛毯等。夏季运输需带遮阳防雨用具。所有运雏用 具或物品在装运雏鸡前，均要进行严格消毒。 三掌握适宜的运雏时间。初生雏鸡体内还有少量未被利 用的蛋黄，可以作为初生阶段的营养来源，故初生雏鸡在小 时或稍长的段时间内可以不喂饲进行运输。但从保证雏鸡的健 康和正常生长发育考虑，适宜的运输时间应在雏鸡出壳小时 内最好不要超过小时绒毛干燥后进。

3、来源 以上八点技术，是经过长期的信息积累整合而得，可根据 实际情况实施。有些人可能有其中点或两点，但终归不全面。 养鸡已是很成熟的项产业，技术并不难掌握，个小小的养鸡 场养鸡数量即是几千上万只，可见并不需要高深的专业知识和技 能。如果确有难以解决的问题，也可请教畜牧局的技术人员，或 是通过网络与专业网站畜牧兽医学院结成合作关系，确保养殖 成功。 市场定位与营销方式 般饲料养殖的乌骨鸡在元斤,般土鸡 即散养本地鸡在元斤,以本技术养殖的乌骨鸡，定位于 中高档餐饮企业和中高层消费者,价格可在元斤或者更 高,并且只进入在重庆饮食界有定档次的餐饮企业现在吃的 人根本不在乎价格,江浙带用中药喂出来的鸡,斤元, 只鸡得花到多,在餐馆吃多元只,不照常销得很好 吗重庆人口多,市场大,天马铃薯销量在几十车上百吨,冬至 天最多吃了万只羊,这是何等庞大的市场只要能进入这个 市场,不愁销路 二在形成定规模后,可制作些碟片,提供给餐饮企业,全面宣传在半野生状态下养殖的高品质的乌骨鸡,以吸引 更多消费者 分论 养殖乌骨鸡的技术 林地散养鸡技术 凡是靠近村庄的育林地经济林地防护林带水旱地果园 都可以因地制宜分段划块放养鸡群。各个地块最好有崖坡沟 或其他天然屏障隔开，否则容易造成鸡群迷路走失。 木本粮油树定干较高，果实成熟前坚实可食性差，不会受 鸡啄，只在采收在个月左右禁止鸡入内。有些干果如核桃棒 子栗子，有坚硬外壳或芒刺，成熟时也不脱落，树下养鸡无妨。 果园应从果实膨大期开始禁园，以免鸡啄伤果品，造成损失。 在林地果园行间种草或任其自然生草，可以提高地面覆盖 度，减少水土流失，给鸡源源不断提供饲草饲料。以多年生草为 好，不免每年播种，同时要。

4、合颗粒料开食，亦可喂雏鸡料。开食时应把开食饲 料撒铺于垫料的纸面或浅颜色的塑料布上，让雏鸡自由采食。雏 鸡的消化力较差，故必须喂给容易消化营养全面的饲料。雏鸡 相对增重快，新陈代谢旺盛，要少量多餐。雏鸡出壳天后，食 欲旺盛，此时喂料要定时定量。喂饲时，每次不要让雏鸡吃得 太饱，但又切忌让鸡受饿，般以喂八成饱为宜。吃得过饱，会 引起消化不良饲喂不足，又会影响雏鸡的生长发育，甚至会引 目录 总论 本养殖技术有以下特色 养殖品种为乌骨鸡本技术也适用于普通鸡种， 与普通肉鸡和蛋鸡相比，乌骨鸡具有滋补身体的功效，所产的蛋 比普通鸡蛋好，消费者更愿意食用乌骨鸡。 二养殖方式为生态式散养。具体指放养方式为散养， 而不是笼养，养殖期在个月以上，比普通笼养时间长个 月，肉味更鲜美。所谓生态式，即指养殖场地为荒山荒坡，最好 周围为果树或森林植被覆盖饮用自然水源，鸡群白天觅食草籽 昆虫，早上或晚上补充定量饲料。 三在人工饲喂的饲料中，以苍蝇繁殖的蝇蛆为主料， 添加少量配合饲料。这样可大幅减少养殖成本，获得更大的利润。 四在配合饲料中按比例添加点大蒜，以增强鸡的抗 病力和免疫力。 五在配合饲料中加入定量微生物添加剂菌，可 增强鸡群的抗病能力，提高饲料吸收利用率，降低成本。同时可 消除鸡粪臭味，减少环境污染，使养殖场所气味清新。 六如果条件允许,每天还要为鸡放音乐听,这是招奇 招,可迅速打开知名度,吸引消费者的目光 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,七可在饲料中添加微量元素硒，成鸡则含有微量元素 硒，所产蛋为富硒蛋，可增强人体免疫力，提高鸡蛋的附加值。 八养殖场内栽植果树,因面积甚宽,达几十亩,每年果树 也是块重要的收入。

5、统占以上的杂交鸡种。二是选择对严寒和 雨淋有定适应性的快羽鸡种，或体色体态经选育提纯过的地 方鸡种 放养密度与规模。放养密度应按宜稀不宜密的原则， 般每亩林地放养只。密度过大会因草虫等饲料不足而增 加精料饲喂量，影响鸡肉和蛋的口味密度过小则浪费资源，生 态效益低。放养规模般以每群只左右为宜，采用全 进全出制 放养时期。根据林地饲料资源和苗鸡日龄综合确定放养 时期，般选择月初至月底放牧，这期间林地杂草丛生， 虫蚁等昆虫繁衍旺盛，鸡群可采食到充足的生态饲料。其他月 份则采取圈养为主放牧为辅的饲养方式。雏鸡购回后，第个月按常规方式进行育雏，待脱温后再进入林地放牧饲养 划定轮牧区。般每公顷林地划为个牧区，每个 牧区用尼龙网隔开，这样既能防止老鼠黄鼠狼等对鸡群的侵害 和带入传染性病菌，有利于管理，又有利于食物链的建立。待 个牧区草虫不足时，再将鸡群转到另牧区放牧，公母鸡最好分 在不同的牧区放养。在养鸡数量少和草虫不足时，可不分区 放牧管理。为补充放养时期饲料的不足，对放养的草鸡 要适时补饲，草鸡在早晚各补饲次，按早半饱晚适量的原 则确定补饲量。为使草鸡在日龄左右体重既达到上市标准又 不会太肥，补饲精料的粗蛋白含量要适宜，参考配方为 玉米，麦麸，豆粕坐北向南。般棚宽米，长米，中间高 度米，两侧高米。覆盖层通常用层，由内 向外先用油毡盖第层，以挡住阳光的直射第层盖稻草，以 防水蒸气落入鸡棚内最上层盖薄膜防水保温，在棚顶的两侧 及头用沙土砖石把薄膜油毡压住，棚的另头开个出口，以 利饲养人员及鸡群出入，也便于通风换气。对棚的主要支架用铁 丝分四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。 三清棚消毒。对循环生产，若需利用旧棚，每批鸡出栏以后，应。

6、行。另外，还应根据 季节确定启运的时间。般来说，冬天和早春运雏应选择在中午 前后气温相对较高的时间启运夏季运雏则宜选择在日出前或落 日后的早晚进行。 四解决好保温与通气矛盾。雏鸡运输过程中，保温与通气 是对矛盾。只注意保温，不注意通风换气，会使雏鸡受闷，缺 氧，严重的会窒息死亡只注意通气，忽视保温，雏鸡会受风着 凉，容易感昌，易诱发雏鸡白痢病，成活率下降。因此，装车时 要注意将雏鸡箱错开安排，箱周围要留有通风空隙，重叠高度不 能过高。气温低时要加盖保温用品，但要注意不能盖得过严。装 车后要立即启运，运输过程中应尽量避免长时间停车。运输人员 要经常检查雏鸡的动态，般每隔小时观察次。如见 雏鸡张嘴抬头，绒毛潮湿，说明温度太高，要注意掀盖通风降温 如见雏鸡拥挤在起，吱吱发叫，说明温度偏低，要加盖保温 要及时将雏鸡堆分开，因温度低或受车子振动的影响，雏鸡会出现打堆，每次检查时用手轻轻地把雏堆分散。另外，运输过程中， 特别是长时间停车时，最好经常将各雏鸡箱左右上下进行调换， 以防止内层雏鸡受闷。 六鸡群的饲养管理 雏鸡的饲养管理。雏鸡的生长发育特点是体温调节能力差 生长速度快消化机能不完善抗病能力差敏感性强喜群居 胆小。因此，在饲养管理上要抓好如下几点 适时饮水与开食 饮水雏鸡进入育雏室后，让雏鸡休息半小时至小时，便 可以喂水。般喂水应先于喂料，但亦可同时进行，因为喂料也 可促它饮水，水的温度以左右为宜，不要太热，但不可饮 冷水。头天可饮用稀浓度的高锰酸钾溶液，有利于消炎杀菌， 预防雏鸡白痢病。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪，既可促进雏鸡 的新陈代谢，也可刺激食欲。 开食般开饮后即可开食。开食时可用碎米或玉米粉。目 前常用小鸡配。

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