1、以下这些语句存在若干问题，包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....折算系数为.蛋白质是人体氮的唯来源，碳水化合物和脂肪不能代替等二蛋白质的分类按蛋白质的营养价值分类.完全蛋白质.半完全蛋白质.不完全蛋白质第二节蛋白质的生理功能构成和修复组织二调节生理功能酶激素免疫球蛋白三供给能量第三节氨基酸构成蛋白质的基本单位氨基酸氨基酸的分类和命名•多种，按化学结构分类脂肪族氨基酸异亮氨酸二芳香族氨基酸苯丙酪三杂环氨基酸脯组色二必需氨基酸，是人体不能合成或合成速度不能满足机体需要，必须从食物中直接获得的氨基酸。异亮氨酸亮氨酸赖氨酸蛋氨酸苯丙氨酸苏氨酸色氨酸缬氨酸组氨酸三条件必需氨基酸种半胱氨酸蛋氨酸酪氨酸苯丙氨酸组写两三本书担来落光四氨基酸模式及限制氨基酸氨基酸模式定义必需氨基酸的构成或相互比例。计算方法以该种蛋白质中的色氨酸含量为，分别计算出其它必需氨基酸的相应比值.限制氨基酸当食物蛋白中种或几种必需氨基酸含量不足或缺乏时，会使合成组织蛋白受限制，这种或几种氨基酸被称为限制氨基酸......”。

2、以下这些语句存在多处问题，具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....可节省体内蛋白质的消耗，增加氮储留。.抗生酮作用碳水化合物可提供充足的草酰乙酸，同脂肪分解产生的乙酰基结合，进入三羧酸循环被彻底氧化。从而，避免了由于脂肪酸氧化不全而产生过量的酮体乙酰乙酸羟丁酸丙酮所导致的酮血症。.解毒作用肝脏中的葡萄糖醛酸能结合些外来化学物，将其排出体外。.提供膳食纤维绝大部分膳食纤维不能被人体消化吸收，却有重要的生理功能。增强肠道功能有利粪便排出。降低血糖和血胆固醇。控制体重和减肥。预防结肠癌争论。第三节碳水化合物的代谢消化与吸收.口腔唾液淀粉酶.小肠腔胰淀粉酶淀粉酶.小肠粘膜上皮细胞双糖酶乳糖不耐受症发酵不能消化的碳水化合物在结肠被细菌分解的过程双歧因子低聚果糖代谢有氧氧化和无氧氧化无氧分解糖酵解过程意义二有氧氧化三个阶段意义•糖原的合成与分解维持血糖的稳定•糖异生非碳水化合物转变为葡萄糖或糖原的过程保持饥饿时血糖的稳定促进肌乳酸的成分利用有利于肾脏排保，缓解酸中毒第四节膳食参考摄入量与食物来源占总能量......”。

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题，包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅，以及内容阐述不够详尽和全面——“.....构成细胞和体液的重要组成部分.参与人体内物质代谢.调节体温.润滑作用二缺乏脱水体液体液容量不足•水摄入不足昏迷负伤拒食疾病咽水困难，沙漠海难地震等淡水供应不足水丢失过多尿崩症糖尿病使用高渗葡萄糖液出汗.高渗性脱水水丢失电解质血浆渗透压轻度脱水失水量占体重口渴，尿少，尿比重，工作效率中度脱水体重皮肤干燥口舌干裂声音嘶哑全身衰弱重度脱水体重皮肤粘膜干燥高热烦躁精神恍惚失水量体重危及生命.低渗性脱水电解质丢失水，血浆渗透压循环血量下降，尿量减少。细胞水肿肌肉痉挛尿极低.等渗脱水水电解质正常比例丢失，血浆渗透压正常三水的需要量代谢年龄体力活动环境温度膳食等•美国成人儿童乳母额外补充个人建议少饮料水的饮用•不要口渴才喝•清晨喝水•睡前喝水•不能过量复习思路例如能量••来源•去路•应用•综合运用第六章矿物质......”。

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵，包括语法错误、标点符号使用不规范，句子结构不够顺畅，以及信息传达不充分，需要综合性的修订与完善——“.....增稠剂四树胶和浆胶海藻植物渗出液种子凝胶性稳定性乳化性,增稠增粘食品药品化妆品五木质素不是多糖物质，人和动物不能消化三膳食纤维主要特性吸水作用粘滞作用结合有机化合物的作用阳离子交换作用细菌发酵作用四生理功能•有利于食物的消化过程•降低血清胆固醇，预防冠心病•预防胆石形成•促进结肠功能，预防结肠癌•防止能量过剩和肥胖•维持血糖正常平衡，预防糖尿病五膳食纤维适宜摄入量六膳食纤维来源不溶性膳食纤维麸皮全谷粒干豆类干蔬菜坚果可溶性膳食纤维燕麦大麦水果豆类第二节水•人可以天不吃饭，但不可以三天不喝水。水是人类生命的源泉，没有水，生命就不能生存和延续。随着生命科学的发展，现在已经证明，水参与了整个生命的物质代谢能量代谢和信息代谢。几乎整个生命现象和活动都离不开水。•我们人体每天水正常生理需要量为升。它的来源主要是饮用水,食物中的水,内生水.水的代谢水在体内分布•人体中含量最多的成分年龄性别体型个体差异年龄，脂肪......”。

5、以下这些语句存在多种问题，包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅，以及信息传达不够完整详尽——“.....孕妇需增加子宫胎盘胎儿乳房和体脂储备所需能量。乳母需增加合成分泌乳汁所需能量。研究人体能量代谢的目的在于研究能量平衡。能量摄入不足，机体会动用自身的能量储备甚至消耗自身组织以满足生命活动的能量需要，导致体力下降，体重减轻，发育迟缓，死亡。能量摄入过剩，多余的能量以脂肪的形式储存，导致肥胖。因此，能量的摄入应与需要平衡。二膳食能量推荐摄入量供给量岁男女轻体力劳动中重能量和蛋白质的及脂肪供能比续上表第六节能量的食物来源粮谷类碳水化物油料作物脂肪动物性食品脂肪蛋白质大豆坚果类脂肪蛋白质能量的食物来源•食物产热能力的高低，取决于它的构成，即脂肪蛋白质碳水化合物的多少。•脂肪含量高，其食物含有的能量就高！•水分含量高，膳食纤维含量高，其食物含有的能量就少......”。

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进，具体而言：标点符号运用不当，句子结构条理性不足导致流畅度欠佳，存在语法误用情况，且在内容表述上缺乏完整性。——“.....概念在定时间内人体食用含克有价值的碳水化合物的食物和相当量的标准食物葡萄糖或面包后，体内血糖水平应答的比值用百分数表示。它可反映机体对餐后引起机体血糖反应高低的指标。血糖生成指数•衡量食物或膳食成分对血糖浓度影响的个指标•高的食物或膳食，导致血糖波动大，反之波动小•合理利用低食物，保持稳定的血糖浓度，没有大的波动。意义•高进入胃肠道后消化快，吸收完全，葡萄糖迅速进入血液。•低在胃内停留时间长，释放缓慢，葡萄糖进入血液后峰值低，下降速度慢。•可用于病人管理居民教育运动员膳食管理•部分食物的生糖指数葡萄糖食物名称食物名称•粳米糯米•全麦粉面包大麦粉•白面包鲜桃•梨苹果•香蕉红小豆•四季豆蔗糖•西瓜南瓜•全脂牛奶脱脂牛奶第六章水和膳食纤维第节膳食纤维膳食纤维的概念不能被人体消化吸收的非淀粉多糖可溶性膳食纤维果胶树胶些半纤维素不可溶性膳食纤维纤维素半纤维素木质素二膳食纤维的结构纤维素亲水性，不溶于水，增加食物粪便体积二半纤维素可溶性，粘稠性......”。

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题，需改进——“.....特殊生理条件•婴儿•儿童•成人•老人二影响因素.促进吸收因素乳糖酪蛋白磷酸肽氨基酸酸性介质.干扰吸收因素植酸草酸膳食纤维碱性磷酸盐磷酸脂肪酸乙醇.非膳食因素机体钙的营养状况胃酸年龄应激与运动疾病药物五营养状况评价生化指标钙平衡测定骨质测量骨矿物质含量骨密度六参考摄入量与食物来源成年人.乳和乳制品.小虾皮贝类蛋黄.干豆类和豆制品蔬菜础代谢公式注为体重。摘自，。我国营养学会推荐，我国儿童青少年该公式适用，岁以上人群按公式计算结果减。年龄公式男公式女............不同活动强度的值轻中重.活动水平工作内容举例系数男女轻中重办公室工作修理电器钟表售货员酒店服务员化学实验操作讲课等学生日常活动机动车驾驶电工安装车床操作金工切割等非机械化农业劳动炼钢舞蹈体育运动装卸采矿等中国营养学会建议的我国成人活动水平分级年二膳食能量推荐摄入量能量代谢和平衡人体摄入的能量主要用于满足维持基础代谢体力活动和食物特殊动力作用消耗的能量需要......”。

8、以下文段存在较多缺陷，具体而言：语法误用情况较多，标点符号使用不规范，影响文本断句理解；句子结构与表达缺乏流畅性，阅读体验受影响——“.....从而所含的必需氨基在体内的利用率就高包括动物蛋白质蛋奶肉鱼植物蛋白质大豆蛋白质互补作用提高利用率第四节蛋白质的消化吸收及代谢•肽肽键•寡肽多肽活性肽蛋白质的消化胃小肠蛋白质小肽胃内消化胃酸胃蛋白酶二小肠内消化胰腺内肽酶外肽酶肠粘膜细胞氨基肽酶肽链末端二肽酶二肽二蛋白质的吸收氨基酸和寡肽的吸收小肽二整蛋白的吸收肠粘膜细胞吞噬作用母乳抗体毒素食物抗原三平衡是反映机体摄入氮和排出氮的关系。关系式摄入氮，尿氮，粪氮，皮肤等氮损失零氮平衡摄入氮排出氮正常人正氮平衡摄入氮排出氮儿童，青少年，孕妇，疾病恢复期等负氮平衡摄入氮排出氮饥饿，疾病，老年.必要氮损失机体每天由于皮肤毛发粘膜脱落，经期失血，及肠道菌体死亡排出，损失的氮量，成人平均为体重，相当于每人每天丢失蛋白质。此种氮损失是不可避免的。因此，相当于必要氮损失的蛋白质量是人体最低生理需要量......”。

9、以下这些语句存在多方面瑕疵，具体表现在：语法结构错误频现，标点符号运用失当，句子表达欠流畅，以及信息阐述不够周全，影响了整体的可读性和准确性——“.....体重种钙磷钠钾氯镁硫微量元素含量小于.年，必需微量元素铁碘锌硒铜钼铬钴可能必需微量元素锰硅镍硼钒潜在毒性低剂量可能具生理作用氟铅镉汞砷铝锂锡人体内矿物质的特点不能在体内生成，需由外界供给不能提供能量不能在代谢中消失来源食物和水易缺矿物质的生理作用.构成人体组织成分骨牙.参与调节细胞膜的通透性.维持正常的渗透压酸碱平衡酸，碱.维持神经肌肉的兴奋性.构成酶激素维生素蛋白质和激活酶等矿物质缺乏的原因土壤中缺乏导致食物中缺乏食物中含有天然存在的拮抗物，影响吸收利用食品加工过程中造成损失摄入量不足或不良饮食习惯需要量增加学习思路•生理功能•缺乏与过量•吸收与代谢•与食物来源•重点钙铁锌硒分类学习•钙磷镁•钠钾氯•铁锌硒第节钙概述新生儿岁成人在骨牙羟磷灰石结晶在软组织细胞外液血液混溶钙池二生理功能.构成骨骼牙齿骨质更新转换年岁儿童成人岁以后，维持神经肌肉活动.参与血液凝固其他三缺乏与过量缺乏儿童佝偻病......”。