（定稿）千亩红枣基地及红枣深加工项目立项分析评估建议书（完整版） ㊣ 精品文档 值得下载

优势。

政策和技术保障优势。

国家农业经济结构和粮食政策调整，为新疆枣果生产区域化规模化产业化发展提供了政策保障和发展机遇。

各重点产区市县政府也相应出台了系列有关扶持政策，加快枣果产业化速度。

从技术上分析，新疆果树所园艺所林科院及各地林业果树部门有许多专家从事枣树科研和技术开发，各产地在长期生产实践中积累了丰富经验，管理技术较为成熟。

所有这些都为红枣深加工产业化奠定了坚实基础。

三主要障碍因素及解决方案本项目在建设过程中主要阻碍因素是项目区经济还不发达，人员思想观念落后，科技文化知识较少，素质较低，缺乏生态保护观念，而随着人民生活水平提高，对产品质量要求越人们越来越重视生活质量提高，药补不如食补观念正深入人心，并日益流行，红枣产品市场发展前景无限广阔。

我国目前人均鲜枣只有公斤。

从市场需求看，现有产量远不能满足需要。

目前，国内红枣价格相对稳定，稳中有升是最大趋势。

红枣市场虽然存在发展上两大瓶颈深加工以及销售方式。

但是令人可喜是这两个问题目前已得到人们重视，尤其是红枣深加工甚或是高端科研应用均不断得到发展。

可以预见，随着红枣深加工不断深入及销售方式更新，红枣市场获得更大发展。

无线商机。

红枣产品市场自然扩大增长迅速，单以消费习惯转变来说，红枣深加工产品将引领者市场，获前所未有额快速发展。

比如，当前宴席，喝酒正逐渐为功能性饮料所代替。

大量酒消费正逐渐转变为喝醋，而红枣醋以其同时具有饮料与养生功能，受到人们欢迎是势在必然。

酒类产品也样，纯白酒因并无养生价值却严重损害身体，也正逐渐为人所不容，替之以养生类果酒，正受到人们欢迎，而红枣酒以其同时具有旧特点和养生功能，当之无愧为果酒之王，理当受到市场追捧。

人们因式消费习惯转变，将会带给红枣产品市场发展带来强大推动，其中蕴藏潜在销量更不可以常理计。

显然，随着人们生活水平不断提高及消费习惯转变，再加上红枣行业自身深加工及销售方式上不断进步，红枣市场将迎来个飞跃发展期，需求大幅增加与供给多样化同步演进，将带来良好商业机遇。

项目建设是农业产业结构调整需要。

目前和硕县农村人口人，发展枣业农民致富快，对农民增收是任何项目难比。

农村产业结构调整正在实现单粮食向经济林果调整，本项目实施可进步发展区域红枣种植业，实现区域经济产销平衡，加快区域经济结构调整，推动地方经济发展，同时是农业增效农民增收项战略性结构调整。

产业发展阶段需要新疆和硕枣业发展种植面积在不断提高，但是枣加工还相对滞后，存在产品存在结构不合理。

当前红枣加工产品仍以粗加工产品居多，深加工产品相对较少。

并且深加工产品中，高糖产品多，而低糖产品偏少，市场分布不尽合理。

国际市场主要集中在亚洲市场，并且面对主要是华人群体。

国内市场主要集中在江南，而其它区域相对较弱，产加销体化运行机制还没有真正形成。

多数加工企业与原料基地枣农红枣贩销大户之间只是单纯买卖关系，还没有真正形成风险共担，利润均沾经济利益共同体。

这样做结果是加工原料质量无保证，斤，占全省红枣总产左右。

红枣加工产品销售市场十分广阔，国内外都有销售，但以国内为主。

当前全国红枣原枣及加工产品出口总量约万公斤左右，占总加工量左右，绝大部分产品在国内销售。

虽然我国红枣加工在不断上升，出口量有所增加，但红枣加工产品总量仍属偏少。

我国有亿人口，都有吃红枣及加工产品习惯，并且红枣营养丰富，医药价值很高，是优质保健品，随着小康社会建设和人们生活水平不断提高，对红枣需求量日益提高。

所以红枣加工产品在国内市场十分广阔，市场潜力巨大。

新疆发展红枣产业自然优势光热资源。

新疆南部地区年日照小时，有效积温，光能资源丰富。

特别是每年月累计日照时数达小时，平均每天日照时数达到小时以上，且光照度强，温差大，有利于红枣可溶固形物和糖分积累。

在全国年总辐射分布图上，南疆太阳辐射量仅次于青藏高原，属于全国第二位，年总辐射为平方米，年均降水量。

土地资源优势。

全疆现有大面积荒漠化土地和无污染碱性沙化土壤，并通过天山雪水和地下水来进行灌溉，为优质红枣生长提供了优良自然条件。

区位决定产品特色优势。

新疆南疆地区降水少，气候干燥，光照充足，自然条件十分有利于红枣自然成熟和制干，单产高，品质好。

内地大部分红枣主要产区降雨多，病虫害比较严重，红枣不易充分成熟制干条件差，干枣品质逐年下降。

而南疆地区冬季形成平均公分冻土层，使许多虫害无法繁殖和越冬，平衡生态，利于控制病虫害发生与危害。

新疆发展红枣产业现状新疆是我国红枣原产地和主产区之，种植面积大，红枣栽培面积已达到万